国産素材の独創ドン菓子、揃っています！
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変わったドン菓子がたくさん！楽しいお店。
| 名前 |
コミュニティストアつしま商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0156-22-2204 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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原材料すべて国産！希少なポリコーン「丸坂つしま」は「昭和時代の手作り製法」を大切にしている会社です。黒豆、マカロニなどを使って「どん菓子」を作っているそうで……そういうモノも爆ぜるんですね！この「どん菓子」に使っているトウモロコシは「８列（ヤツレツ）とうきび」というそうで……『とうきびどんの原料は昔ながらの8列とうきびです。今では、北海道でもあまりお目にかからなくなりましたが、味は昔風で甘さ控えめ、素朴な味が懐かしさを感じさせます。当店では主に本別町産を使用しています。』このトウモロコシは「もちもちの食感」が魅力的なのですが、「甘くない」「すぐ固くなる」という欠点があるので栽培されなくなった「幻のトウモロコシ」なんです。その「どん」の味はまさしく「ポリコーン」……アッサリ砂糖味です。爆ぜ残りの硬い粒もなく、美味しく頂きました！イベントにも来てくれるそうなので、興味のある方は問い合わせてみては？