煮干し以外も美味しい、朝ラー体験！
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長尾中華そば 中央店の特徴
煮干しラーメンの存在感は圧倒的で美味しさが際立つ店です。
四川担々麺は辛さを選べて、酸味がある味わいを楽しめます。
外観はおしゃれで、女性一人でも気軽に入りやすい雰囲気です。
長尾中華そば 中央店。駅前店ではないこちらは、訪問時は待ちなしで着席。今回は一番濃いスープを注文。レンゲが重く感じるほどのとろみと、ガツンとくる煮干しの旨味とほろ苦さが印象的。脂は適度でエグみは抑えめ、後味は意外とスッと引きます。モチっとコシ強めの麺が力強くスープを持ち上げ、厚切りチャーシューはほろり。メンマのコリっとした食感が良い箸休め。店内は清潔で一人でも入りやすい雰囲気。落ち着いて“最濃”を楽しむなら、中央店は穴場だと思います。
■津軽ラーメンおすすめ！徹夜で高速走行して青森に入国、そばの極楽湯で入浴した後朝ラーで利用。津軽ラーメンが食べたくて津軽ラーメンと言えば「長尾」という情報を信じて選択。店は中央店を選択。ショットバーかなにかを居抜で利用した建物なのか「津軽ラーメン」でイメージする店の雰囲気ではなく、アーリーアメリカンの香りがする店づくりでした。開店して間もない時間帯に入店。他のお客様はおらず、貸切。迷わず券売機で津軽煮干しラーメンを選択。注文時に「細縮れ麺」「背脂あり」を選択。（店員さんから希望を聞かれます）約5分でできあがり。さっそくスープを一口。うまい！煮干しの香りと出汁がほどよく煮干しのエグ味はもちろんありません。麺も好みの細縮れ麺でスープが良く絡む！背脂は無い方が良かったかな・・と思いながらもスープも全部いっちゃいました。あーまた塩分とりすぎ・・
ネギラーメンが好きです。甘さ控えめで辛くて美味しい。ごくにぼなどの煮干しのラーメンはもちろんですが、五目海老あんかけ焼きそばとラーメンも美味しいです。担々麺の1番辛いのも美味しかったです。お店の雰囲気も対応もいいです。
#長尾中華そば中央店🗾青森県青森市東大野🍜長尾中華そば中央店💴担々麺３辛1000円、味玉150円#2025 #90 杯目 #22 🍛なんだか蒸し暑くても食欲は衰えず…長尾中華さん🐾このお店は担々麺もあるから食べてみたかった辣油も表面いっぱいにかかってるから嬉しい３辛でも美味しく食べられるからよいよい暑さに負けずに完食して…危うく完飲しそうだったまた食べに行きたいですね…近いうちに🐽
長尾さん数店舗あるうちの一つ。お店で微妙にメニューが違う、それぞれコンセプトがあって巡って好みを見つけるのも楽しいです。ここは担々麺がありますね。お店の雰囲気もバーのような感じ。ただ仕事中のお昼にはちょっと落ち着かないような気はしますが。カウンター、テーブル、小上がりがあります。一人でぷらっと入れる店だけど、カウンターの椅子がコントのように高すぎて(^_^;)私は座れなそう(^_^;)つまり一人でぷらっと女子は行きにくいような。長尾さんはどこも高塩分ですがお出汁、香りも濃くて様々な五感に訴えるしっかりしたラーメン屋さん。逃げも隠しもしない荒々しい煮干しのスープは長尾さんならでは。
ペイペイ以外のキャッシュレス決済が券売機でできたのは良かったです。あっこく食べました。煮干ビギナーの自分はこのくらいの煮干感がいいかと思いました。あと上北丼食べました。一口目で「あ～」って感じでした。
【2024年5月再訪】注文は入口付近の券売機にて行う。本店とはメニューが少し違ってネギラーメン・四川坦々麺・台湾ラーメンなどあります。逆に本店裏メニューのごくにぼMAXは無い(普通のごくにぼはある)。チャーハンも無かった。あっさりな「生姜香る煮干ラーメン」が500円なのは驚いた。駐車場は店の裏にかなりの台数あるので車での来店は何ら問題ありません。朝ラーやってます(開店7時)【2018年12月追記】いつの間にか「CHILL DINING」から「長尾中華そば中央店」に変わってました。これに合わせてスケート場隣の店舗は閉店した様です。前と違って長尾の煮干し系ラーメンが食べられます。【CHILL DINING時代】店のたたずまいはアメリカンなバーだが、中華四川系のラーメンや定食屋というギャップがあります(まあ夜は見た目通りバーとして営業しているらしいですが…)ネギラーメンが甘辛くて美味しいが、何か青森市内の某ラーメン店の味にクリソツ…。辛さも選べるところも(笑)。向こうは30分以上列ばないと食べられないが、こちらはほぼ待ちなしで食べられるので、味を妥協してでも食べたいならこちらがオススメです。
美味しかったです。お店の中はファミリーも入りやすい雰囲気でした。
煮干しラーメンと言えば、長尾そば！と言う位、美味しく頂きました。
| 名前 |
長尾中華そば 中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-763-0146 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 7:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近で二度食べに行きましたが、八時台と九時台だったからか2回とも貸切でした。お店の雰囲気もよくて落ち着いて食事ができました。ごぐにぼしか食べたことがないのですが、スープがとても好みです。麺は太麺すぎて。笑チャーシューも美味しいです。