地元食材で丁寧に仕込む、最高の釜炊き御飯。
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ゆのはなの特徴
夫婦で営む割烹料理店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
丁寧に調理された創作料理は、1500円のランチで楽しめます。
お皿や盛り付けが凝っていて、誰にでも紹介したい超実力派のお店です。
前もって予約して行きました。そのがしら荘から歩いて6分ほど。自宅を改装したような玄関で靴を脱いで入りました。飲み物は地酒を中心にお料理に合わせた日本酒も豊富にあります。お料理は決して派手ではありませんが地のものや旬のものがとても丁寧に仕込まれていてどれも美味しく驚くものばかりでした。お刺身も熟成されていたりかわはぎには肝が添えられていたり自家製のお塩やポン酢が目立たないですが素材を引き立てなが素晴らしいお味でした。コース料理を飲んで食べてもお1人9000円弱。近くにあったら通いたいお店です。また日置市に来た際は必ず伺います。ご馳走様でした。
蓋を開けた瞬間に広がる海老の香りに、一瞬で心を掴まれました。まさに☆香りまで料理する☆お店です。底の糯米、滑らかな卵、そして海老の身。この三段の構成と丁寧な出汁の引き方に、料理への真摯な思いが詰まっています。基本の茶碗蒸しがこれほどの完成度ですから、続くコース料理も言うまでもなく最高でした。一品一品に込められた職人の真心を肌で感じられる、素晴らしい名店です。またここに来ないわけにはいかないと感じる最高の体験でした。本当に幸せな時間でした。素晴らしい時間をありがとうございました！웬만한 료칸의 카이세키요리 보다 더 맛있어요.이번엔 kai 갔었는데 거기 보다 여기 카이세키가 훨씬 고급지고 맛있습니다.점심에가서 저녁코스 드세요.근처에서 온천하고 여기서 식사하고 심수관요 가서 그릇쇼핑하고 그렇게 하루코스 추천합니다.
１０年以上前に師匠に連れてきて頂いたお店です３年前に改装された雰囲気が良く居心地が凄く良くて癒されるお店ですお昼のランチタイムに行きました女将さんのお出迎えから店主さんの愛情こもった一品一品の料理は味付けも全て最高です料理も地元の食材から旬の物が使われていて秋を感じました※特に釜炊きの🍚御飯は匂い ツヤ 粘り 最高の御飯🍚が食べられますとても感じの良い店主さん 女将さんのおもてなしに時間を忘れて最高のランチでしたリピート間違いなしです次は夜の料理食べに行きます🎵ありがとうございましたm(_ _)m
息子の結婚式の食事会にお願いしました。こちらの要望に全ておおじてしてくださり本当にありがとうございます。料理に関しても１つ１つ心のこもった料理がまずわかります。女将様のお心遣いも最高に丁寧で関係しかありません。料理はもう本当に最高でした。お店の心遣いが伝わって来ます。おすすめ料理店です。是非、一度行って頂ければわかると思います。最高のお店です。
日置市東市来町湯田3073-7、ゆのはな🌸昼懐石【華小町】¥2750＋季節の釜炊きご飯¥440どの品もとても繊細な味付けだし、食べたことのない組み合わせのお料理だったりで食べるのが楽しい🥹釜炊きご飯はオプションで追加しましたが、残りは持って帰れるのも良き🫶
久々に嫁と二人海を見に江口浜へ昼食は蓬莱館のつもりがあいにくの休館日嫁が検索でたまたま見つけたお店でした一品一品、地元の食材を中心に丁寧に念入りにこしらえられた逸品ばかり至高の時間を堪能させて頂きました有難う御座いました皆に勧めたいと思います。
コース料理コスパ良すぎ🦹♀️マジでこれだけの日本料理コースがこのお値段で食べれるなんて…一食の価値あり🎖️
雰囲気も良く食事も美味しく頂きました☺️
ご夫婦で営んでいらっしゃる割烹料理。旬のものを取り入れたメニューの中でも炊き込みご飯が美味しい。
| 名前 |
ゆのはな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-246-6366 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:00,18:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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お料理一つひとつ とても美しく、とても美味しく、思い出に残る時間を過ごさせていただきました。また違う季節にも お伺いしてみたいと思います。