仙台で味わう本物の江戸前寿司。
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蓑むらかたの特徴
親方女将さんの人柄が光る、心温まる寿司体験です。
地産の新鮮な海鮮を使った、特にウニが絶品の一品です。
握りの技術が抜群で、本格江戸前寿司が楽しめる貴重なお店です。
本当に全てが最高でした！親方とおかみさんの人柄も良く今までで一番のお鮨屋さんでしたー。
仙台で美味しいお寿司屋さんを探してこちらの蓑むらかたを見つけることができました天候不順で約束の時間より30分も遅れてしまいましたが とても丁寧な接客をしていただきましたお料理はお任せでコース仕立てです全てのお料理に手が掛けられていました美味しいものだらけです 特に焼きウニと鮑の汁物がとても素晴らしいこちらのお寿司を食べにだけ仙台に行きたいと思わせるお店です 大将も見た感じは強面ですがお話するととても優しい 女将さんもとてもフレンドリーでした。
2024年11月今回は「蓑むらかた」さんにお伺いしました。事前に1カ月前に予約してからの訪問です。とても楽しみに来店させて頂きました。重厚感ある外観のアプローチが良い雰囲気を醸し出しています。入口の引き戸を開け店内に入ると、目の前には木のＬ字型カウンター席があり、薄暗く落ち着いた明るさの照明がいい雰囲気です。カウンターの一席に通され、まずは飲み物とつまみからスタートです。この日のネタの総数は多くは無いようです。特に白身は平目のみという事で少し寂しい感じも、、、つまみとにぎり共に、産地にこだわらず良い材料を使い、仕事もしっかりと施されています。志津川の蛸・山葵の料理、はしりの北海道産鱈の白子椀などとても美味しかったです。個人的な総評〇良い材料にしっかりと仕事がしてありとても美味しい。〇料理の品数・クオリティーを考えてコスパは良好。〇接待や会食にもお勧め。〇苦手な食材など細かな相談も聞いて頂けます。今回はとても良い雰囲気で美味しいお料理を頂くことができました。また、次回お伺いさせて頂きます。
親方女将さんの人柄、味、清潔感、店構え、全てにおいて毎回大満足です！と言ってもいつも先輩に連れて行って頂いてるのですが、今年は自分のお金で食べに行きます！
つまみ、握りともに丁寧な仕事でとても美味しい。値段と味のバランスも素晴らしいと思う。
いつも良くして下さる方に、連れて行って頂きました。一品一品丁寧に仕上げられた料理、美味しく頂戴しました。ご馳走様でした。
海鮮は、ほぼ地産でこの時期でもウニは、是非あじわいたい一品です。
いつもの安定した、仕事のキッチリしたネタとシャリの絶妙なバランスは、安心感をもたらします。美味しいです！
味、雰囲気、最高です。接待、大切な方とのお食事に最適なお店でした。
| 名前 |
蓑むらかた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-265-8688 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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一見鮨屋とは分からない玄関🚪。なかはカウンター。素敵な一品が次々と出てきます。まさに芸術。