ピノ・ノワールで至福のひととき。
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ワインショップPINOT（ピノ） ワインバーPINOT（ピノ）の特徴
14種類のワインを試飲できる満足度の高い体験が魅力です。
ピノ・ノワールに特化したワインが揃っており、ワイン好き必見です。
常に数十本のグラスワインを楽しむことができ、選択肢が豊富です。
ワインの試飲会に参加しました14種類のワインを試飲して大変満足しました。
平日の夜に訪問。最近移転したようで、ポップな看板とは変わって本格的なワインを提供してくれるお店です。カウンターとテーブル席があり店内はかなり広め。本日のワインでニュージーランドのピノノワール。ボトルで販売しているものはお手頃なものも多く、大人数でボトルをあけてもカウンターにひとりで行くでも楽しめるお店です。つまみのハモンセラーのはとろの部分の赤身の部分で分けていただけます。ラクレットのチーズはおかわりができました！
【2023.02.25記】▽妻とともに娘に連れてきてもらいました。▽私たち、ワインとかあまりよくわかっていませんが「骨太、濃くて酸っぱいの···」とか好みを散文で伝えると店長AI((^o^)v)が候補を複数教えてくれ、それを入口に楽しく試すことができます。▽ハムやピザを美味しくいただきながら家族でぜいたくな時間を過ごしました。スタッフさんの気遣いもこまやかで居心地最高です。
お店の方の感じも良く、美味しいお酒がいただけました。チーズがとても美味しかったです！
「バルコ」の店長から紹介されて行きました。その日にグラスで提供できるワインを数本提示してくれ、その中から選んで飲めます。飲んだことの無いワインもあって非常に楽しめました。
ワインが悪くなかったけど店長がお客様のお金に興味しかないです。何年間行ってもサービスとかないし。雰囲気ならば、スーパーでワインを買って、家で呑んだ方が良いだと思います。
もちろん、その名の通りピノ・ノワールを飲んで下さい。そして、サロマの牡蠣とラクレットも。
ここは、その名の通りピノがいいです。牡蠣もサロマの牡蠣で、美味しい！チーズも美味しい！
ワイン好きならマスト！絶対オススメ。ススキノの怪しい裏路地のビルにあるので普段ススキノに来ない人はちょっと怖いかも 笑ただ店内に入ると落ち着いた雰囲気のある大人のワインバーです。安いお店ではないですが、背伸びしてでも行く価値はあります。とにかくワインの種類が多いので詳しい方はリクエストを、初心者の方でも好みや予算を伝えれば、店主が合ったものを提供してくれます。もちろんワインによってグラスの形や大きさも変えてくれて、どうしてこのグラスなのか・・・なんて説明も。どれを頼んでも贅沢な気持ちに。店内にピアノがあり、時折生演奏でジャズが聴けます！嬉しい！おつまみも、どれもクオリティ高くてビックリ。個人的にはハモンセラーノが今まで食べた中で一番美味しかった！ハモンセラーノで差別化出来るのかと感動しました。お店の雰囲気、店主の人柄、ワイン、おつまみ、音楽すべてのマリアージュが素晴らしいお店です。営業19時から日月定休。
| 名前 |
ワインショップPINOT（ピノ） ワインバーPINOT（ピノ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-206-6645 |
| 営業時間 |
[水木] 12:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１０丁目１０００−１５ アオイビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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札幌でワインを探す時につい立ち寄ってしまうお気に入りのお店です。ワインの種類が豊富なのはもちろん、マスターが好みや料理に合わせて丁寧に選んでくれるので、詳しくなくても安心して買えます。開催されているワイン会も雰囲気が良く、初参加でも楽しめました。あと、販売しているチーズやレーズンが本当に美味しくて、つい毎回一緒に買ってしまいます。