道の駅で味わう贅沢イタリアン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
カフェ テルツィーナの特徴
北海道の道の駅とうべつ内に位置する隠れ家イタリアンです。
モッチモチのパスタと濃厚リゾットが魅力的なメニューです。
シェフの堀川氏が手掛ける、絶品料理が楽しめる場所です。
当別の道の駅がオープンした当初に来店しました。少し変わり種のメニュー構成で、印象に残るお店でした。当時は特筆するほどの点はありませんでしたが、現在のメニューを見る限り、パスタやリゾットが充実しているようです。機会があれば、改めて訪れてみたいと思います。
2025.7 郊外の店舗の方が、生パスタが流行っているのかもしれない。他にカレーや、リゾットがメニューにある様です。
今回は列ばずにかえるテイクアウトにしました。３品有るテイクアウトメニューの中から2品を選びましたが どちらも流石有名店と思わせる味で とても美味しく、しかもリーズナブル。テイクアウトでフードコートで食べたので、店の雰囲気はお伝えできませんが、道の駅の楽しい雰囲気の中で食べることが出来ました。
平日の11：30頃に訪問いたしました。ビーフストロガノフを単品で注文しました。量は並みか男性だとちょっと物足りないかも・・・盛り付けも特に凝っているわけでもなく、これで1200円はちょっと割高に感じるかも・・使用している食材は地場の良いものを使っているのでしょう。味はアッサリ薄目なのかな？ もうちょっと濃いめのほうがインパクトあるかもしれません。場所代も含まれている！と言える程には景色やロケーションが優れている訳でもないので（あくまで道の駅の小綺麗なカフェ程度）もう少し+アルファの付加価値を今後見いだせないと厳しいかもしれません。前菜付けると1800円でさらにデザート付けると2200円だったかな？ セットにしたほうが金額に納得できるのかもしれませんね。！
北欧の風道の駅とうべつの施設にあるレストランですが、１０日（月）１１時過ぎた時間に食した。レストランのメニューは焼きリゾットまたはパスタのみのメニューです。牛ホホ肉の赤ワイン煮込みソースでしたが五穀米が別皿で、ほぐしてスープにひたして食することですが、ほぐした五穀米はスープが底に少量であるためリゾットで楽しめる事ができませんでした。もう一品は茄子とベーコンのトマトソースでしたがレストランで提供するパスタではなく冷食を食卓にサーブする感触です。有名イタリアンレストランですが道の駅のレストランはスタッフのレベルがその程度なのでしょうか!
平日に来店したので混雑はしてませんでした。ランチ+ドルチェ+ドリンクセットをいただきました。他のコメントで塩が効いてるとありましたが、我が家はかなり薄味派ですが、それほど味が濃いとは感じませんでした。正直メインより前菜が美味しかった印象 玉ねぎの冷製スープは玉葱の甘さがよく引き立っていて美味でした。本日のドルチェはパンナコッタと苺のジェラートの盛り合わせ あまり苺系のジェラートは好まないのですがか、苺の果肉たっぷりで苺のフレッシュ感がすごくあったので美味しかったです。全体的に盛り付けはパートさんが出来るレベルで手があまり混んでない感じ。エスプレッソをいただきましたが、ちょっとこれはコーヒー好きの自分にとってはかなり低レベルすぎのお味。一口飲んで え?て感じで飲みきれませんでした。Bセット+ドリンク代2200円 クォリティー的には高いかなと思います。
テルツィーナの味を馬鹿リーズナブルでライトに食える時点で最高パスタはモッチモチ、リゾットの肉はほろほろで濃厚 それでもって安い、安すぎる前菜は好みが分かれるのかもだが、個人的には絶対頼んだ方が食事が楽しくなると思う。この組み合わせするんだーみたいに、自分で作る場合の料理の参考になる。定期的に変わるメニュー、場所にあったライトな接客、リーズナブル、最高。デザートのカタラーナが最高に美味しいけどロイズでデザート食うしなって思ってたら、冷凍販売始めてくだすった！買って帰るしかないここのカタラーナは苦いコーヒーと合わせて食うの最高。
細部に神は宿るまずコーヒーはちゃんとしたものを出しましょう。今どきマックやセブンの方がクオリティー高い。前菜は温度が低すぎる。冷蔵保存なのはわかるが、それはそちらの都合。客の都合ではない。パスタはやめておいた方がいい。味、麺ともに質も調理法もよろしくない。まだリゾットの方がごまかしが効くのでおすすめ。まずくはないが、有名シェフを売りにした高めの値段設定なのでそれなりの覚悟を持って提供してほしい。北海道出身東京在住旅行者より、
手長海老のパスタのサラダセット2
| 名前 |
カフェ テルツィーナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0133-27-5260 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
スタッフの方も丁寧で食事も美味しかったです。土曜日のランチでしたが、わりと空いておりゆっくり過ごせました。