凄い鰹出汁と冷やし天ミックス。
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栄屋食堂の特徴
昔懐かしい雰囲気が漂う古いけれど綺麗なお店です。
栃木県北部名物、冷やし天ぷらそばを取り扱っています。
太めの蕎麦はしっかりした歯応えで絶品です。
店構えは年季入ってます早めに行ったので席は空いてました。こちらの天ぷらそば、うどん合盛り（￥700!!）がオススメとのことでいただきました。これは…素晴らしい！量も値段も味もなかなかの高得点！冷たい麺に温かいつけ汁のスタイルです。後から車が何台も入ってきたので急いで席を開けて出てきました。蕎麦湯も出てきて最後まで楽しめました。ご馳走様でした。
久しぶりの県北。「ひたし」が食べたくなったのでググって訪問。T字路の突き当たりに店舗があるので駐車場は停めにくいです。店舗の両隣に計9台分の駐車スペースがあります。土曜日、13時ジャストの訪問で先客3、後客4。お昼時のピークを抜けた感じですが、後客4の後は麺切れで暖簾を下ろしていました。人気店ですね♪目的の「冷し天ぷら蕎麦」並盛、玉子トッピングをオーダー。並盛でも充分な麺量👍️かき揚げの入った温かい汁に冷たい麺を浸けて頂く。暑いのか寒いのか解りにくい春秋に最適なメニューです。浸け汁が濃いので、卵が良い仕事をします✨️冷し天ぷら蕎麦 生卵トッピングオススメです!
お店は古いけど、凄く綺麗にしていました。ミックスを頼んで食べました。うどんはコシ強くて、蕎麦もとっても美味しいかった。値段も安いでこれからもお世話になります。世の中値上げラッシュなのにこのお店だけが備え置き見たいな感じで頑張ってます。もちろん美味しさは変わらない。
平日の13時過ぎに到着。車はT字路突き当たりの店舗横にある駐車場（4〜5台くらいOK）に停める。直ぐにテーブルにつき、壁に貼り付けてありメニューから、お勧めの『冷やし天ぷら ミックス』（蕎麦とうどんの合盛）を注文。『冷やし天ぷら蕎麦/うどん』とは、一般的にイメージする天ぷらと盛り蕎麦のセットではない。丼に盛られた蕎麦/うどんと、温かいつけ汁の中に予め天ぷらが浸けられた状態で供されるもので、『浸し』がなまって『冷やし』と呼ばれるようになったB級グルメのこと。ミックスとは蕎麦とうどんの合盛りのことだ。蕎麦は田舎蕎麦っぽい感じで自分は好きだ。細く均等に切られた麺ではない。うどんは幅広で長さ15センチくらい、厚みもある。口中で噛みしめるタイプ。食感はもっさりではなく、適度に喉越し良く、天ぷらの油分と鰹節の効いたつけ汁がしっかり絡んでとにかく美味い！並盛り700円だが、大盛は100円増し。並でも十分お腹は満ち足りる。来客は途切れることなく、殆どが『冷やし天ぷら蕎麦・うどん』を注文している。車の出入りは気を使うが、近くに来た折はまた立ち寄ってしまいたくなる食堂だ。
2023/10/31 お昼に初めての訪問。場所が交差点の所でいつか入ってみようと思っていたのが、、、ようやく入りました。笑そばとうどんのミックスを注文して、直ぐに来ました。早い！ そして、美味い‼️コスパも良くていい所を見つけました〜‼️ またきます！
本日、初訪問。狙いは、冷やし天ぷらそば（大盛り）で注文。かなり提供まで早かったです。さて冷やしは、そばはいがいにコシのあるタイプで中太ながらのど越し良く、今まで食べた冷やしのそばでは、２番目に好みです。つけ汁は天ぷら（かき揚げ）の入った程良い甘味のある汁がそばとも良く合います。天ぷらは崩れてなく確りつけ汁の中で主張しています。出来れば、メニューに無い、特盛りで頂きたいですね。ご馳走様でした。
ここ半年通っています、県北地域のひたし型をいただいています。だしの効いた汁は食欲をそそりますね、今日はミックスの大をいただきました。安定の美味さです、たまらん！
久しぶりの訪問です。那須塩原のソウルフードと言っていい「冷やしそば」を頂きました。お店によって「冷やし」「ひたし」など呼び方は様々ですが、冷たい蕎麦にかき揚げ天が入った温かいつゆ、と言う構成は変わりません。蕎麦自体に特筆すべき点はありませんが、多くの人から支持されている一品です。かき揚げはお店によって違いがあるので、それを楽しむのもおすすめです(^^)
仕事で大田原へ🚙紹介された『栄屋食堂』ミックスを頂きました。蕎麦とうどんを両方楽しめる!温かいつけ汁にはかき揚げがドン!!つけ汁の隠し味がわからないけどあとを引きます〜ご馳走様でした。
| 名前 |
栄屋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-22-5584 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
鰹節の出汁の香りが凄い！個人的にはすずやよりこちらがオススメ。しかし、店内は狭いからあしからず。