道の駅で味わう米沢牛の贅沢。
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牛毘亭 道の駅 米沢の特徴
米沢牛赤身すき焼きやハンバーグを楽しめるお店です。
道の駅の中にある独立した店舗で落ち着けます。
厳選された米沢牛を1グラム単位で注文可能な店です。
高級店ですよ的なへんな雰囲気を出していなくて、気軽に食べに行けますどのメニューも美味しくてとても満足できます毎日でも食べに行きたいお店です。スタッフの対応が良いだけではなく笑顔も素敵で癒されました。
とりあえず昼に米沢牛を食べそびれたら18時までは食べられるので助かる。市内は14時過ぎると夜までは食べれない場所多数。でこの日は14時過ぎに入店。米沢牛ステーキランチは日替わりで提供部位が変わり、この日はシンシンとカイノミ。3800円という値段で、前菜もスープも美味しくライスも山形産で存分に山形を堪能できました。
店舗が道の駅の建屋の中にありますが、完全に独立した店舗となっていますので、店内は落ち着いた雰囲気です。米沢牛は手軽に楽しめる代物ではありませんが、比較的リーズナブルな価格設定だと思います。押し寿司シリーズにとても惹かれましたが、そらは次回のお楽しみにします。
米沢牛のステーキをランチで頂きました！好みの部位をお好みの焼き加減で一枚の鉄板にのせて提供してくれるのが嬉しいですね！写真は赤みの内モモ150gと霜降りサーロインの100gです。ライスは単品でも頼めますがセットで注文すると前菜、サラダ、スープがプラス600円でお得に付いてきます。
観光で昼食に立ち寄りました。隣にフードコートもありましたが、ここに来たら米沢牛を食べたくこのお店に入りました。GW中のお昼時ともあって１時間ほど待ちましたが、最高級のお肉を堪能出来て満足です。
米沢ブランドの代表格である米沢牛を味わえるレストランです。おすすめ一番人気2種盛りランチいただきました。前菜に冷たい芋煮にサラダ、スープ、つや姫ライス、そしてこの日のメインのステーキは赤身のランプと霜降りのトモ三角。間違いないやつです。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
山形県米沢市『道の駅米沢』内にある名物米沢牛を扱うステーキレストラン10数年前の食品衛生法改定により牛肉の刺し身を提供出来る店が超激減……なかなか食べられずにおりましたがコチラで提供があると知り、しかも米沢牛⁉️こりゃ行かねば‼️と予約し初訪問店内は道の駅のフードコートと違いちゃんとした施設内店舗になってて入り口の肉ケースには米沢牛部位が沢山✨注文したのは●連れ『米沢牛ステーキ2種盛り』 ¥ 4180○前菜○スープカブと枝豆の冷製スープ○米沢牛ステーキ焼き加減はミディアム、この日は肩ロースと内ももの2種部位岩塩、黒胡椒、生山葵、醤油ベースソース付き少しサクッとした歯触りのある上質な肉を高温鉄板で焼いた食感さっぱりした脂で岩塩を少し付けて食べると甘味の増すジューシーな内もも肉！もも肉より味の濃い旨味のある肩ロース！それぞれ部位の良さがあり味の違いが解る米沢牛ステーキの部位食べ比べは贅沢〜✨○サラダ○ライス●私『米沢牛ユッケ寿司 25cm』 ¥ 2390生肉に味付けしてあるユッケの棒寿司胡麻油、山葵、出汁醤油付き50cm❗圧巻のロングサイズもあるが握り寿司16貫分なので食べられるか…？て、より同じネタ16貫は食べ飽きそうなんでハーフサイズ（8貫分）にしました（笑）米沢牛もも肉の細切りを味付けしてあるので肉自体の味はちょっとボヤけてました普通のユッケ寿司●私『米沢牛刺し身』¥1410綺麗な刺し…色…脂は甘く口の熱で溶けてまう位滑らかで柔らかい食感、牛肉特有の臭いの全くない絶品牛刺し、コレは超お勧め‼️⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎●『生ビール 小』¥400品質管理と調理衛生を徹底しないと提供できない生肉刺し身を上質な米沢牛肉で食べられる貴重なお店ステーキも美味しく、他の鉄板料理店よりリーズナブルに気軽に頂けると思うまた伺います、ご馳走様でした٩(* 'ω' *)و
今日は贅沢にショーケースにあるお肉を選んでグラムで注文しました。米沢牛のヒレ150グラムとサーロイン200グラム 食べた途端日曜ジューっと肉汁が出て美味い 道の駅なので期待薄かったんですが、超美味い😋ステーキでした。お値段のしましたが米沢の高級米沢牛レストランの黄木さんの系列なんでしょうか？それなら納得のでお肉でした。
びっくりするぐらい美味しかったです！最後のフルーツ盛りのデザートはお腹いっぱいでも入るぐらい美味しかったです！
| 名前 |
牛毘亭 道の駅 米沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-40-8888 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ハンバーグ師匠のサインがあったのでハンバーグと、米沢牛赤身すき焼きを食べた。ハンバーグは特筆するところがない感じだけど、すき焼きの卵がとても美味しい。オレンジの色の濃い味の黄身。道の駅で気軽に食事ができるのがいい。もちろん、お肉もおいしい。