稚内名物タコしゃぶで幸せ満点！
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郷土料理 車屋・源氏の特徴
稚内名物のタコしゃぶを存分に楽しめるお店です。
店内は清潔感があり、キレイな老舗の料亭の雰囲気です。
ホッケや北あかりなど多彩なメニューも絶品の美味しさです。
稚内名物というたこしゃぶを食べたくて、予約して訪問。特製ダレで食べると非常に美味しかったです！いくら、かに、うにも満足の美味しさで、お店の方も素敵な方でした！
予約もなく、閉店まで１時間でしたが暖かく迎え入れてくださり本当に感謝しかありません。名物のタコしゃぶはもちろん、つぶ煮は今まで食べたつぶ焼きとは違い出汁や風味がとても良く感動しました。蟹味噌とカニの身をあわせて焼いていただくのも初めて。日本酒にあいすぎてついつい飲み過ぎてしまうほど。ここが旅の目的地と言っても過言出ないほどの感動を与えていただきました。また必ずやお伺いさせてください。気さくなお母さん、そして店長さん、本当にありがとうございました。
北海道旅行で一番楽しみにしていたタコしゃぶ。当日の19時頃に電話で予約、その後お店へ向かいました。注文はもちろん目当てのタコしゃぶ。なかなかお目にかかれない大きなタコのスライスをお野菜たっぷりのお鍋で数秒しゃぶしゃぶ。大きかったタコがキュッとちぢみます。ごまだれのような中華感も感じるようなタレにつけてぱくり。こりゃーうまい。一人前では足りずもう一人前追加。美味しすぎてそれも一瞬で食べきってしまいました。おそらく店長さんとその奥様？もとても親切で気さくで、全部込み込みで最高なお店でした！
たこしゃぶは美味しかったが単品のメニューがそれぞれ高めだった。
お刺身が美味しかったです!!名物のタコしゃぶがいただけて嬉しかったです🐙〆のラーメンがすごくおいしかったですദ്ദി＞ᴗ＜)🎀✧ごちそうさまでした!!
今、最後に食べたいものをあげるとすれば迷わず20年前にいただいた車屋源氏さんの陶板焼きと答えるだろう。甘みの強い海鮮と野菜を濃厚でコクのあるバターで焼くシンプルな料理だがこの料理は北海道の素材の良さを最大限引き出している。バターの香ばしい焼ける芳醇な香りがホタテ、タラ、ネギ…どの素材も旨味を数段階引き上げている。20年も立っているのに記憶に残る味。稚内に立ち寄った方はぜひ試していただきたい一品だ。スタッフの方も優しく極上の時間を過ごせるのでぜひ大切な方と来ていただきたい。もちろん他の料理も素晴らしくきっと満足していただけるだろう。
東京から犬連れて稚内。稚内の公園で出会ったチワワのお母さんに教えてもらい、訪問。おすすめのタコしゃぶとズワイガニの味噌焼き、つぶ貝などを堪能。疲れも吹き飛ぶ。なかなか予約の取れない有名なお店なそうな。
旅行初日の夕食に、友人夫婦３組で利用しました。コース料理を事前に予約しておきました。タコしゃぶ、タラバガニ、ウニをはじめとしたお料理をいただきました。どれも美味しかったです。特にウニは絶品でした。カニはきれいに食べやすくなっていたことに友人たちも感心していました。シメのイクラ丼まで付いていてとってもリーズナブルです。お店の方も気さくで楽しい食事になりました。みんな大満足でした。ご馳走さまでした。
GW中に予約して行きました。予約で満席だったようです。名物のたこしゃぶ鍋、宗谷黒牛の鉄板焼、ズワイガニの天麩羅、ズワイガニの味噌焼き、ミニいくら丼をアラカルトで食べました。たこしゃぶはたこをおかわりもしました。全体的に美味しかったです。
| 名前 |
郷土料理 車屋・源氏 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0162-23-4111 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～13:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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この日はご馳走になりました(*^^*)予約済♪結構ゆとりがあるテーブル席へ♪楽しみにしていた人生初の稚内名物の「たこしゃぶ鍋」♪ちょっと凍ったタコをしゃぶ…しゃぶ♪プリプリ♪幸せな♪他の料理も美味しくてお酒が進んでとても美味しかったです(^o^)/★サロベツ御膳←うに刺身、たらば蟹盛り、たこしゃぶ鍋、イクラ丼、香物、吸物♪★若どりザンギ★ほっけの開き焼（2026/7）