山形牛焼きすき、驚愕の美味さ！
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牛肉専門店KAZU～焼きすきと牛肉ハムの店～の特徴
山形駅前の路地に位置し、アクセスも良好です。
バター焼きすきや焼き牛ハムが絶品で新鮮な肉の味を堪能できます。
お肉のクオリティが高く、価格以上の満足度を得られるお店です。
前から高い評判を耳にしてました名店にようやく訪問。口こみの通りですね。どれも美味しいだけでなく、お店の方の接客も素晴らしく、ワインも豊富。飲み比べて、山形ワインを堪能。そしてお会計はリーズナブル。最高の時間を過ごせました。ランチも営業されているのでそちらのメニューも食べてみたいと思います。
飲み放題付きのコース料理食べました。ドリンクは、２杯目からは自分で作るけど、アルバイトの子が丁寧に教えてくれます。牛ハム?美味しいよ。
山形駅前の路地にあるお店で年末利用しました。山形の美味しい牛肉を色々な食べ方させてくれます。特に焼きスキは、自分で焼いてすき焼きのタレと卵に肉をくぐらせてご飯にのせて食べるのが美味くてハマりました。チーズを鉄板で焼いてパンと絡めて食べるのも店主がアルプスの少女ハイジからヒント得たそうです。最後の牛肉のひつまぶしご飯も美味しかったです。
バター焼きすき、焼き牛ハム？どちらも食べた事なかったのでおいしかったです。お肉自体はそれほど上質ではありませんがおいしく食べられるように工夫されてると思います。気どらず食べられるお店です。
山形牛も雪若丸も美味しい！火を使うときにエアコンを止めるのが。しょうがないのはわかっているけど、汗が吹き出て。この分マイナス星１つ。
生ハムとすき焼きが気になりこのお店へ。盛合せは焼いて食べたり、炙ったり、そのまま食べたりと面白かったです。そして美味しかったです。写真を撮り忘れましたがピーマンの炒め物が美味しく思わずワインを一旦やめてビールを頼んじゃいました。★1つないのはスパークリングワインのボトルがこの日はなかったので...でもオススメしていただいた白ワインは美味しかったです!泊まったホテルの側でアクセスが楽でした。
焼きすきコースをいただきました。うん。おいしいです。店の雰囲気や対応も良かった。それなりのお値段ですが食べて損はしないと思います。コロナで飲食店が打撃を受けている今だからこそみなさんに行って欲しいお店です。（感染症対策もきちんとされています）お気に入りのお店のひとつになりました。また行きたいと思います。追記2回め訪問しました。和牛ハンバーグを頂きました。ソースがとてもやさしくてコクもあっておいしい。パンは冷めても柔らかくちぎりやすいです。ハンバーグは口に入れるとブラックペッパーの風味がしてますます食欲をそそります。お箸でホロホロとくずしながら食べました。粒が大きめで食べごたえもありまた食べたくなるおいしさ。ごちそうさまでした。
山形牛をすき焼きで食べたくてお店で探したところ、焼きすきを発見。まずはビールを一杯いただき、生ハムと和牛ハム、ベーコン、ソーセージを炙りでいただく盛り合わせ。自分で焼くのがよい感じ。それぞれ3秒、6秒とベストな焼き具合を教えてくれます。お通しのポテトサラダも絶品！山形ワインをリーズナブルな価格でボトルでいただき、メインの焼きすきをいただいた。はじめての山形ディナーを贅沢においしく楽しめました。ステーキやハンバーグ、ひつまぶし…？も気になるので、2日連続で行きたいと思う素敵なお店でした。店主の電話対応や接客、提供ペースも★5つです！
お酒より料理に集中しなければなりません。
| 名前 |
牛肉専門店KAZU～焼きすきと牛肉ハムの店～ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-623-3337 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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家の近くでお肉を食べられるお店、、、を検索して伺いました（前情報なし！）和牛のハム、って食べたことがなかったのですが、もうその美味しさにやられました。噛めば噛むほど、というのはこれを言うんだなと思いました。やはり、豚肉と違う、牛肉の旨みを感じられました。そして、黒毛和牛ひつまぶし。牛丼的なものを想像していましたが（←失礼！）全然違う！パクパク。上品な香りと旨み、そして、薬味(細ネギ、ゆず胡椒）を乗せてパク、かつお節の効いた和風出汁をかけてサラサラ〜＾ー＾色々に味変して❤︎いただきました。鰻のひつまぶしよりも、牛肉なのにさっぱりしていて、あっという間に完食でした！もしかしたら、20年前にお伺いしていたお店かと、入店してから頑張って思い出していました。席の感じと、ワインとお肉のおつまみと。若い頃を思い出し＾＾；また伺います。