中野で味わう極上の鯖料理。
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さば銀 中野北口駅前店の特徴
中野の名酒場として、鯖をメインにした居酒屋です。
新鮮な生サバやしめ鯖が豊富に楽しめます。
鯖に合わせた日本酒のセレクションが素晴らしい！
噂を聞きつけ「鯖好き」としては見逃せず？漸く遠征訪問。オープン時間に予約済。お通しからの「さば尽くしプラス」までの満足感は、まずまず。但し、ゴマ鯖の味の濃さに…？期待が大きかっただけに？（笑）その後に続く料理も…ならば！とオーダーした「アミレバ串」も…撃沈（笑）名高い？「〆サバサンド」「さばフライ」も同様…結局「さば尽くしプラス」の刺し身のみ…まぁ、相性でしょうか？然し乍ら、須らく手間の掛からない簡素な料理に？？加えて、コスパも良いとは云えず、諸々見込み違いを確認の上、そそくさと退店（笑）「次こそは！」とオーダーを重ねたため（笑）お腹は膨れたものの（笑）充足感は無く…遠征徒労を払拭するため、お茶を飲める店探しで気分転換を図った顛末でした。
鯖をメインに提供する居酒屋。〆鯖サンドど鯖盛り合わせが美味しかったです。鯖に合う日本酒も取り揃えています。
接客も味も、提供スピードも、そして、価格も申し分無しでした。鯖をフィーチャーしたウマウマなお店でした。ありがとうございました。
鯖を売りにしているだけあって鯖が最高に美味い。特に胡麻の風味が効いたゴマ鯖が気に入りました。鯖に合う洒落た名前の日本酒もなかなかイケました。スタッフは気が利いていて、コスパも良く通いたくなるお店です。
新鮮❗鯖の生が美味しい。お刺身、生の鯖サンド、驚きです。五島列島や淡路島ほか各地から複数空輸しているそう。焼き魚も(๑•̀ㅂ•́)و✧日本酒もナイスセレクト、鯖用のお酒も。お店の人も誇りを持って仕事している様子でした。
鯖というか光モノが苦手です。ただ友人と久々に飲もうということになり、「中野にイイ店あるからそこ連れてきたい。鯖食べられる？」なんて言われたら「うん、好きだよ」と言わざるを得ない感じで訪問しました。仕事が長引いてしまい22:15頃の訪問でしたが店内は満席。人気のお店なんですね。メニューを見ると店名の通り鯖推し！うーむ。大丈夫だろうか。そんな心配は不要でした。私が知ってる鯖はどちらかというと生臭いイメージだったのですが、どれもそんな臭みはなく美味しい！何を食べても美味しすぎて、飲んだときはほぼ固形物を口にしないタイプなのにかなり食べてしまった。今後ぜひ再訪させていただきたいお店でした！
鯖づくし。鯖サンドが個人的に1番点数高い。美味しい。全体的に。
美味しいです。店内はガヤガヤ系飲み放題込みのコースがコスパ高いです。
中野の名酒場。・さば串・さば尽くし（刺身4種盛り）・〆さばサンド・さばチャーハン冷酒で、・サバデシュ （茨城）・鯖光る （福井）・駒泉の鯖 （青森）いやー、料理よし、雰囲気よしで、最高でした。
| 名前 |
さば銀 中野北口駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5942-9960 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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鯖が好きなので、迷わず訪問。2件目だったので刺身と日本酒を中心に注文。今までいろんなサバ刺し食べてきましたが、いちばん美味しかった。肉厚で下処理？〆具合？炙り具合？言い方が正しいか分からないけどとにかく美味しい。日本酒が会うのは当たり前。ついでに兼八もリーズナブル。満足しかない一時でした。