新潟で味わう本格台湾ラーメン！
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勝鬨屋の特徴
新潟で味わえる本格的な台湾まぜそばが自慢です。
豊栄駅近くに位置し、アクセスが便利ですよ。
魚粉を使用したピリ辛の味が絶品の中華そばを提供します。
子供の進学で街を散策中に行列ができていたので気になり入店。13:30くらいなのに店内は満席。まぜそばを注文して辛いの好きなんだが、お腹が調子悪くなるので注文後にしまったと思ったが来たまぜそばを食べると子供も食べれる辛くない感じでした。台湾まぜそばが辛いのかな？でもとにかくまぜそばが美味しいかった。麺の存在感、味、おい飯言うことないです。もうひとつのラーメンと半チャーハンセットはラーメンの麺は細麺、スープは懐かしい優しい感じで柔らかいチャーシュー2枚が入っているのも嬉しい点でした。チャーハンは少し塩辛いかなと思ったけど優しいラーメンスープにあってペロリでした。子供も新しい街にきて最初の食事が大当たりでまた来ると言ってます。数年間お世話になりそうです。
焼きめしセット頂きました✨￥1040駅前の老舗感たっぷり。先ずはスープでアッツー！次に焼きめし。激アツ!こんなに熱い焼きめしは滅多にないですよーもちろんラーメンも醤油の味が良く熱くて美味しい。ラーメンセットのラーメンにこんなにチャーシュー入ってる、しかもこの厚みが好きです。私が食べるの早いのか？麺が良いのか？腕が良いのか？大盛りの麺が全然最後までのびないんですよねー。この麺好みです。帰りに駐車場代まで頂きました✨ありがとうございました🙇美味しかったです。ご馳走様でした。また伺います!
土曜日に訪問。14時前で店内が空いていたこともあるが、スピーディにラーメンが出てきた。おかげで注文から乗車予定の電車まで25分くらいと余裕の無い状況でも電車に間に合ってくれて嬉しかった。 スープは魚介系で中華系というよりは和風の感じの優しい味でした。私はもう少し中華系の味の方が好きなので星3にしましたが、スープの味は個人の嗜好で別れるので魚介系のスープが好きな人であればもっと上位の評価になると思います。駅近で便利です。
新潟で味わえる本格台湾ラーメン電子マネーも使えます〆に追い飯は料金の内駐車場が提携ありますがちょっとわかりにくい。
スタンプラリー開始一店目。焼き飯セット注文。直ぐにスタンプを押す様に準備してくれた。押し忘れの人がいるからだそう。スープの甘い香り、醤油のコク美味しい。麺は中細麺ちぢれで量が多い感じ。焼き飯は口に入れるとやけどしそうな熱さ味は濃い目。ライブ感が強く中華鍋のあおりの音が楽しかった。
久し振りに食べに行きました。何度か食べに行ったのですが、いつもタイミングが悪く休業の札が付いていて、近くの円来ばかり食べに行っていました。駐車場は駅の近くの方のコインパーキングに停めると飲食すれば1時間無料券が貰えるそうです。夜8時時前に食べに行き、もう時間が遅いのかお客さんは一組だけでした。私は焼きめしセットを注文、妻は味噌ラーメンを注文、シェアでおろしたれ餃子を注文しました。メニューを見たところ、前より少し価格が値上げしているようでした。焼きめしセットは中華そばと焼きめしのセットで、中華そばのスープは煮干しスープで少し塩っぱ過ぎでした。(味の濃さ、麺の硬さは注文出来ると書いてありました)麺は細麺で、具はメンマ・ナルト・刻みネギで、チャーシューは肩ロースで3枚入っていて肉好きには嬉しいです。焼きめしはパラパラ系でした。おろしたれ餃子は餃子は冷凍ぽいですが、おろしたれがとても美味しいです。妻は味噌ラーメンの麺が太麺と合っていて美味しいとのことでした。
無料駐車場あり、カウンター４席、2人テーブル２席、４人テーブル２席。焼きめしセット1040円を口頭注文スープは煮干がほんのり香る、脂も少し浮いたコクもある、アッサリ優しい醤油味。麺は黄色のちぢれ細麺。食べ慣れた食感。チャーシューは豚ロース薄切り３枚、味染み柔らかい。焼きめしは、ご飯が硬めなので、パラっと仕上げで、ナルトの小間切り入。焼きめしの注文が多く、店内の空気は油っぽくなってます。
まぜそば食べてみました。ピリ辛でいい感じ。油は多いですが味はそんなに濃くなく食べやすいです。まぜそば1000円に追い飯(小ライス)がセットでついてますが。追い飯って言わないと出てこないようですので、ドキドキしながらお願いしました。多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量で最高です。麺よりご飯の方が合うんじゃないかって思ってしまいました。次は麻婆丼とセットにしようかなPayPayとかキャッシュレス決済がいろいろ使えるので助かります!
まぜそばを食べました。魚粉などが効いていてかなり美味しいです。味付けは少し濃いと感じる人がいるかもしれませんが、個人的には好みです。〆の白米が付いてきますので、自分は並盛りで十分お腹いっぱいになりました。〆の混ぜご飯、美味しすぎた。
| 名前 |
勝鬨屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-388-5858 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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豊栄駅近くのラーメン屋。駐車場はなくて近隣にコインＰの割引あり。焼きめしセットで麻婆麺を注文。粘性の強い麻婆餡との相性も良く、美味しく頂く事が出来ました。