濃厚白ごま担々麺、必食！
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餃子と担々麺 吟の特徴
特製黒胡麻担々麺と白胡麻担々麺が絶品で濃厚な味わいです。
カウンター席のみの小洒落た店内で、女性でも入りやすい雰囲気です。
期間限定メニューの冷製白胡麻担々麺が新たな味覚の体験を提供します。
5〜6人並んでましたが順番待ち記入用紙はありませんでした。白胡麻担々麺大盛1000円+100円、餃子大ぶり4個500円着席してから注文するスタイル担々麺スープは辛さが選べます、優しくなめらかで麺とひき肉と絡み合って旨さが増します。ひき肉部分は小エビやシイタケの味が出てきて嬉しくなります。麺は細目のちぢれ麺で茹で加減も丁度よくスープとの絡みも良いです餃子は、大きいのでひとくちで食うのは厳しいです餡がギッシリ詰まっていて食べごたえがありタレとの相性抜群で飯にも合いそうです。カウンター席6席+背面4席駐車場不明のため向かい側のコインパーキング100円/20分へ停めました。
餃子と担々麺の専門店です。見た限り白胡麻担々麺がメインなのでしょうか。ワンオペのお店で、待ち時間が相当あると聞き、開店前に並び入店しました。店内はカウンターのみ。席数は１０あるかどうかで、開店後20分した時にはもう満席でした。白胡麻担々麺の大盛りと餃子をいただきました。先人からサイズの大きい餃子を選ぶよう助言いただいたのでその通りにしました。実食しました。美味いです。はっきりと美味。辛さを普通で食べましたが、私には丁度良い辛さで、味がはっきり分かります。特に出汁が効いていてスープが抜群に美味いですね。麺は細麺で、食感的にはそれほど？なのですが、特に気になりませんでした。餃子も美味いです。多分、餃子は単品ではなく定食で食べた方が良いですね。個人的には米と合わせて食べるべきだったと思いました。個人的には美味いと思いました。観光客向けではなく、現地の人向けのお店でしょうね。家の近くにあったら通っていたと思います。
特製黒胡麻担々麺と餃子の大振りを注文。担々麺は辛味・酸味・甘味が複雑な味わいを演出していて非常に面白い一杯。餃子は餡がギッチリと詰まっていて焼き具合も丁度良し(◔‿◔)餃子の注文があるので提供には時間が掛かることを考慮して訪問しましょう。あと卓上アイテムの置き場が良くなく、席によっては取り辛いのがマイナス、、、
白胡麻担々麺が濃厚で美味しかった。辛さも選べるのは、嬉しい😄0〜5段階で辛さが選べる。2が基本だったので2を注文しました。次回は、4を挑戦しようと思います。
午後6時半頃入店。先客は女性二人。瓶ビールと小ぶりの餃子と白胡麻担々麺を注文。ビールが置かれてから25分後に担々麺が。それからさらに5分後に餃子が運ばれてきました。どちらもまずまず美味しいが…。店主？は入退店時に挨拶もなし。当然リピはない。高評価の方はかなり寛容な方々のようで。
日曜の11:30頃に着いて20分程で着座。更に30分近く待っての食事。10席で店主さんと店員さんの二人の対応。回転は遅目なので時間によっては結構待つと思います。注文は特製シビ辛坦々麺と大ぶり4個餃子。坦々麺は細麺で甘めが強いです。美味しかったですが、待ち時間と天秤にかけると、もう行かなくていいかな。
期間限定の(冷製白胡麻担々麺)を頂きました。レモンとライムの柑橘系のラーメンだったので、さっぱりで口当たりが重くなく食べました。こちらの餃子はひと口サイズと大きいサイズで、試せるので、迷わず大きめを頂きました。ボリュームもあり今まで食べた餃子の中では、一位になりました。
背中合わせに10名程座れるカウンターのみです。駐車場は道路を挟んだところに有料パーキングがありました。オーダーストップギリギリに入ったせいか餃子が完売でした。白ごま担々麺はパンチがキイてないあっさりとした担々麺で麺が細麺で良かったです。スタッフの方に活気はなく物静か。中華屋さんと保育園？の間にありお店がわかりにくかった。
昨年は冷製黒ゴマ坦々麺を食べました。激ウマでした。暑くなってきたので、また冷製黒ゴマと思いましたが、今日は白胡麻坦々麺（辛め）を頂きました。辛めと言っても激辛好きな私にとっては余裕過ぎました（笑）次は「強」で注文します。綺麗な細ちぢれ麺に良く絡む、優しくマイルドで深いテイストのスープ。こちらのお店と坦々麺タカハシ？さんは仙台、東北の坦々麺Top3に入ると確信致します。ご馳走様でした。
| 名前 |
餃子と担々麺 吟 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-349-5349 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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カウンター席のみになります。店内も広くないです。白胡麻担々麺を注文しました。辛さレベルを選べますが、1では辛味はほとんど感じませんでした。麺は人により好みがあるのでなんとも言えません。担々麺はちぢれ麺のお店もありますが、個人的にはスープと絡む麺かなと思います。美味しくいただきました。