佐賀市唐人の絶品天ぷら！
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天ぷら 千鳥の特徴
佐賀市内の古民家風の天ぷら店で、絶品の食材を使用したコース料理が楽しめます。
落ち着いた雰囲気の中、揚げたての天ぷらを次々と堪能できる贅沢な体験が魅力です。
創作料理も美味しく、リピーターが多い上品な店として佐賀市で評判です。
JR佐賀駅から県庁へ向かって約、徒歩10分。古民家を生かした落ち着いた雰囲気の中、優雅な個室でゆっくり過ごせる素敵なお店です。🤗お任せコースは、小鉢2品・刺身・一品料理に始まり、旬の食材を使った本格天ぷらが7〜8品。どれも素材の美味しさが引き立ち、油っこさがなく上品で絶品でした。🤩最後のデザートには、普段家庭では滅多に食べることのない、佐賀ブランドみかん「にじゅうまる」が登場（1個700〜1000円ほど）、思わず感動する美味しさでした。🤤帰りには店主が外まで見送ってくださり、最後まで心遣いを感じられるお店。😇またぜひ訪れたいと思える素晴らしいお店です。🍤
佐賀で美味しいものが食べたいならやっぱここだな。旬の食材を丁寧に調理した美味しく優しい料理は、いつきてもホッとするし素直に美味しい。大将の人柄そのもの。こっそり新しい料理に挑戦してるのに気づくと大将が嬉しそうな顔するのもとても楽しい（笑）設えも接客も素晴らしい、とても居心地の良いお店。
佐賀市内で美味しい天麩羅を食べるならオススメですその他の創作料理も美味です。
お祝いで連れて行ってもらいました。季節の天ぷらが次々と出てきて、一つ一つ感動しました。また行きたいと思います！
会社の食事会で利用。コース料理でした。お酒の種類も多くて、お酒ありきの食事といった感じかもー珍しいワインやお酒を勧めていただきついついたくさん飲んでしまいました。お刺身や小鉢に始まり、天ぷら、いかしゅうまい。〆の卵の天ぷらまで美味しかったです♡
佐賀駅からは少し歩いた古民家風の建物。特に大きな看板とかもないので隠れ家的な素敵な雰囲気です。早めの時間では基本的にコースのみみたいですが、創作天ぷらをはじめとして全てがひと手間かかっており見た目も楽しく味も素晴らしい料理を提供してもらいました。カウンター越しでお客様の様子を伺いながらタイミング良く料理を出してくれます。予約して行かれるのをおすすめします。
天ぷら美味しい！けどお腹には貯まらない(笑)油がしつこくないという証拠でもあります。味は間違いないです。
店内雰囲気最高コースの全てにこだわりある食べたことのない味めっちゃ美味しい。コース3周したい。
こだわりの食材を使われていて 美味しくいただきました。
| 名前 |
天ぷら 千鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0952-26-2050 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
佐賀市唐人にある「天ぷら千鳥」さんに初訪問。この通りを歩いていて、ピンクの蔵のような建物があり気になっていたのですが、調べると蔵を改装した天ぷら屋さん。しかも料理は美味しいものを少しずつ出してくれる、まさにぼくにピッタリなお店だったので気になってました。店内は1階がカウンター。大将の揚げたてをそのまま食べられるスタイル。2階も見せてもらいましたが、2階は8人用の個室が2部屋あり、蔵を改装した古民家ならではの風情が感じられるお部屋で、接待や家族でゆっくり食事するのにはぴったりなお部屋でした。コースは7000円、9000円、11000円の3つがあり、この日は真ん中のコースにしました。この日ぼくたちがいただいたのは以下18品。これだけいただいて税込で1万円行かないのはとってもリーズナブルだと思います。福岡で同じものを食べたら1.5倍から2倍なのでは。「この日のメニュー」クラゲときゅうりの胡麻和えあらとカツオの刺身<天ぷら11品>金目鯛車海老オクラ太刀魚アスパラはまぐりシンコ新蓮根ハトシ(海老のすり身揚げ)松茸新さつまいも自家製イカ焼売卵の黄身丼味噌汁漬物メロン山崎かけ感想ですが、まず、お刺身が美味しかった。素材はもちろん、カットされた断面が美しくてぼくはそこに感動しました。そして天ぷら。金目鯛や秋を先取りした松茸、はまぐりなど、この値段で高級食材を惜しみなく使う大将の懐の深さに再度感動！妻が「美味しい！」と何度も言うので、少しうるさかったです笑最後はメロンに山崎をかけて食べる大人のスタイル。この食べ方は知りませんでした。大将は、和書屋で生まれ、洋食の勉強もされているとかで、料理は、和のテイストの随所に洋食のエッセンスがうまくいかされていて、金目鯛なとは下のソースを絡めるとフレンチを食べているような錯覚におちいる時もありました。いやー！美味しかった！ごちそうさまでした！また、必ずうかがいますね！-----------I paid my first visit to “Tempura Chidori” in Tōjin, Saga City. While walking down this street, I’d noticed a pink building that looked like a traditional storehouse and was curious about it. When I looked it up, I found out it was a tempura restaurant converted from a storehouse. Plus, they serve small portions of delicious dishes—it was exactly the kind of place that suited me, so I’d been eager to check it out.Inside, the first floor features a counter where you can enjoy the chef’s freshly fried tempura right off the fryer. I was also shown the second floor, which has two private rooms that each seat eight people. These rooms exude the unique charm of a renovated traditional storehouse and are perfect for business entertaining or a leisurely family meal.There are three course options priced at 7,000 yen, 9,000 yen, and 11,000 yen; on this visit, we chose the middle-priced course.Here are the 18 dishes we enjoyed that day:I think it’s incredibly reasonable to get this much food for less than 10,000 yen (including tax). If you were to eat the same thing in Fukuoka, it would likely cost 1.5 to 2 times as much.“Today’s Menu”Jellyfish and cucumber with sesame dressingSashimi of fish trimmings and bonito<11 Tempura Dishes>Red-eyed snapperPrawnsOkraSwordfishAsparagusClamsYoung mackerelYoung lotus rootHatoshi (fried shrimp paste)Matsutake mushroomsYoung sweet potatoesHomemade squid shumaiEgg yolk rice bowlMiso soupPicklesMelon with Yamazaki sakeAs for my impressions, first of all, the sashimi was delicious.Not only were the ingredients top-notch, but the cross-sections were so beautifully cut that I was truly impressed.Then there was the tempura. From the red-eyed snapper to the matsutake mushrooms—a taste of autumn—and the clams, I was once again impressed by the chef’s generosity in using such high-quality ingredients so liberally at this price point!My wife kept saying, “This is delicious!” over and over, which was a little annoying, haha.To finish, we enjoyed the “grown-up style” of eating melon drizzled with Yamazaki whiskey. I hadn’t known about this way of eating it before.I heard the chef grew up at a Japanese restaurant but also studied Western cuisine, and his dishes skillfully blend Western elements throughout the Japanese flavors. At times, especially when I dipped the red sea bream in the sauce below, I even had the illusion that I was eating French cuisine.Wow! That was delicious!Thank you for the meal!I’ll definitely be back!