香り豊かな与論島の黒糖焼酎。
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有村酒造の特徴
与論島唯一の黒麹仕立て焼酎を体験できる場所です。
事前予約で醸造所の見学が可能ですので嬉しいです。
恐怖の与論献奉が話題になっていますので、要注目です。
与論島唯一の酒造所。焼酎『島有泉(しまゆうせん)』は飲む価値有りです。
与論島唯一の、黒糖焼酎島有泉を造っている酒造。前日に予約して、見学に行きましたが、丁寧に説明してくれたので、分かりやすかった。硬水から軟水に変える、こだわりや、味に関する想いが聞けて、より島有泉が好きになりました。造られた焼酎の7．8割は、島内消費だそうで、それ以外が島外に出している。島民からも愛されているのが分かります。2泊の間に、島有泉の白麹、黒麹の5号瓶を1本づつ飲みました。個人的には、白麹の方が美味しかった。島で造られた焼酎と、島料理は、やっぱり最高でした。
黒麹仕立ては美味しいと思う。
与論島唯一の醸造元です。
直前に電話さてお伺いさせて頂きました。工程から与論の水の事など楽しくお話を伺えました。少人数での経営との事ですがお忙しいところ、楽しませてくれました。
事前に予約をして見学させていただきました。美味しい島有泉ができるまでがよくわかり、社長のこだわりを感じました。製造者、製造工程を知って飲む焼酎は格別です。
事前に予約をして見学させていただきました。美味しい島有泉ができるまでがよくわかり、社長のこだわりを感じました。製造者、製造工程を知って飲む焼酎は格別です。
恐怖の与論献奉😨
| 名前 |
有村酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0997-97-2302 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 9:00～12:00,13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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香り良く呑みやすい。