ニッカウヰスキーの歴史、感じる貯蔵庫。
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一号貯蔵庫の特徴
余市蒸留所のウイスキー製法について学べる場所です。
古い庫に貯蔵された貴重なウイスキーが魅力的です。
エンジェルズシェアの体験ができる特別なスポットです。
ニッカウヰスキー余市蒸留所の貯蔵庫です。
余市蒸溜所 一号貯蔵庫✏️
一号貯蔵庫があります。ツアーで見学できました。
蒸留酒を樽に詰めて、貯蔵する所です。ここは奥を見せてませんが、外から見ると奥行きは結構あります。樽の種類や貯蔵年によって中のお酒の色や風味が変わります。ここは見学ツアーの説明箇所の一つで、上記の説明とエンジェルシェアの話をしてくれます。
余市蒸餾所工場見學參觀一號貯藏庫，原酒每年大約會從橡木桶蒸發3%，被稱為angel’s share，20年後就只剩下一半，所以要存放在陰涼的地方減緩蒸發速度。
見学ツアーのみ中に入れます。入り口の樽にはウイスキーは貯蔵されていないとのこと。ただ、縦長の建物で、奥には実際、貯蔵された樽が並んでいるようです。
現在も奥のほうに貯蔵されている古い庫。
これがウイスキーの製法ですね‼️😲
| 名前 |
一号貯蔵庫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-23-3131 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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余市蒸留所の一号貯蔵庫は、ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝が1934年に設立した歴史ある施設の一部です。この貯蔵庫は、ウイスキーの熟成に最適な環境を提供するために設計されており、木造の建物が特徴です。北海道の厳しい気候がウイスキーの熟成に独特の影響を与え、豊かな風味を生み出します。一号貯蔵庫は、ニッカウヰスキーの伝統と品質を象徴する場所であり、多くのウイスキーファンにとって訪れる価値のあるスポットです。見学ツアーでは、ウイスキーの製造過程や歴史について学ぶことができ、貯蔵庫内の香りや雰囲気を直接体験することができます。