旭川の厚切りポーク、絶品デミ！
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ぶたバル すぎもとキッチンの特徴
柔らかくおいしい豚肉の低温調理が楽しめます。
残念ながら高めの価格だが、デミグラスソースの絶品さに納得。
新鮮な野菜の豊富なサラダが食欲をそそる一品です。
テイクアウトで利用しました。予定が詰まっている中急遽寄りましたが、提供時間も含めて予定に合わせてくださったご対応にはとても感激致しました。また、一つ一つが丁寧に作られていて、とてもおいしく、優しい味付けがたまりませんでした。しかもボリューム満点で満足感も最高でした。幸せな気持ちになれるお店です、ご馳走様でした。
何か良いよね（個人感想）味付けは良いのですが素材が‥接客は良いですねトイレは‥マイナス評価に成っちゃいますね。
いつも自家製ウインナーを購入して食べていたのでお店の方もずっと気になっていましたやっと来れました、オムライスのデミグラスソースあっさりしていて美味しく、和牛入りハンバーグもお肉の味がしっかりしてどれも美味しかった〜デザートもちょっと気になり次回は食べてみようと思う。テイクアウトも買いにけっこうお客さんが来ていました。
【絶品デミグラスソースのハンバーグ】口コミの良さから初訪問(^-^)/ビーフシチューオムライスと迷ったが、「粗挽きポーク\u0026和牛挽肉ハンバーグデミグラスソース(サラダ、パンorライス付き)1300円を注文！ハンバーグももちろんだが、特筆すべきは「デミグラスソース」が絶品(^q^)※付け合わせはパプリカとかが個人的には嫌いなのでポテトとかタマネギ、コーンとかが良かったが…。美人女性店員さんの接客が素晴らしい(*^^*)とても雰囲気の良いお店でしたー！他にも色々食べてみたいのでリピート確定！
豚肉の低温調理は、柔らかくおいしいです。
濃厚なデミグラスソースが絶品です。ハヤシライスもオススメです。店内の雰囲気もよく、手が込んでいる割にはリーズナブルです。
旭川 緑が丘にある此方ソーセージなど、加工品を食べたことはありましたが、ランチでお店へは、初訪問。こじんまりとした店内の印象ですが、お店の隣には、屋外にテントが張られ椅子とテーブルがあり、BBQののぼりが出てました。ビアガーデンも、やってるのかなぁ⁉️トイレは、お店の隣の棟にあり、お店を一旦出て、でしたが、清潔に管理されてました。今回、いただいたのは、豚肉ソテーと、パスタはナポリタン、パンとサラダも付いてました。どちらも美味しくいただきました。ご馳走様様。
旭川医科大学から車で数分の場所にある。店の隣に駐車スペースがある。店内はテーブル席数卓があり、テーブルの間は多少開いていて、お客さんがいるとカーテンで仕切られる。夜に行ったが、ほかにお客さんは数組いた。メニューはポーク関係とオムライスやパスタなど中心。メニューから超厚切りポークステーキを注文。ソースは和風クリームとトリュフ醤油にした。注文後、しばらくしてサラダが出てきて、20分くらいでメインが出てきた。付け合わせはさつまいもとパプリカにニンジン。肉は厚手のものが1枚、塊のように切り出されたようなもの。脂身と赤身の部分のバランスがよく、豚肉の脂身の甘さと肉のボリューム感が楽しめる。肉自体は柔らかく、食べやすい。ソースは、和風クリームのソースは濃厚で少しマスタード軽食の辛さもある。トリュフ醤油は一見量が少ないが、濃い味でスパイシーさがある。それぞれ肉に絡めて食べるほか、パンで食べても美味しく頂ける。質量共に満足度が高く感じた。
衛生管理がとても徹底されていることに好印象を受けました。店名の通り豚肉メインのメニューが多いですが、それにこだわりすぎず、色々取り揃えていたのが良かったです。店員さんの応対が好印象。お料理もとっても美味しい！盛り付けも素晴らしく目でも楽しめました。季節限定メニューも大変魅力的でした。他の方で、味が薄い、とのコメントがありましたが、どこが薄いのでしょうか？よっぽど日頃濃い味付けしか食べてないのでは？この方達の口コミは参考にしなくて良いです。
| 名前 |
ぶたバル すぎもとキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-65-0247 |
| 住所 |
〒078-8303 北海道旭川市緑が丘３条３丁目１−１１ 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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厚切りポークとデザートのエスプーマパフェ？はどちらもとても美味しくいただきました！