深夜に味わう沖縄そばの極み！
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沖縄そば つるまつの特徴
夜中オープン、飲み会のシメにも最適な沖縄そば専門店です。
本ソーキそばや三枚肉そば、出汁が濃厚なのが特長です。
麺と肉のクオリティが他店と異なる、本場沖縄の味を堪能できます。
飲んだ後の締めで寄ってみました「沖縄そばつるまつ」さん♪常連っぽいお客さんが1組だけだったのですぐに入店できました😊注文したのは野菜そば。程なくして着丼、まずはスープをひとすすり♪おっ！ニンニクが効いてるな🧄沖縄そばではなかなか珍しいニンニクの香り野菜もボリュームがあってなかなか良い🥰がしかし麺がちょっと合わないかな細麺なんだけどツルツルでもなく・・ん〜どう表現したら良いのか🤔麺以外は美味しくいただきました😅ごちそうさまでした。
ラーメンが食べたくなったのですが！派手な看板に釣られて沖縄そばに^_^２４時ぐらいなのでまだ他に客は、いませんでした。軟骨ソウキそばを注文麺もソウキも熱くなく！いまいちでした。
飲み会のシメで来店夜中からしかお店がオープンしないので、なかなか来る事が出来ません^_^この日はオープン直後で、お客さんも我々ので静かな雰囲気でした定番の沖縄そばを頼んで瓶ビールでシメですそばはシンプルかつ定番、麺に特徴ありかと思いますが、いつも遅い時間の来店になるので、いつかはシラフで^_^
沖縄の〆はステーキと噂で聞いてましたが、やはり飲んだ後は麺かなと宿泊先近くを検索していると、こちらがヒット。日曜の22時過ぎで先客は1名だけでした。カウンターに座り三枚肉そばをお願いしました。あっと言う間に提供され、人生初の沖縄そばを頂きました。スープはうどんのような和風感が有りさっぱりしていて食べやすい。麺は平打ちっぽく、茹で加減は結構固めでボソッとした食感です。チャーシュー？は柔らかく煮込まれていて分厚く、食べ応えが有り結構ヘビーです。締めには少しパンチが無いかな･･･？
本ソーキそばは思いのほか、あっさりとして美味しかったし、ジューシーも美味しかったです。店主は若干ぶっきらぼうに見えるけど、親切でした。
マイカーで沖縄に旅行に行ったときに利用しました。他店の沖縄そばを食べていないので味は美味いのかどうかわかりませんが、早朝に食べることができるので旅行中朝早くから動きたい人にとっては非常に役立ちます。私は色々見て回るために早くから動くタイプなので、とても助かりました。帰りのフェリーも6時に港にいないといけないので、それまでに朝食を済ませられる貴重な店として重宝しました。せっかくなので旅先では牛丼チェーンやコンビニ飯よりも、なるべくご当地のものを食べたいものです。
飲んだあとの締めで沖縄そばを食しました。麺は太くてモチモチした感じで、私好みでした。スープは他の沖縄そばと変わらない感じでした。飲んだあとにはアッサリしていてちょうどよい感じかなと思われます。繁華街の中にあるので、飲んだあとにどうぞという感じです。
遅い時間に営業してるのはありがたい！…と思いましたが食事、サービス、雰囲気全てにおいて覇気が無いお店そばの見た目はおいしそう。第一印象は良かったです。まずスープの出汁感がほぼありません。麺は粉っぽさが残っていてここでもテンションダウン。トッピングの肉類がおいしいだけに勿体無い感じがしましたテーブルに置かれているお茶はとてもおいしいです。
なんの変哲もない、普通に食べられる沖縄そば。ですが、なんせ遅くまで開いているのでそこは助かります。愛想も何もない店員さん。私物で溢れたカウンター。ネットで調べた時にどんぶりの縁にかかるくらいの大きな三枚肉が載ってたからオーダーしたのに、写真と全然違ったw#那覇グルメ #沖縄そば #那覇市松山 #沖縄グルメ #深夜営業。
| 名前 |
沖縄そば つるまつ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-863-5758 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 0:00～7:00,11:00～15:00,22:00～0:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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松山で飲んだ後に友人からの紹介ではじめて行きました。沖縄そば屋では珍しく麺は細めでしたが美味しかったです。飲んだ後なんであっさり食べれました。提供時間も早かったです。飲んだ後またいきますね！