口中で溶けるハンバーグ至高。
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ヒッコリー 本店の特徴
あらびき黒毛和牛100%のハンバーグが自慢のお店です。
名古屋人にも愛される老舗ハンバーグ専門店です。
ジャーマンハンバーグは特に人気のメニューです。
ハンバーグがめちゃくちゃ好きでさわやかが好きと言うと、じゃあヒッコリーもきっと好きだと思うよ！行こう！と言われた。1度目は2020年頃ディナータイムに連れて来てもらいました。元祖ジャーマンハンバーグを注文！美味しかった記憶はあるけど…ハンバーグ食べに来たのに、恋愛トークばかりで、全然味わえなかった。リベンジしたくなった。2度目は2026年ランチタイムに再訪！ランチタイム限定の、元祖ジャーマンハンバーグ丼1672円を注文しました。焼き石が付いてきて、焼きながら食べます。めちゃくちゃ美味しい。これに加えて、スープとサラダが付いてきます。綺麗に盛り付けられていて、ネギも沢山。ご飯はMを注文しました。ボリュームが多く大変満足でした。一緒に行った少食の友人は、完食出来ず…少食の方は少なめが丁度良いと思います。次回は色々なトッピングをしたハンバーグを食べに行きます。
以前冷凍ハンバーグを食した事はあるが、やはり店で食べる事が一番だと思い、今回ランチで初来店。おろしハンバーグ(ご飯、サラダ付き)を選択。付け添えはボリュームたっぷりで、おろし大根、コーン、インゲン、もやし，玉ねぎ、薬味ネギと沢山付いてくる。ハンバーグの味は、期待していたより肉感が少なく印象に残らない味で普通。名物の生ハンバーグを頼まないとわからないのかも知れないが…安心の国産牛で、美味しく食べれる店。
元祖と粗挽きの食べ比べセット開店時間狙い、待ち時間なしで着席最近は「口中で溶けるようなハンバーグ」も人気だがこちらは「肉」感たっぷりのハンバーグで好みに合った焼石に自分好みの焼き加減に調整するので、店内は煙で充満して、退店時は全身スモーキーです。
噂を聞いて行ってみました。休日の夕方利用で17時からでしたので16時45分頃着きましたが駐車場には3.4台止まってました。これはすごい人気があると確信。その後誘導員さんが2.3人出て来て駐車場はかなり混雑するんだろうと思った。店内はバーみたいな薄暗い雰囲気でハンバーグが食べれるなんて凄いお店だなって。とりあえず初めてだったのでハンバーグ食べ比べ出来るのを注文。ハンバーグ以外も食べれるので良いですがみんなは多分ハンバーグ目的でしょうね笑いつもどこでも時間の掛かるハンバーグってイメージでしたがそんなに待たされず来たので良かった。噂のハンバーグは超レアで生でしたが横には焼き石があるので十分に楽しく美味しく食べれました。これで静岡まで行ってあのハンバーグを食べに行かなくて済むのでまた行きたいです。行くなら開店時間に行くのがいいでしょう！
色んなハンバーグ専門店でハンバーグを食べてきたけどヒッコリーのハンバーグは5本の指にはいるぐらい好きなハンバーグ熱々な肉汁たっぷりのハンバーグがほんとに美味い。
平日のランチタイムにヒッコリー本店にお伺いしました。本日は「なんちゃってグリルハンバーグ」をいただきました。ハンバーグの上にとろりと溶けたチーズが乗っています。こちらのハンバーグは滑らか系です。ブロンコビリーの粗いハンバーグとは対極ですね。国産和牛ハンバーグ専門店なので流石に美味しいです。デミグラスソースとチーズ、ハンバーグが合っています。ただ気になったのは店内がすごいケムリ。ヒッコリーの意味が燻製材のことだからそのままでした。美味しかったです。ご馳走様でした。
平日の午後2時頃訪れました。先客は四組で、閉店間際のため空いてました。ランチメニューをみて、ジャーマンハンバーグ丼を食べました。スープ、サラダがついて1485円でした。最初は美味しかったのですが、段々後半くどくなってきました。粘り気のあるねっとりしたお肉で、何かネギトロを食べてるような気分になりました。個人的にはもう少し粗挽きの方が好みでした。接客は丁寧で好印象でした。
静岡のさわやかに勝るレアハンバーグはないものかと探していたら、名古屋にも有名店があるじゃないか！と思い出しこちらのヒッコリー本店へ。平日の夜に訪問しましたが、並ばずに入店できました。テーブル席に案内されて、メニューとにらめっこ。結局一番人気のジャーマンハンバーグ（1,664円）＋ライトセットに決定しました。ハンバーグはつなぎ不使用で黒毛和牛100％。超レアな状態で提供されます。熱々のペレットでジュージュー焼きながら好みの焼き加減にしながらいただきます。あまりにレアなままだと少し心配になるのでまあまあしっかり焼きましたが、それでもレアは感じは十分に楽しめます。これはこれで美味しいのですが、やはり個人的にはさわやかのが好きですかね。
ヒッコリー本店にてアイスコーヒーをお供にジャーマンハンバーグをいただく🤩黒毛和牛100%の粗挽きで、レアテイストで提供され、お好みで焼き石で焼くという絶品ハンバーグです🐃黒毛和牛の旨みが深い‼️名古屋人は大抵知っているご当地チェーン店です🤣
| 名前 |
ヒッコリー 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-777-8100 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:30,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒465-0012 愛知県名古屋市名東区文教台１丁目１４１９ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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わさびマヨネーズハンバーグダブルごはん大盛りハンバーグは丸くて小ぶりに見えますがかなりボリュームがあります。お腹いっぱいになりました。ダブルは味を変えたほうが飽きが来なくてよいと思います。客席内はかなり煙が充満しているので、上着や大切な服は車に載せておくのが無難です。