旭川で味わう特製ジンギスカン。
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旭川成吉思汗ひつじ家の特徴
・北海道の形をしたオリジナルジンギスカン鍋が特徴的で楽しめます。
・プレミアム生ラムはクセがなく柔らかく、ラムチョップも絶品です。
・サフォークやアイルランド産ラムなど上質な部位を多彩に揃えています。
出張で旭川に。何度目かの訪問です。北海道で何度かジンギスカンを食べましたが、ここのジンギスカンを食べてから、他で食べることがなくなりました。プレミアム生ラムは全く臭みがなく柔らかく、最高です。ラムチョップは骨付きでかぶりつき、ラムタンの薄切りも美味です。鍋は北海道の形をしてます😀
数年前に札幌の「だるま」へ行きましたが、今回は旭川の「ひつじ家」さんを予約して伺いました。羊肉の臭みが苦手な彼女と一緒に来ましたが、ここのお肉は全く臭みがなく、台湾の羊肉が食べられない彼女も「美味しい！」と喜んで食べていました。これには本当に驚きましたし、感謝しています。最初はスタッフの方が丁寧に焼いてくださり、その後は自分たちのペースで楽しむことができました。接客も非常にスムーズで、不快な思いをすることは一度もありませんでした。注文はLINE経由で、多言語対応のプラットフォームだったので助かりました（翻訳が少し不自然な点はありましたが、理解はできました）。Apple Payでの支払いも可能で、外国人観光客にとって非常に便利なシステムだと思います。旭川に来たら、またぜひ寄らせていただきます。
ジンギスカンが食べたかったので大黒屋を検討しましたが、待つのがめんどくさくてほかの店を探して行ってみました。当日でもネット予約ができて、気軽に行けて良かったです。メニューの赤字のおすすめっぽいのを中心に食べましたが、どれも美味しくいただけました。モバイルオーダーなのがめんどくさいですが、仕方ない。自分は次回以降も大黒屋に長時間並ぶより、予約して行けるこちらでいいなと思いました。
北海道旅行に来たのでどうしてもジンギスカンを食べたくて初入店。人気店だけあって普段はかなり待つみたいたが比較的早く入れた。勝手がわからないので「オススメ4種盛」「ラムタン厚切り」を注文。どちらも絶品。店員さんのサービスも◎
7月の日曜訪問。道外からの旅行で近くのホテルに宿泊して、予約していなかったのですが席が空いているということで入れてもらいました。QRコードを読み込んでスマホで注文するシステムでした。焼き方は最初に店員さんが実演してくれます。プレミアム生ラムが特に美味しかったです。ラムタンや蝦夷鹿など普通の羊肉以外のお肉も楽しむことが出来ました。店員さんも感じがよく、楽しく北海道グルメを堪能することが出来ました。
６時頃、予約なしで来店。席に空きありと店頭に書いてあったので、聞くとすぐ通してもらえた。その後も次々来店、すぐ満席になって待っている人もいたが、回転良くさほど長く待っている感じではなかった。最初に野菜盛りが一皿無料で、お姉さんが焼いてくれた。オススメの四点盛り、プレミアム生ラム、タンの厚切り、などなどかなり食べたが二人で一万円でお釣りが来て、コスパも👍私たちの前に入ったご夫婦は二人で4,000円代だった‼️
土曜日の19:30頃ふらっと伺いました。店内は席数多く、予約無しでしたが入れました。QRコードによる注文です。今回の注文本日のおすすめ4種盛り 2,750円グレープフルーツジュース 330円ウーロン茶 330円ラムたん塩 1,210円蝦夷鹿 シンタマ 1,430円ジンギスカン鍋？鉄板？が北海道の形をしていて、焼き方も北海道の地名を用いての説明がユーモアがあっていいですね！サービスで野菜盛りをくれます。それを使って最初だけスタッフさんが焼いてくれます。それが手際がいいのなんのっ！でもせっかくの4種盛りは写真撮れなかった笑お肉はどれも美味しく塩だけでも臭みなく食べれました！野菜はほぼもやしですが量もあるし美味しい。他のお客さんが帰ると片付けから清掃までが素晴らしい！気合いの入ったテーブル拭きが好印象です。清潔感あるお店でした。ご馳走さまでした！
店内はお客様で一杯、予約必須の人気店成吉思汗のいい匂いが漂ってますねぇ北海道をモチーフにした成吉思汗鍋がなんか良いまずは野菜を全部鍋の上に乗せて真ん中を少し開けて、お肉を焼いていきますビールと小ライスを用意して、焼き始めます◯プレミアムラムランプは、ちょっと厚めでとても柔らかくてコクがありますね。あまり焼かない方が美味しく食べられますね◯生ラムは、肩ロースなので脂が適度に入り、脂のおいしさも味わえます。◯プレミアム生ラムは、生ラムよりも色が鮮やか、新鮮ななのか、クロスラムだからなのか分かりませんが、プレミアムな感じはしますね（笑）◯蝦夷鹿ヒレは、脂がなく鉄分が多そうな色、これは、あまり焼かない方が良いです。その方が柔らかく食べられます。鹿肉独特の臭みもなく蝦夷鹿の概念が変わるおいしさ(^.^)◯ラムは、定番の薄い味付け成吉思汗、これが落ち着く明日、ライスにぴったりです身体中、成吉思汗の香りがまとわりつくついてくる歩いていても・・・・・(^.^)これが良いんですご馳走様でした。
美味しいが若干肉質が硬かったりしました。大黒屋の方が美味しかったですね。
| 名前 |
旭川成吉思汗ひつじ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0166-73-3001 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒070-0033 北海道旭川市３条通６丁目７１８−２ ヨシタケユニオンビル 1F |
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アートホテル旭川からあるいていきました。事前予約していたので待ち時間はありませんでした。お肉がどこの部位がかいてあるのでわかりやすかったです。雰囲気もよくて美味しかったです。