上品な白味噌ラーメンで贅沢体験。
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諭吉の特徴
二選好きな麺を選べるスタイルが魅力で、味の幅を楽しめる道を提供している。
上品なラーメンと店内が揃い、特に白味噌ラーメンの評価が非常に高いお店だ。
初めて訪問。メニューがとても豊富でどれを頼むかとても迷いましたが、坦々つけ麺をチョイス。濃厚さの中にスパイシーさが広がるちょっぴり辛めのスープとそれに負けない太麺、ホロホロチャーシューのハーモニーで黙々と食べてしまいました。お値段はちょい高めですが、満足のいく食事が出来るかと思います。ついつい大盛りを頼んでしまったので断念しましたが、次回はチャーシュー丼も食したいと思います。お子ちゃまメニューもありますが、幼児にはもったい味だと感じました。お子様は味が分かる年齢になってから連れて行くのを推奨します。
濃厚スープがたまらない！大満足の一杯以前から気になっていたラーメン諭吉さんへ。実際に行ってみて大正解でした！いただいたつけ麺は、スープがとにかく濃厚で旨味が凝縮されています。このドロッとしたスープが太麺によく絡んで、一口目から感動の美味しさでした。トッピングや薬味との相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめます。「美味しいラーメンをお腹いっぱい食べたい」という欲求を完璧に満たしてくれました。また必ず行きます！
水戸市にあるラーメン屋さん。建物や店内の雰囲気は日本料理屋さんのようで店内はキレイです。券売機で醤油ラーメンと卵かけご飯を買ってみました。店員さんがテキパキしていて自分が行ったときには提供まで5分くらいでした。醤油ラーメンは鶏ガラ中心でスッキリしててもコクがあるスープでとても美味しい。鳥肉？のペーストが乗っているのでそれを崩しながら食べすすむと味変できます。個人的にペースト崩すと美味しいスープが濁るので好きではなかった。麺はちぢれ麺か細麺で選べます。店員さんのオススメで細麺にしてみました。普段は手打ちのちぢれ麺を好みますがこのお店の細麺はコシがありツルツルしてスープに負けてなかった。具にもこだわりが感じられるレア気味の肩ロースチャーシューにバラチャーシュー、極太メンマ。スープも麺も具も全体的バランスがよく久しぶりにおいしいラーメンに出会えた気持ちになれました。卵かけご飯は卵に魚粉がのって醤油もかけてあるのでそのままご飯に。正直ラーメンが美味しいかったので卵かけご飯の味が印象残らなかったです。色々メニューがあるのでまた来てみたいお店です。
期待が大きかったせいか、感想は「普通」お値段高め。美味しいけど、家の近くにあったら通うか、と言われると、、、微妙。ラーメンは、好みが分かれると思うので、好きな人は通うのだろうが、わたしは行かないかな。丼の隙間の意味がよくわからないけど何故なんだろう。
ラーメンの中ではかなり高級店というかお値段は高めです。食券をタッチパネル式の機械でまず買います。すると席に案内されます。店内は和モダンな作りで落ち着く雰囲気でした。4人がけテーブル席４つ、カウンター席１０席？程の席数でした。日曜の正午ごろいきましたが並ばずにたべられました。二種類のラーメンを食べられるメニューは、違う味を堪能できて飽きがきません。全体的に味は濃いめで濃厚です。どろどろ系。少量でも満腹になります。お子様メニューはありませんが椅子と取り皿、フォークは用意していただけました。帰りにお菓子一個いただけて配慮はありました。取り分けるにしてもある程度食べられるようになった歳ではないと、という感じです。おいしいですが、お値段が高めなのでラーメンを気軽に食べに頻繁に行くのは難しいかなという個人的な印象でした。
初めて来店しましたが、メニューが豊富でどれにしようか迷いました。店内はおしゃれで落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。二種類のラーメンを食べ比べできる二選を注文。食べ比べできるのが新鮮で面白く、次回は違う組み合わせを試したいと思いました。
お店の調度やテーブルなど、ラーメン屋さんとは思えない上品な店内。外観も割烹料理店のようで雰囲気がよい。ラーメンも上品な出汁(塩味)でリピート間違いなし。普段飲み干さないスープも、空腹なら空にしそう。
油そばを食べた。ハリのある麺。今まで食べたことのないジャンルの健やかさ。噛んだ瞬間にハリがあって、麺が噛むと離れ、しかし確かにもっちりする。シンプルな醤油ベースの絡め。淀みがない。たまごには濃い味。素材が厳選されてる気がする。全体的に上質な室内なのに居心地がいい。店主さん仕込み頑張ってるんだろうな、すごいな、元気がでた！！また食べたい！！名店チェーン店になってチルドになって欲しいレベル！！
二選好きな麺を二つ選べて違う味が食べれておすすめ。白味噌と特選中華白味噌はゴマをすってかける少しドロっとしたスープ特選中華はフォアグラがアクセントになってコクが美味しかったです。
| 名前 |
諭吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-257-2022 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日ランチ先客は3組券売機で購入今日は会社の同僚お勧めの「二種類のセット」二種類のラーメンが楽しめて1,500円このラーメンがまたどっちもうまい濃厚魚介でもベタベタしない、でも鰹節がしっかり効いてる昆布水つけ麺は「岩塩とワサビ」寄居の「青野」以来のワサビ期待が高まるが、ワサビは普通だったでもちょっと太麺が好みの私には、岩塩をまぶして食べるとちょうど良いこれで1,500円お腹いっぱいで満足度が高いまた来たいですごちそうさまでした。