モーツァルトが育んだ日本酒。
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酒蔵くらしっく 小原酒造の特徴
1717年創業の歴史ある酒蔵で、格式が感じられます。
モーツァルトの曲を聴かせて醸造された音楽酒が楽しめます。
入口で試飲できる仕込み水が絶品で、訪れたらぜひ味わいたい一品です。
バスツアーにて散策立ち寄りました❗美味しく試飲頂きありがとうございます🎵
酒蔵見学ができます。40年物の古酒もおいてあり、試飲もできます。
私の愛してやまない「大吟醸純米クラシック中汲みおり酒マエストロ」が買える愛すべきお店。先日ピチピチの方を買い占めました。今期はもうないそうです。来年がまた楽しみとなりました。🍶訪問時、酒蔵や製造所まで丁寧にご案内いただき試飲も何種類かいただけました。どれもこれも美味しい。（飲みやすさがすごい）モーツァルトを聴かせた日本酒は、甘いのにスッキリした爽快感が味わえます。BOSEのスピーカーも見せてくれて、大音量で流れる「交響曲第41番 ハ長調 K. 551『ジュピター』（Jupiter)に感動するとともにしびれました😇（音源をShazamしてみたら、リッカルド・ムーティー様の指揮でしたよ！超超素敵！）緑豊かな場所で飲むともう最高ですよ。来期何本買えるかな・・・また絶対伺いますね👏
駐車場は店舗から道を挟んだ反対側。しっかりと案内板があるので問題なく停めれるかと思います。その日は6月にして30度超えの暑い日でしたが、店舗内に入るとひんやり♪奥から女性のスタッフさんが出てきて応対してくださいました。日本酒の説明はしっかり澱みなく、お酒の好みを伝えるとおススメを教えてくれます。購入したのは「すっきり辛口」でおススメいただいた「再生 純米吟醸 生」。本日夜飲む予定～。楽しみです。
福島県喜多方市にある「酒蔵くらしっく 小原酒造」へ土曜の13時くらいに行って来ました♪「酒蔵くらしっく 小原酒造」について「ことりっぷ会津・磐梯（喜多方・大内宿）」や「まっぷる東北」という旅行ガイドブックに掲載されていたためです♪このお店は1717年（享保2年）創業の酒蔵とは歴史があり素晴らしいです♪しかも、もろみ造りの時にモーツァルトの曲を聴かせて酵母を活性化させる音楽酒「蔵粋」があるとは凄く、また管弦楽など聴かせた曲に合わせてお酒を名付けているのはユニークです♪お店に入ると、確かにモーツァルトの音楽が流れていました♪これは嬉しいです♪また入口近くには仕込み水の試飲ができるのは素晴らしかったです♪この辺りは軟水とのことで、確かにかなり美味しいお水でしたね。せっかくなので以下のお酒を買い、宅配でお願いしました。・2024年夏の3本セット6,010円税込（純米酒「白霞」、純米大吟醸「蔵粋」、純米「國光」）・中汲みおり酒マエストロ1,980円税込・蔵粋 管弦楽 角200 1,100円税込・桃色にごり桜660円税込・蔵粋2024年福島県新酒鑑評会金賞受賞5,060円税込マエストロや管弦楽という名称は素晴らしいです♪それから何と1万円以上購入の場合は送料無料とは嬉しかったですね。ただ、支払いは現金のみですのでご注意ください。なお、今回は断念しましたが、お酒の試飲もできました♪また次々と客が入り、さすが人気店でしたね。
モーツァルトを聴かせてお酒を造る日本初の音楽酒の酒蔵という事で、こちらの日本酒をGET！モーツァルトを聴かせたお酒の銘柄は、“蔵のまち“の蔵に粋をあわせて「蔵粋」と書き、“くらしっく”と読むらしいです。粋ですね！入れ物の瓶やパッケージも素敵で贈り物にも良いですね。お味も良かったです。和食に抜群に合いました。
暖簾を潜ると、そこに女性が一人！ とても人懐っこい番頭さん!?で、「蔵の見学は、今は出来ないんです」との事でしたが、入口付近にある、酒造りの工程が分かる資料で、何故、モーツァルトを流してるのか等、一通り説明してくれました。 その後、試飲をさせてくれるのですが、売るほどありますからと言って、次から次と注いでくれるんです。古酒から大吟醸まで惜しげなく!!!! 近所なら、間違いなく常連になります!! 今回、会津若松、喜多方の酒蔵を数蔵巡りましたが、ここが間違いなく、最高の接待でした！
私好みの深い味わい。濁り酒、お米の重厚で甘い感じが堪らない。中でも、桜は2023年12月ものはフルーティーで2022年ものはそれに少し弾ける（酸味、炭酸が湧いたような）熟成度があって、1年寝かせるだけでこんなにも違うんだなと思いました。純米無沪過も、精米歩合50％、60％によって味わいが変わり楽しめる(*^^*) 甘深いお米〜という感じ！！良いお酒を発見して満足です。
場所は、小原酒造となってますが、新金忠の蕎麦屋さん 縁です😃 十割蕎麦が、最高に美味しいですが、お値段も 安いです‼️ラーメンもいいけど、会津は、蕎麦処ですので 是非とも‼️
| 名前 |
酒蔵くらしっく 小原酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-22-0074 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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【モーツァルトを聴かせた日本酒について】「モーツァルトを聴かせて育てた日本酒」という、いかにも物語性のある触れ込みで知られる小原酒造。酒蔵くらしっくという空間演出も相まって、観光酒蔵としての完成度は高く、評判になるのはよく分かる。肝心の酒は、全体として甘みが前に出る設計。口当たりは柔らかく、角は立たないが、その分、キレや余韻の収まりは弱い印象を受ける。雑味があるわけではないものの、味の輪郭がやや曖昧で、飲み進めるうちに印象が平板になっていく。「音楽で酒を育てる」というコンセプトに期待値が引き上げられている分、純粋な“美味しさ”という尺度で測ると、疑問が残るのも正直なところだ。甘口酒が好みの方には受け入れられやすいだろうが、食中酒としての切れ味や、杯を重ねたくなる緊張感は乏しい。総じて、小原酒造の日本酒は味で語る酒というより、物語と体験で記憶に残る酒。評判の理由は理解できるが、味そのものに強い説得力を求める向きには、やや物足りなさが残る一杯である。