昭和から続く旭川ラーメンの魅力。
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旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店の特徴
旭川ラーメンの老舗、昭和49年からの歴史が魅力です。
懐かしい味わいの醤油と味噌ラーメンが楽しめます。
ボリューム満点のジャンボラーメンが美味しいと評判です。
小さい頃からたくさん通わせて頂いてますがどのお店のラーメンよりも美味しいです。チャーシューも熊っ子チェーン店より美味しいお店に出会ったことがありません。今は本州に引っ越してしまって一年に一回くらいしか行けなくなってしまいましたがいつまでも1番好きなラーメンですこれからも応援しています。
愛想もスピードも最高ですが、味は普通旭川の醤油ラーメンってなんだろう...??ってなりましたあっさりした醤油？がっつり旭川を名乗る割には特に個性のない、まぁでもあっさりで万人受けする美味しさではあるかな、みたいな感じでした今回頼んだのはチンジャオロースラーメンだったんですが、上記のようなオーソドックスな醤油ラーメンにチンジャオロースを乗せただけのようで...うーんそれならシンプルなラーメンにチンジャオロースミニ丼みたいにした方がみんなハッピーな気がしました💦せっかくチンジャオロースも美味しかったのに、ラーメンに入れる必要あるかな？という...米は柔らかめで高齢者向きかな？ラーメンという汁物と食べるなら不向きなのでは...餃子は差水が少ないのか、全体的に皮が硬くて勿体無い感じ冷凍餃子なのかな？みなさんとにかく愛想が良いけど調理スキルが今ひとつ...でも安いし、まぁ良いかー！！
旭川ラーメンの老舗。ラーメンは好みが分かれるので個人差ですが、昔ながらのシンプルだけど、くどくなく、こってりなバター？みたいな癖になる味付け。個人的にはここの醤油ラーメンが小さな時から変わらない味で一番好き。定期的に食べたくなります。支払い方法は現金のみです。
安くて昔ながらのラーメンがあると聞き、会社の同僚とランチに行ってきた。正油ラーメンを食べようと思ったが、あえて味噌ラーメンの大盛りを注文！コッテリというよりあさっさり系だったが価格も良心的で美味しかった🍜昭和歌謡が流れてて懐かしい雰囲気で味わえた👍
完食するほど、美味しかったです！！しっかりと、お客さん見て「ありがとうございました」食事も、接客も、良かったです。
30年位昔は熊っ子良く食べたよ、基本的に美味しいよね。私はしょうゆ大盛り、連れは特製旭川ラーメン味噌、双方美味い。だってさ、例えば旭川で美味しいラーメン屋連れてってと言われたら、私は此処に行くわ。何故なら、基本的に旭川ラーメンとして標準的に美味いし、他所の有名で美味い店は沢山あるけど、各店くせが強いからね。此処はみんな嫌いじゃないと思うからね。
旭川買い物買い物帰りに通りかかり若い時によく食べたと思い出し、30年ぶりくらいに食べました。少し辛味の味噌でしたがちょうど良い辛味で美味しく抜群で、小ライスに付いてた小皿の佃煮もおいしかった♪色々ラーメン屋はありますが、昔ながらの味噌ラーメンがやっぱり美味しいなと感じました。また行くよ！
(2022.10利用)休日の昼間でしたが、相変わらず賑わってました。バタバタしていたせいか、大盛頼んだのに普通盛だったり、来なかったりオーダーにミスが目立ちました。(2022.4利用)休日の昼間に利用しました。店内は賑わっておりました。どちらかといえば、家族や仲間といった団体客が多い感じでした。メニューも多彩でいろいろなバリエーションがある中、ジャンボラーメンを頼みました。丼が一回り大きく、チキンカツが存在感を示してました。麺も多くて食べるのが大変ですが、紅しょうがが絶妙なアクセントとなって、飽きさせない工夫を感じました。レンゲも大きいのが面白いです。麺もスープも旭川ラーメンの王道ですが、尖った癖はなく柔らかい味わいです。
本店は初めて伺いました。ネギミソラーメン目的で行ったのですが、現在いいネギが無いらしく休止中でした。特製旭川ラーメン味噌をを頂いたのですが、内容的には味噌野菜チャーシューです。麺は細目、野菜の炒め具合もよく、チャーシューの固さは中間かな。スープは出汁感、味がもう少し濃かったらな〜と。でも全体的には美味しかったです。連れはチンジャオロースーメンを頂いていましたがベースの正油ラーメンとチンジャオロースの相性が良くて美味しいと言ってました。
| 名前 |
旭川ラーメン 熊ッ子チェーン本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-24-0696 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol.928🍜【正油ラーメン】昭和35年（1960年）におやきの店として創業、その後、食堂を経て、昭和49年（1974年）にチェーン店化した、熊っ子チェーンの総本山。「旭川ラーメン」の名称は、熊っ子が発祥とのこと。本日は、旭川ラーメンの代表格「正油ラーメン」をいただきました🙋🏻旭川らしい正油スープは、動物系に魚介を加え、熱々のラードで仕上げた味わい。自社工場で製造した麺、チャーシュー、ネギ、メンマのシンプルなラーメンは、旭川っ子にお馴染みの懐かし旨い一杯です🍜。創業当時から変わらない、古き良き昭和を感じるノスタルジックなラーメン。旨かった♪ごちそうさまでした（2023年12月5日訪問）