会津の日本酒とお母さんの手料理！
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こんべぇ 銀座九丁目の特徴
会津随一の魚料理と絶品マグロ刺身が楽しめる、魅力的なお店です。
日本酒の種類が豊富で、丁寧に説明を受けながら楽しむことができます。
銀座並木通りのママさんが手掛けた、個性的で立ち飲みができる居心地です。
会津の日本酒が飲みたいという方におすすめの立ち飲みバーです🎵日本酒の種類が豊富なことはもちろん、お母さん2人の手料理も絶品です！はじめてでも優しく迎えていただけるので、旅行者や女性1人でもおすすめです☺
会津若松では珍しい立ち飲み屋さん。料理の値段は高めだけど良い素材を使っている。好物の甘海老があったので注文すると日本海の港町で食べるような立派な甘海老が出てきて驚いた。立ち飲みで食べる大間の本まぐろも美味しかった。地酒はどれもグラス一杯500円程度と安めの設定地酒をあれこれ試しながらちょっと贅沢な魚介類を食べる大人の雰囲気なお店です。
スタンドバー方式です‼️＼(^^)／大間の本マグロ🐟️やトラフグの刺身‼️🐡牡蠣フライ美味しかったです～‼️日本酒のグラスもお洒落です～‼️＼(^^)／
魚料理は会津随一、そして会津の地酒の揃いも随一です😆
2人の姉妹でお店を切り盛り！なんと海鮮系は夜行バスに乗り、東京の豊洲市場まで自ら買出しに行っているそう。その活力に驚きです。カワハギの薄造りとナメタガレイの煮物をいただきましたが、どちらも最高に美味！！そして、日本酒が写真のようなグラスで提供されるけど、とにかく安い！隠し酒もあったりします！会津地方の日本酒のみを扱っていて、他の地域の酒を入れないというこだわりもすごい！会津若松市に来たら、まずはココ！行ってみて！
いろいろな会津の日本酒をリーズナブルな単価で飲めます。つまみにするりょうりやお刺身は美味しすぎて食べ過ぎる。直接東京の市場に買い付けに行くのでお魚は美味しい。ちょっと高め。スタンドバーもあります。
最後に行ったのは2019年でした。立ち飲み屋の雰囲気、グラス等とてもオシャレでした。知らないお客さん同士すぐ仲良くなれるような雰囲気で、そっとフォローしてくださる女将さんがとても素敵でした。他の書き込みでは塩対応と書かれてましたが、いきなり馴れ馴れしくいくと塩対応になりますよね。とても気さくで粋な女将さんです。最後、会津を離れる時に「いってらっしゃい」と言ってくださったのはまだ覚えてます。そろそろ帰らなきゃ笑。
なにを食べても美味しい、おすすめを教えてくれる、日本酒の種類が多くちゃんと説明してくれる。近隣では類を見ないお店です。シブいお姉さまお２人の安定感が良い雰囲気です！
日本酒をカクテルグラスで立ち飲みできるお店。会津の日本酒を中心に幅広い銘柄があり、ツマミも軽く食べるというよりはがっつりとした料理で出てきます。刺身、煮物がどれも美味しく食べ過ぎます。
| 名前 |
こんべぇ 銀座九丁目 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-24-2015 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～22:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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前から気になっていた、居酒屋｢こんべえ｣さんに行ってきました🚶築地まで仕入れに行ってるとの事で、ご苦労様です(^^)正面から入ると立ち飲み店。横から入ると座敷？もある普通に店内に入れます。メニューの98%は海鮮です。味は、😋👍️マグロの刺身を頼んだら少し小さいな？と、思ったら、スジを綺麗に剥がしてくれてました😲食感とろとろ～カワハギの肝タレ目茶苦茶美味い！ご飯にかけて食べようとしてら…まさかのご飯切れ●|￣|＿全体的に出てくるのは遅いですが、１人で細かな仕事してるので仕方ないですね(^^;店員さんは２人居ますが、１人は配膳、接客メインな感じなのでw料理、お酒、美味しかったので、次はご飯物のリベンジに行きたいと思います🍻メニューは大分見にくいので、しっかり確認をお薦めします👀尚、近くに｢権兵衛｣さんという居酒屋さんがありますが、まったく関係無いとの事でしたm(__)m