本格中華・海鮮焼きそばの魅力。
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中国料理 梦想(モンシャン)の特徴
オーナーは受賞歴のある日本人料理人で本格的です。
ランチでは中華粥のおかわり自由が嬉しいく、薬味も自由です。
海鮮焼きそばやエビチリ、そしてホタテ料理が特におすすめです。
道中で見つけた中国料理 梦想（モンシャン）で本格中華料理をいただきました。平日ということもあり、お客さんは数組しかいませんでしたが、店内は落ち着いた大人な雰囲気で特別な日に最適です🥂麻婆豆腐の注文時には、辛さや山椒の確認をしてくれました。ピリッとした辛さに食欲がそそられごはんが進む進む🍚！小籠包や野菜のあんかけは優しい味つけでおいしい✨唐揚げは外はカリッと中はジューシーで、手が止まりません🔥一皿ごとに満足感があるので、シェアしながら楽しく食事ができるお店でした😋
平日12時過ぎランチで訪問しました。予約無しでしたがラスト1組になんとか入る事できまきた。店内は満席でランチのお客様で賑わってました。オーダーは五目餡掛け焼きそばセット。酢豚とエビチリが付いたセット。あと単品で生ビールカ🍺店内満席でバタバタしてるみたいでしたが、料理の提供が遅くなりと言われましたが、遅いと気にならない程度でした。ホールの方の接客も良かったです。エビチリ、麻婆豆腐は少し辛めですが辛いの苦手の自分でもギリ食べれる辛さで、でも美味しかったです！焼売は手作り？？めちゃくちゃ美味しかった！ランチセットにはサラダやご飯、デザートまで付いて1800円は安価でした。駐車場も10台分はあったとおもいます。お客様が多いのでランチでもディナーでも予約がいいかとおもいます。
佐賀市高木瀬町長瀬、国道263号線沿いにある中華レストランです。店内は、ゆったりとしたスペースに4人掛けテーブル席が5卓と、それ以外には個室も用意されています。駐車場は敷地内に十分確保されています。さてラーメンですが、今回は「五目つゆそば」をランチタイムの「お得な麺ランチ」で頂きました。醤油ベースの鶏ガラ系スープで、様々な具材による複雑で滋味深い味わいが表現されています。麺は中細ストレート麺が使用されています。具は豚肉、エビ、あさり、青梗菜、タケノコ、ニンジン、シイタケ、もやし、ネギといった具材が優しい甘さの餡にまとめられています。大盛り対応なし(メニュー表記なし)、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションは「海鮮つゆそば」「梦想タンタン麺」「梦想サンラータン麺」「麻婆つゆそば」「彩り野菜たっぷりつゆそば」等があり、その他にも「五目あんかけ焼そば」「海鮮あんかけ焼そば」や季節の麺類等が扱われています。その他のメニューは一品料理からセットメニュー、コースメニューまで豊富に提供されています。今回頂いた「お得な麺ランチ」には、8種類の麺類から一品選ぶ他に、ごはん(またはお粥)、小鉢サラダ、焼売2コ、漬物、それからデザートの点心としてゴマ団子、杏仁豆腐、コーヒー(またはオレンジジュース)がセットされており、プチコースメニュー的に楽しめるようになっています。いずれも素材への拘りが感じられる丁寧に仕上げられた品々で、上品に旨いです。個人的には杏仁豆腐の味付けがお気に入りです。お勧めしています。こちらのお店は「ホテルニューオータニ」出身のシェフにより2011年に開業されています。町中華並みの気軽さはありませんが、手軽に本格中華が味わえる為か、ランチタイムはかなり盛況です。小洒落た雰囲気でゆっくりと食事を楽しむ小洒落れた空間となっていますね。そのお陰か女性客が圧倒的に多かったです。
初めて利用させてもらいました。とても接客もよく味も美味しかったです。また近くを通った際は寄ってみたいと思います。
オーナーの料理人さんは日本人の方でいろんな賞を受賞されているようですなので高級なコースもあり私はランチセット選べる2皿はエビチリと酢豚エビチリ思ったより辛め生姜めっちゃ効いてますぷりぷりエビ美味しい酢豚のお野菜は生で細かくカットしてトッピングしてある感じ杏仁豆腐はカットされていなくフルーティなソースで爽やか妹は海鮮焼きそば甥っ子くんはエビチリあんかけチャーハンメニューに餃子はなかったので追加で海老焼売綺麗ですねーでも全体的に上品で薄味なので庶民な私は町中華の方が合ってるかもと思っちゃったかもスタッフさんのこと書かれていて、そんなの仕方ないじゃん…と思っていましたが実際愛想のない対応されると確かに書き込みたくなっちゃうかもw点数って味もですが接客で変わるもんね従業員身内なのかもですが、愛想良くした方がお店のためだよ。
平日のランチ時にお伺いしました。ゆっくり上品な中華を食べたい時によく利用しています。落ち着いた雰囲気の大人の中華のお店といった印象です。完全個室もあり、特別な日にもオススメです。今回はベビーカー利用だったので、電話で事前に確認しましたが、快く承諾してくださり、バリアフリーの店内でゆっくり食事ができました。いつも注文する「選べる梦想ランチ」と「エビチリあんかけ炒飯」をオーダー。エビチリあんかけ炒飯もボリュームがあり、お腹いっぱいになります。
お昼は充実したランチ。夜は逸品が並ぶグランドメニューはもちろん、季節限定のメニューも美味しいお店。素材の味と食感を存分に堪能できる炒め物、中でも海鮮系は絶妙の火加減。パラパラだけどふっくら優しい口当たりの炒飯もオススメです。その他、パリパリの唐揚げ、蒸し鶏、青椒肉絲、麺類も美味。
ランチの中華粥がおかわり自由で薬味を節約しながら使っていたら、薬味も一緒におかわりができるようでした。湯麺の出汁もとても美味しかったし、デザートのゴマ団子の餡が黒ごまペーストでとても美味しかったし、どれも美味しかった😋接客もとても良かったです🙆一つ言えるのは、小籠包は黒酢と生姜の千切りで食べたかったです🥟
美味しい坦々麺と炒飯が食べました😊✨ご主人さんにサービスまでして頂き大満足な晩御飯になりました😆食べてみたいメニューがいろいろあったので、また行きたいと思います🤗✨✨
| 名前 |
中国料理 梦想(モンシャン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-37-6010 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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小さい子供連れでディナーに伺いましたが快く迎えていただきました。本日のおすすめの、モンゴウイカと野菜の塩味炒めと真鯛の姿あん掛けは見栄えもよく大変美味しかったです。シェフの腕がいいのだと思います。場所柄か市内のホテルの中華よりお値段控え目ですが、お金に糸目を付けなければどれだけでも美味しい料理を提供してくれそうな感じがしました。