帯広の夜に美味♪豚骨赤味噌。
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ら～めん専門店 どーもの特徴
帯広の繁華街で夜遅くまで営業しているラーメン屋です。
人気の豚骨赤味噌が絶品で、多くの人に愛されています。
店内の雰囲気が良く、接客も心地よいと好評です。
帯広市にあるラーメン屋さん。駅前の繁華街の中にあります。濃厚で濃い味の豚骨醤油ラーメンが仕事で疲れた体に染み渡りました。
飲み会の〆で訪問しました。ラーメンと迷ったけど、どうしてもカレーが食べたくてビーフカレーを注文🍛辛めのカレーで美味しかった！ハーフサイズあるのもありがたい！
店員さんが、とても愛想よく、気持ちのいい接客をしてくれました。普段は、専門店でラーメンを食べることはほぼないのですが、アタリをつけていたお店がことごとくお休みで、エイって入店したところ大当たりでした。豚骨赤味噌ラーメン美味しかったです。来帯の時は、またお世話になります！
特製赤味噌ラーメンのスープはニンニクを感じない、甘めの味噌ベースですが、赤味噌を溶かしても辛いだけで余り味変を感じず、マー油？が馴染んでくると味噌の良さが無くなり、味のバランスが悪くなる。これなら普通の味噌ラーメンで十分。チャーシューはやや脂身が多い厚切りタイプ。麺はこのスープをなら熊本ラーメンのような細ストレートでいいかも。価格は全体的に高目、都内でもこの味で1200円近く取る所は少ないかな。酔っぱらい、観光客なら払うか。
長年経営されてたのに始めて入店とてもとても美味、何で今まで食さなかったのか？後悔。これからは常連します。
夕飯と言うか夜食で行きました。一押しの赤味噌とんこつがメニューの裏に書いてあり、少し疲れていたので気がつきませんでした。雪塩ラーメンとハーフのチャーハンをオーダー。美味しかったです。なかなか帯広までは来られませんが、また来る機会があれば赤味噌とんこつラーメンを食べたいと思います。気になったと言えば少し注意書きが多かったのですが、客層になにかあったのでしょうか。普通に過ごせば問題ないと思いますが。
深夜までやっているラーメン屋さんで、飲んだ〆に利用しやすいと思います。「豚骨赤味噌ラーメン」は甘味もある豚骨ベースに意外とマイルドさもある味噌との融合。赤味噌だけど豚骨のマイルドさか尖った味噌の感じはしなかったです。「カレーソースラーメン」は豚骨味噌ベースも混ぜるとマイルドながらもスパイス感のある濃厚なカレー。よくあるスパイス系のラーメンではなくドロッとしたカレーソース。マイナス点はハーフサイズにしても100円しか変わらないところ。
帯広の繁華街で知人と軽呑みした後、以前から気になっていたラーメン屋さんへ。何度かお店の前を通りかかり“カレーソースラーメン”の文字を見て、そのあまりのインパクトのために記憶に刻まれておりました。入店して早速『カレーソースラーメン／930円』をオーダー。無料のライスはお願いしたいところでしたが、ここは我慢我慢。直ぐに着丼しました。最初からカレースープとして一体化している一般的なカレーラーメンとは異なり、味噌ベースの豚骨スープの上にカレーソースを重ねた二層式の味重ねスタイル。この不思議なビジュアル、初めて見たなぁ。スープはなかなか濃厚。ゆっくりと食べ進めるうちに、二層式のスープが徐々に混合されてきて、複層的な味わいに変化。こってりまったりとした少し重めの後味。カレーとしては辛さ控えめの濃ゆい味わい。麺は西山製麺なのかな？サッポロ味噌でお馴染みの、縮れていて固くホロホロとした味わい。そうそう、北海道ラーメンといえばこの食感ですよね。麺を完食してドロっとしたカレースープが大量に残る。なるほど、ここからが無料ライスの出番なのね。これだけ濃い口で粘度があると、ライスは合うでしょうね…。う〜ん、我慢しなきゃよかったかな？接客はダメダメ。オーダーやお会計は呼んでもなかなか来ないし、配膳も雑で事務的。店員さんの人数は足りてなさそうでしたので仕方がないか。思い切り酔っ払って、そんなの気にならない状態で来れば良かった？あ、でも写真のとおり、注意喚起もありましたよ。
食べ歩き(飲み歩き)の〆にラーメンを食べようと思い、行った店がすでにその日の営業を終了していたので、他に探すことに。近くに見つけたのがこちらのお店でした。店内にはパンダが沢山。幸せな気分になります。私が一番好きな動物がパンダで、何度も本物のパンダを見に行ったり、パンダグッズを探しては買うというパンダファンなので(笑)。それはさておき…注文は私が〆ブラックのハーフ、主人は味噌ラーメンで半チャーハンを2人でシェアすることに。最近、醤油派になりつつあるので〆ブラックのスープの美味さに感動しました。一口目から最後までずっと美味しいです。主人の味噌ラーメンはあっさりしていますが、コクがありました。半チャーハンももちろん美味しかったです。店員さんも可愛らしく気さくで好感が持てました。また帯広に来たら〆にここのラーメンが食べたいです。
| 名前 |
ら～めん専門店 どーも |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木] 19:00～3:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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御夫婦でやっているラーメン屋。純粋にラーメンを食べるところで長居は出来ない。旅行好きらしく店内には旅先の写真が飾ってありました。一押しラーメンと餃子、瓶ビールを頂きました。ラーメンは味噌を溶きながら味変が楽しめます。ラーメン一筋50年を目指して頑張っていました。