山形牛を満喫！
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焼肉名匠 山牛の特徴
山形牛の上質なお肉を堪能でき、特別室も完備されています。
タレは甘めで、つや姫のお米と相性抜群です。
人気店で予約必須、落ち着いた雰囲気の中での食事が楽しめます。
山形で大人気の山形牛が食べれるお店ワクワクしながら入店活気の溢れる掛け声と共に入店店員さんが丁寧にメニューの説明のしてくださりました。盛り合わせテール焼きホルモンミックスハチノスバジルソースユッケスープカレーキムチサラダハラミ美味しすぎて結構なメニュー食べましたどれも山形牛の甘み旨みが最高でした。個人的には盛り合わせとユッケ締めのカレーが特に美味しかったです山形に来た際は来店してみてください。
⭐️5️⃣山牛焼肉定食🍖1,680円💫ランチメニューでいただきました🤩油が美味しい🤤知人も焼肉は山牛が1番美味しいと言ってました🌟とっても美味しかったです❗️ご飯もおかわり自由で嬉しい😆米はつや姫を使用。
帰省した際に、前回予約で行けなかった山牛さんに行ってきました。赤ちゃん連れの為、個室＋子供椅子を予約することができ、安心して焼肉を楽しむことができました。盛り合わせはボリュームがあり、希少部位も含まれてるので毎回注文しています。特選カルビは柔らかく個人的に今回1番美味しかったです。その他に注文したのは、上牛タン、山牛カルビ、冷麺どれも美味しく大満足だった。冷麺は出汁が効いたスープで最後まで飲める一杯で締めに最高です。ごちそうさまでした。
寒河江に本店のある「山牛(やまぎゅう)」。山形駅近くの支店を利用しました。山形牛の良いところがリーズナブルに楽しめるこちらのお店。まずは「特撰桶盛り(ハーフ)」から。ミスジ・肩三角・肩ロース・ランプ・イチボがセットになったお得な盛り合わせです。肩三角やランプのように赤身肉がしっかり揃っているのも嬉しいポイント。噛めば噛むほどに山形牛の旨みが口の中に広がっていきます。イチボも程よい脂の乗り具合です。「上牛タン」「山牛ロース」「山牛焼きすき」も。特に焼きすきは見ているだけでもうっとりしそうなリブロース。さっと表面を炙るように焼きながら自家製ダレをさっとかけ、仕上げに卵にくぐらせます。この卵は美幸卵というものだそうで、黄身の味の濃さが特徴的です。〆には「ねぎ玉めし」を。先ほどの美幸卵とネギがたっぷり入ったTKGですね。米の良さはネギが入るとより引き立つような気がするのは気のせいでしょうか。これはいくらでもお替りできてしまいますね。絶対〆に食べたい一品です。その他、一品料理を色々頼んで1人5千円ちょっと。中庭ビューの掘りごたつ席は値段以上に上質な雰囲気を醸し出してますし、なんてお得なんでしょう。
お肉をゆっくり召し上がるなら是非。山形牛が楽しめます。予約がお勧め。駐車場は少なめなので注意。肉は何か特定な物を頼んだ方が良いのだろうけど取り急ぎいつもながら盛りを頼んでしまうのは反省。食べたい部位を決めて次は行こうと思います。
日曜のランチで行ったのですが、満席だったため空くまで30分待ちました。事前に予約したほうがいいかもです。駐車場も空いてなかったため、市営の駐車場250円/1時間に停めましたが、お店のほうで指定のコインパーキングがありました。(駐車券を見せれば100円引き)日替わりランチ、山形牛焼肉のセット(なかおち、リブロース)、さすがこだわりの山形牛。香り、口どけ大満足でした。
山形駅から徒歩15分くらい。綺麗な焼肉屋さん。厚切り牛タンが美味すぎた。
土曜日の13時前に伺いましたが、満席でした。入店一番で「ご予約は？」と聞かれましたので、基本的には予約してということなんでしょうね。飛び込みは受付して電話での呼び出しを待つスタイルです。駐車場はまさかの4台のみです。チケットをもらえるパーキングが1カ所ありますが、遠いですね。私は近隣の有料駐車場に停めました。店内店外で待つ場所（椅子等）はありません。15分ほどで呼び出しがあり、2名がけのカウンター席に案内されました。お一人様でも入店しやすい席ですね。卓上には冷たいコーン茶があり、とて美味しいです。夏限定かもしれません。ランチの厳選日替わり定食を注文しました。到着まで15分ほどかかりました。本日のお肉は肩三角とリブロースでした。やはり山形牛は脂身ではなく肉自体の旨味が強くて、全てのブランドで一番美味しいと思いますね。リブロースでここまで食べ応えのある肉はなかなか無いです。ランチメニューの追加焼肉も注文しました。こちらはオーソドックスなロースとカルビかな?うーん、本日のお肉より美味しい（笑）山形牛はロースが絶対にオススメですね。山牛焼肉定食にしとけばよかったか。山形牛握り寿司もついでにいただきます。某チェーン店のように脂が溶けない様なことはありません。ものすごく美味しい。ご飯おかわりもいただいて満腹です。デザートはアイスがいただけました。お値段は内容を考えるとお得感があると思います。山形牛の焼肉はコチラで間違いないですね。ごちそうさまでした。
親孝行思い出作り旅…より(6/16.17=帰りの新幹線6時間余り止まって泣く😭)魚より肉派な母親の為に事前に調べて【焼肉名匠 山牛】さんのランチを是が非でも食べたい・食べさせたいが為に…山形旅行へ🚅【山牛焼肉定食】 【山形牛特選日替わり定食】をいただきました『美味い♪ウマっ♪美味しっ♪』…しか言わない母親を目の前で見ながら…食べる山形牛焼肉！最高の思い出作りになりました♪(山形駅から当日電話予約→山牛さんの都合よきタイミングで来店(13：30ぐらい・山形駅前より¥100バス利用)→個室席へ)店の雰囲気・味もさることながら…1人ひとりの店員さん達、皆さんの『心配り』と『おもてなし』が一番の『魅力(笑顔や声掛け、ちょっとした世間話)』だと思います！80過ぎの変な髪型した母親と談義してもらい…思い出作りのパズルのワンピースになっていただき大変感謝申し上げますそんな『山牛』さん皆さんへ…ありがとう・・・。
| 名前 |
焼肉名匠 山牛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-666-6129 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒990-0047 山形県山形市旅篭町１丁目８−１５ メゾン ポラーノ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
土曜日13:00頃にランチ利用。予約なしでしたが、ちょうど満席になるタイミングでギリギリ入店できました。確実に行きたい方は予約した方が安心だと思います。ランチセットあり。テーブルに置いてあるお茶がコーン茶なのが地味に嬉しいポイント。お肉はかなり美味しく、旨みがしっかり感じられるクオリティ。タレも美味しかったですが、何より山形県産のお米が本当に美味しくて感動しました。提供スピードも早く、ランチでも待たされません。店内は清潔感抜群で、トイレもとても綺麗＆暖房が効いていて暖かかったです。今回はカウンター席で食事しましたが、1人でも、2人でも、複数人でも利用しやすい雰囲気だと感じました。駐車場あり。支払いは現金・カード対応。山形市で山形牛が食べられる焼肉ランチを探している方におすすめ。必ずリピートします。