納豆の唐揚げが止まらん！
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旬彩＆地酒 木の根の特徴
佐渡の新鮮な刺身や、馬刺しのタテガミがおすすめです。
名物の納豆の唐揚げは、病みつきになる美味しさです。
地酒が豊富で、料理の質も高く満足度が高い居酒屋です。
平日の夜にお伺いしました。予約無しでカウンターでしたが1時間もすれば満席で来客をお断りしていた人気店です。なんでも地元の方々から圧倒的に支持されているようでお馴染みの方も多いです。雰囲気もゆったりリラックスで温かみのある家族経営？、料理人は店主と弟子が2人。出来合い無しの手作りで刺身のツマまでおいしい。その素晴らしい手仕事から繰り出される品々はとても美味しくいただきました。特に刺身盛り合わせ（1,480円）はコスパ凄すぎて驚いきました。他に特大のカマ焼きなど鮮度、味、コスパ最強ですので大いに楽しめるお店さんです。因みにクジラの味噌漬けは最高の絶品珍味です☆
サッカーアルビレックス新潟の試合のあとに、ユニのまま伺いました。炉端のテーブルに案内してもらいました。お刺身をはじめ焼き、揚げのお魚料理、鶏、枝豆、野菜、ご飯ものなど、美味しいものが幅広くあります。地酒も、新潟の飲食店が開発した特別なものもあり、甘口から辛口の度合いがわかりやすく書いてあるメニューから選びやすい。自分の舌で感じたものを、一緒に飲んでいる人と、自分的にはこれの方が甘いとか、好きとか、わいわい言いながら楽しく飲みました。お店は選手のご家族がされており、壁には旗があります。
おまかせメニューを頼んでおけば間違いなく全てが美味しい。ご家族でやられていてお店の雰囲気も過ごしやすくつい長居してしまう。
老舗の居酒屋さんです。名物「納豆の唐揚げ」を始め、どのメニューもなかなか美味しいです。永く愛されるお店に偽りなし！
新鮮で、出来立ての美味しい料理と細かな気配りのサービスで、とても心地よかったです。
2024.10.7今宵は万代で気になってた居酒屋「木の根」にやって来ましたよ♬まずはいつものように一番搾りの生ビールで乾杯して、お通しは黒バイ貝のうま煮が１杯目から日本酒に行くべきか悩む酒泥棒！笑続いて来た新潟の郷土料理のっぺ580円は里芋メインでイクラ、鮭、タケノコ、銀杏、ニンジン、カマボコ、椎茸、コンニャクと具沢山に柚子の風味の煮物で、新潟では干し椎茸と干し貝柱の戻し汁で炊くんでめちゃうまいんすよね。こりゃやっぱ日本酒か？更に本当はヒラメの仲間らしいけど見た目からかカレイと呼ばれるフナベタガレイの縁側含めて盛りがいいお刺身780円が来たからにはもうムリっす！ 鶴齢の純米頼んだら合うに決まってる！木の根名物納豆の唐揚げ380円はビールのツマミにいいかなと思って頼んだけど、納豆臭さはほぼなくて大豆のうまみは酒にも合うね！ふわふわ南蛮海老しんじょうが来た所で日本酒追加投入は村祐の無濾過生原酒で、村祐らしいほんのり和三盆の甘みと柔らかい味わいがいいね。 海老真丈うまっ！いやーリーズナブルで美味しかった！
弾丸新潟旅行で、突撃しました。家族経営っぽい感じです。お母さんが丁寧に、お酒の話をしてくれました。温かい雰囲気が良かったです。
次回は、佐渡の刺身食べたいです♪地酒が美味すぎる🥲
いやーびっくりしました。本当は隣のお店に入るつもりでしたが、いっぱいだったので急遽隣のこちらのお店にイン!おばあちゃんがいい味出してましたし、アルコール類が凄い豊富、特に日本酒❕そしてつまみ、食事美味しい❕頼んだ中で印象に残った物を記述します。日本酒鶴の友。つまみ馬刺し、納豆の天ぷら、卵焼き。頼んだ物全部美味しかったですが、特に納豆の天ぷらと卵焼きは今まで食べた事の無い美味しさでした。
| 名前 |
旬彩＆地酒 木の根 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5487-0395 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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旅行で伺いました！雰囲気がよくて料理も美味しく大満足です🥘