田舎そばとしらゆき、絶品堪能！
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そば処 上川の里の特徴
しらゆきという真っ白な蕎麦が楽しめるお店です。
三色そばや二色そばが絶品で人気があります。
蕎麦の茹で加減が絶妙でのど越しも滑らかです。
お蕎麦はしっかりとしている歯ごたえですが、甘みがあって美味しいお蕎麦です。蕎麦つゆは鰹風味がする少し甘みがあり、私は好みでした。野菜天ぷらが胡麻油で揚げてあり、とても風味がよく、サクサクで野菜の甘み香ばしさが上品で久しぶりに美味しい天ぷらでした。ぜひ、また行きたい！次は海老天とキス天食べたい！
ドライブの途中に見掛けたので寄ってみました。2色そばと野菜天ぷらを注文。まず天ぷらが出てきましたが、揚げたてサクサク！ごま油かな？香りが良くて、とっても美味しかったです。お蕎麦も思ったよりボリュームがあり、田舎そばもせいろそばも、喉越しも香りも良くて、大満足できました。また近くを通ることがあれば行きたいお店です。ありがとうございました！
蕎麦の盛りも良かった。ミニ天丼は海老の天ぷら付きでした。満足しました。
冷やしたぬき、田舎そばで注文。コシがあって、美味しかったです。同僚は、せいろ、しらゆきというそばの種類を頼んでいて、それも美味しそうでした。近くに来たら、また来ます。
3種類の麺が選べて 面白い。
蕎麦店とはいえ3種の蕎麦を堪能できる店は珍しい。案内表では、せいろ、田舎、しらゆきの3種で九割から十割そばとある。メニュー構成はこれらの蕎麦に天ぷらや丼ものを付けたセットメニューが充実している。今回はせっかくなので3種全てが頂ける"三色そば"1430円と、追加で一品料理から"そば焼き味噌"550円を注文することにした。3種の蕎麦は其々食感が異なる。もちっとした太麺の田舎そば、春雨のような食感で細麺のしらゆき、コシあって喉越し良いせいろそばと、趣異なる絶品そばで風味も豊かである。一方、そば焼き味噌はしゃもじの上にそばがきが味噌と一緒に焼かれたもので素朴さ溢れる。当地域を訪れた風情を感じさせる料理である。濃厚味噌がやや塩っぱかったが、あっさりした三色そばには相応しい一品で美味しかった。今回の来訪を通して当店は蕎麦に拘る名店といった印象である。一度に3種の絶品蕎麦が味わえる店として、当地域で是非訪れたい蕎麦店といえそうだ。
通りすがりで伺いました。全体的に値段が高め？なので天ぷらなしで2食もりを注文。田舎、せいろ、しらゆきから２つ選べます。しらゆきは冒険っぽかったので田舎とせいろにしましたが、他の方の口コミでしらゆき絶賛ぽいので田舎としらゆき選んだ方が楽しかったかも。田舎はしっかりとした歯応えと蕎麦の香り、せいろはそれを少し抑えて食べやすくしてある感じかな？量は意外と多くて連れに手伝ってもらいました。蕎麦湯は量たっぷりくれて嬉しい。2杯半飲んじゃいました。カードや他の電子決済も使えるし、次行ったらケチケチ言わずに天ぷら付き頼んでみようと思います笑。
美味しい蕎麦屋駐車場は店の前で広い店内は座敷とテーブルで広いメニューは色々あるとりあえず二色そば を注文した3種類のそばから選べる田舎そば と しらゆき をチョイスしたコシもあって汁も味わい良く旨かった蕎麦湯も濃くて良い。
黒田原のはずれにあるお蕎麦屋さん。田舎そば（十割）、せいろ（十割）、しらゆき（九一）の三種類の蕎麦を扱う特徴があります。オーダーはテーブル。テーブル席と座敷があります。昔ながらの蕎麦屋さんの雰囲気を持ちながら蕎麦打ち実演をディスプレイで流したり電子決済に対応など新しいものも取り入れられています。店頭では蕎麦打ちが見れるようにもなっています。人気のしらゆきはもちろん、他の蕎麦と比較したく三食そばと天ぷらのセットにしました。天ぷらはサクサクで温かく素材感がしっかり。田舎そばは風味、せいろ食感、しらゆきはクセ0で味わいとつゆの味どちらも楽しめる喉越し蕎麦。一つ難点があるとすれば、天つゆと蕎麦つゆ配置が一瞬分かりづらかったところでしょうか。那須にまた一つ美味しい蕎麦屋さんを発見しました。ご馳走様でした🙏
| 名前 |
そば処 上川の里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-72-0755 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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冷やしたぬき蕎麦をいただきました。コシがあって甘みもあって、とても美味しかったです。ワカメ・天かす・大根おろし・ネギ・鰹節・海苔など具材もたっぷりでした。お蕎麦の量も多めだと思います。平日サービスで天かすご飯もいただきました。こちらも素朴な味で美味しかったです。また近くに行ったら寄りたいと思います。今回はせいろにしたので、次回はしらゆきを食べてみたいです。アットホームな感じで優しい時間の中でお食事させていただきました。ありがとうございました。