札幌で味わう鮮度抜群のキンキ。
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北国の味 三條亭の特徴
3人で楽しめる自慢の個室で、会議兼会食に最適です。
美味しい北海道の味を満喫でき、特にキンキとたちポンが絶品です。
遊び心のある料理が魅力で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい和食を堪能できます。
接待でコースをお願いしました。予約時には、カウンターかもと言われましたものの個室が準備されていて、とても幸運でした。お店のレイアウト、入室と退室時の接客は学ぶところがあります。接待でおもてなしをしたかったので、お料理の説明が不足気味な点で困惑しました。印象に残った一皿は量が多すぎたものでしたので、品数を分けられた方が良いのかなとの感想を持ってしまいました。吟味したアラカルト注文をおすすめします。すすきの駅から近い好立地という事もあって、ご商売が好調だと思えましたので、仕入れは新鮮なサイクルかと思われます。再訪を促すような接客ではありませんので、通いたいお店を探されている方には不向きです。
こちらのお店、自慢の個室にて3人でお食事頂きました。接待ということもあり、個室は大変有難かったです。ビールを中心にお酒を堪能しました。刺身盛り合わせ、タチの天ぷら、じゃがバター、トマトカルパッチョ、アスパラを美味しく堪能できました。目玉商品の「きんき」の煮つけですが、少し油が少なかったです。時期的なものでしょうか？煮すぎでしょうか？他のお店で食べた「きんき」はもう少し、ジューシーでした。総合点は高く、和食系個室会席でしたら、ここは失敗がないです♪
会議を兼ねた会食など個室での利用に最適です。良いタイミングで料理が運ばれて来て、八角のお造り、鮎の塩焼きにキンキの煮付け、タラバにズワイ蟹など美味しい海の幸があります。
妻の父さんとおじさん、母さんとのお食事です、北海道の味満喫です、女将からのサービスもありで満足しました。
かっちりした和食のお店と思ったら、遊び心のある料理もあります。キンキが半額だったので頼みましたが、美味しすぎてご飯を追加してタレかけご飯で締めました♪
食材（特に、刺し身・焼き魚）の品質が、とても良いです。また、料理の工夫も素晴らしく、見た目も味も、感動レベルです。女将さんの人柄が素晴らしく、話も面白いです。何度も通うたびに、新しいお話を聞かせて頂いています。私がライターだったら、本にしたいぐらい素敵な人生を生きていらっしゃいます。雰囲気の良い個室で、本当に素敵な時間を過ごすことが出来ました。
メディアに紹介されたお店に断られ、何となく入ったお店でしたが、落ち着いた個室で料理も美味しかった女将さんやスタッフさんも良い方で、今後は接待などで使わせて頂きます。ありがとうございました。
札幌出張の際に、必ず行く店。酒も料理も充実して美味しいものばかり。お値段はちょっと上目ですが、コロナ禍の中飲むのには安心の個室。接待や目上の方などに利用するにも最適かと。奥にカウンターもあるのでひとり飲みもいいかも。
特にたちポンがおいしかったです。気さくな女将さんとも会話が弾み料理もおいしくとても感謝です。値段は少し高めですがゆったり出来て非常に良かったです。
| 名前 |
北国の味 三條亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-222-5220 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西４丁目8−２ アーバン札幌ビル B1 |
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鮮度は抜群。キンキの煮付けは直ぐに売切れるようです。