寿司職人の心、佐賀の味。
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蛇の目鮨の特徴
大将のお父さんの手のり寿司は絶品で、ランチ1000円で楽しめます。
柚子風味のカブのにぎりなど多彩な味を堪能できるのが魅力です。
家族経営の温かい雰囲気と、楽しい時間を過ごせるお店です。
美味い！佐賀のお寿司屋さん！大将さんたちが気さくでとても、居心地良かったです！また行きたいです。
美味しさはもちろん居心地のよさがなんとも言えず。人のよさが出ていて温かな気持ちでお店を出ました。美味しくて楽しい時間でした。
ランチで利用しました。サクッと気軽に職人さんが握った寿司をつまめるのが良い。このご時世ですしランチが税込１，０００円とはこれ以上のコスパはありません。
親子2代で握る寿司屋。親父は、完熟トマト、栄螺胡瓜と新しいネタにも挑戦するも、鯛が2回握られたり、穴子が来なかったりのご愛嬌振り。息子は、元気印が少し空回りするも、一生懸命さに好感が持てる。昔ながらの寿司屋で、気取らず、落ち着いて食べられる！寿司はこういうので良いんだよ。赤だしの味噌汁に入れる唐辛子味噌が、味変して美味しかった。
1〜2品写真撮れず。お父さん、お兄さん、笑顔で元気。愛想も最高。スタッフさんも丁寧で心がこもってる。天山の熱燗一合、３回お代わりして6,700円位だったかな。また来ます。
大将のお父さんの手のり寿司は絶品。大女将、若女将、若大将の接客は心癒されます。蛇の目劇場最高です♪
少し遅めのお昼に伺いました。大将と若大将、女将さんとフレンドリーで親切、お店の雰囲気とサービスがとてもいいです。ランチの握りとお吸い物セット1000円は圧倒的なコスパの良さ。お寿司のネタも新鮮で美味しく、ランチらしくお米多めでお腹的にも満足です。次はお酒と合わせてゆっくり楽しみたいですね。
ランチ1000円で美味しいお寿司をいただける。お話好きな大将が面白い。
ランチ1000円で美味しいお寿司をお手軽にいただける。お話好きな大将が面白い。［混雑］平日のランチタイムに訪れました。先客はいませんでしたが、食事が終わる頃に1組外国人の方が訪れていました。外国の方にも積極的に大将が話されていました。［大将］見た目はかなり怖く感じましたが、食事が終わる頃に話しかけられて、食後1時間ほど大将のお話を聞きました。おもしろかったですが、終わるタイミングが掴めず、なかなか長かったです。［お寿司］一千円でこのクオリティーはありがたい。全てのネタが新鮮でとても美味しくいただきました。大葉の梅肉巻きは特に絶品！絶対にまた頂きたい。お吸い物も優しく、ホッとするお味でした。
| 名前 |
蛇の目鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-23-5271 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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佐賀県佐賀市にある「蛇の目鮨」を利用しました。駅からも比較的行きやすい場所にあり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめるお寿司屋さんという印象でした。お寿司はネタの鮮度も良く、丁寧に握られていて美味しくいただくことができました。シャリとのバランスも良く、安心して食べられるお寿司だと感じました。特別に強いインパクトがあるというよりは、落ち着いて食事を楽しめるお店という印象です。地元でゆっくりお寿司を楽しみたい時には利用しやすいお店だと思いました。全体として満足できる食事でしたので、今回は星3の評価です。