生ホッケちゃんちゃん焼き、衝撃の美味さ！
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炉ばた ちどり(ホッケのちゃんちゃん焼き)の特徴
生のほっけを使用したちゃんちゃん焼きが絶品のお店です。
ホッケちゃんちゃん焼き発祥の店として有名な居酒屋です。
地元漁師からも愛される、本格炭焼き料理が味わえます。
ホッケのちゃんちゃん焼きが人気！とっても美味しいです。が、イチオシは焼肉定食です！肉が大きく柔らかい。これはリピートしたい！！
礼文島の中でも有名な人気店です。開店前から閉店間際まで外で並んでいないところを見ませんでした。炭火が有るテーブル席と無いカウンター席があるので、入店時に「焼き物は有るか？」を聞かれます。２人なら対面での相席になりますが、慣れているのかお互いに干渉しないよう、上手に並べてくれました。関西では干した開き以外はめったに食べられないので、さすがは北海道と思いました。しっぽのほうから焼けてくるので、ほぐれれば焼けているので順番に頭に向かって食べるよう、丁寧に教えてくれました。うまさは衝撃的でした。
ホッケのちゃんちゃん焼きで有名なお店。開店前からバ観光客がアホみたいに列ぶけぇ、開店前から列ぶのがオススメ。炉端メニュー以外なら早めに入れる事も。予約等はナシ。現金のみ。
ホッケのちゃんちゃん焼魚定食と焼肉などを注文しました。礼文の極上ほっけ最高です！
利尻島で人気のホッケのちゃんちゃん焼き。焼き場が少ないので相席になります。ちゃんちゃん焼き定食¥2200つぶ貝¥750塩ラーメン¥1000ししゃも3本¥600ちゃんちゃん焼きはもちろん美味しく、ご飯とあいます。定食がおすすめ！つぶ貝がプリプリでした！ししゃもは、時期もあるのか、割と小さめです。塩ラーメンも昆布出汁？美味しかったです。なかなかチャーシューがおおきい！時間に…と、時期によっては待ちます！ちゃんちゃん焼きを食べたい場合は、待つことも考慮したほうがいいかと！
並んででも食べる価値ありました。9月の平日13時頃に伺いました。外に数人待っているだけですが入店までは少し時間かかかりました。ホッケのちゃんちゃん焼きは生ホッケを炭火でじっくり焼いて食べます。ホクホクのホッケと味噌の味が美味しくご飯と良く合います。ふと皮まで食べれますか？と聞いたところ皮が美味しいとのことでした。残さず聞いてみて良かったー、しっかり皮まで頂いて大満足でした！
オフシーズンの10月末にランチで訪問。レンタカーの方にホッケのちゃんちゃん焼きを薦められて来ましたが、ランチタイムは焼き物はすべてやっていないとのことでした。ラーメンと焼かないものの定食、チャーハンなどを提供しているとのことで、塩ラーメンと友人は焼肉定食、とんかつ定食を注文しました。塩ラーメンはかなりおいしくて冷えた体にもオススメです！焼肉定食はトンテキです。ボリュームがすごくてこれで2000円なら安い部類だと思います。友人が残したのでいただきましたが、とてもおいしくてそして肉厚でした…！！とんかつの方もかなり分厚かったので、お腹を減らしていくのがオススメです。ラーメンは写真の通り普通サイズです。
礼文島でホッケと言えば、ここの店!やと思い夜の時間に行きました。そんな混んでなくすぐ入れたんですが、他の席の炭焼きのコンロが暖まってなく、相席になりました。ホッケのちゃんちゃん焼き定食を2つ注文、何の説明もなくホッケを2枚網の上に置かれ…そのままに…相席になった人の食べ方を見て、なるほどそうやって食べるのかと真似して食べ始めるが、定食頼んだのにご飯も味噌汁もまだこない…あの～すいませんって店員に言うが、常連客と話してて聞いてもらえず…接客が雑だと思う。ほっけのちゃんちゃん焼きの食べ方も説明しないならメニューとかに食べ方を書いておいてほしい。ホッケ、美味しかったけど骨だらけやったし食べにくかった。あれで2000円は高いかなと思った。
午前の定期観光バスのあとに利尻島に移動する予定がハートランドフェリーが欠航となってしまったため、時間があれば行きたいと思っていたこちらを訪問。12時半少し前くらいから並び始め、1時間程度で入店できました。注文はちゃんちゃん焼き定食と生中。ほっけと言えば干物というイメージだったので、生のほっけに炭火で加熱して食べるというのは初めての体験でした。身はやわらかくて美味しく、味噌やネギとの相性もよかったです。
| 名前 |
炉ばた ちどり(ホッケのちゃんちゃん焼き) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0163-86-2130 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒097-1201 北海道礼文郡礼文町香深村字入舟1115ｰ3 |
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2度目の訪問。1度目の訪問時はホッケのちゃんちゃん焼き、ウニ丼を頂きました。ホッケのちゃんちゃん焼きは夜にビールとともに頂きたかったためお昼は我慢。開店2分前にお店に伺い4名程並んでいましたが、開店時刻にスムーズに入店。今回焼き物はなしの為カウンターへ案内されました。伺った日は雲丹がまだ届いておらず11:10程に雲丹が届き準備をして頂けました。11:20には着丼しました。ほかのウニ丼に比べると高くお椀が小さいですが、整ったビジュアルと小腹が空いた時にはちょうど良いです。また中の2段目の雲丹が少ないです。去年と値段が変わっていなかったため、安心しましたが、感動は薄かったです。