濃厚魚介味噌が絶品!
酒と肴 はちの特徴
4月にリニューアル、木と白を基調にした清潔感のある空間です。
昼はラーメン、夜は居酒屋、ホッケフライ定食が大人気です。
一人でも行きやすく、カウンターでのちょい飲みに最適なお店です。
外観から小綺麗で入ってみたくなるラーメン屋さんです。カウンターのみですが、店内は清潔感がありシンプルで素敵でした。もちろんラーメンは美味しかったです♩夜も行ってみたいと思う雰囲気と味でした。お店の方の対応も良かったです◎次回は気になる梅塩味を食べてみたいと思います!
豚骨辛味噌はめっちゃ美味しいでも魚介豚骨塩は普通今度醤油に挑戦してみます。
(令和7年12月6日訪問)これまで何度もこの店の前を通ったのに、この店の存在を知らずにいました。今日気づいて、昼も近くなっていたので立ち寄ってみました。店内はカウンターが9席だけでした。まだ早い時間でしたので席に空きがあって座ることができました。まったく予備知識がなかったので、初めての店では鉄則としている先頭に書かれているメニューである豚骨醤油を注文しました。出てきたラーメンをすすってみると、間違いなく私の好みのラーメンです。スープまでしっかり完食しました。私たちが入店した後も次々とお客さんが来て、あっという間に満席です。すんなり座れたのは運がよかったようです。クチコミを読むと魚介醤油の評判が良いようで、次回はこれを食べてみたいと思います。またあとから入ったお客さんが注文していた炙り鴨丼も大変気になります。次回はこれも食べてみます。
25年12月のランチタイムに訪問カウンター10席程度、綺麗な店内です。平日11時55分に入店、入店時は2人しか居ませんでしたが、その後続々と入店で満席、出る時には数名外で待ってました。塩ラーメン950円、のり(3枚)150円、ライス小200円を注文スープが大変美味しく、麺にもライスにもピッタリです。夜は居酒屋メニューもあるみたい!是非行きたい。もちろん、次は醤油が食べたい。
味噌中辛、生姜味噌チャーシュートロトロ、麺の硬さスープの濃さ💮💮💮美味しかったおすすめです。
2025年8月8日 11:30初めての訪問です。魚介塩 チャーシュートッピング1,330円うん!美味しかったです。スープ、麺、チャーシュー、その他付け合わせのバランスがとてもよかったチャーシューは少し厚めで味は濃いめですがスープと合わせると私的には丁度よかったです。
魚介味噌を頼みました。魚介がしっかり効いていてウマイ、効き過ぎてると苦手な人も居ると思いますが、ココのラーメンは大丈夫だと思います。魚介と味噌、しっかりと味わえます店内もお洒落な雰囲気で良いです。
2回目の訪問です🍜1回目は魚介醤油を食べて、とっても美味しかったので今回は味噌ラーメンを食べましたスープが濃厚なのにさっぱりして塩味感が強めですが後から喉が乾く感じがないのでとても好きなラーメンです‼️チャーシューはドロドロでアクセントの野菜達がちゃんとラーメンに寄り添ってる感も好き。全部飲み干したいほどスープが美味しい店内がオシャレで居心地が良く夜は居酒屋🏮さんに変身した料理がとても気になるのでまた行きますご馳走様でした。
こちらのお店は夜は居酒屋、昼がラーメンで平日11時~2時までの営業です、(日曜日は休み)水曜日12時半に訪問、L字のカウンターのみで10席位かな!?全て埋まってました、サラリーマンや15丁目界隈で仕事してる方たちっぽい客層でした、丁度食べ終わる時間帯だったのかすぐに席は開きました、店主さんとカウンター席の距離感がスナックや居酒屋の距離感で近いです、カウンター事態は奥行きがあり明るいし広々してます醤油と味噌中辛を頼みました、どちらも美味しかったです。
| 名前 |
酒と肴 はち |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0166-56-1295 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00~14:00,17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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グルナビアプリの居酒屋で調べて歩きつつ、でようやく見つけたお店でした。閉店時間こそ2230と若干早いですが、メニューが充実しており、〆のラーメンが絶品でした。1730〜1830あたりから入店して、というのがいいかもしれません。