極煮干しと全種類制覇！
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麺や なかじの特徴
醤油鶏ガラや煮干し、味噌を使った全品揃ったラーメン店です。
自家製の中太ちぢれ麺はコシが強く、のど越しも抜群です。
限定の鴨白湯ラーメンや毎週の新メニューも楽しみです。
４年振りの訪問。にんにくらーめん大盛を注文。思ったよりにんにく感が無かったが、スープの旨味を消さず上品な味わい。麺も中太でスープと合ってます。メンマが太くて美味しいです。
今回は極煮干しを食べました。スープは煮干しに加え、魚粉で濃くしている感じです。濃い煮干し系が食べたかったら別な店の方がよいかと思います。その後チャーシュー麺大盛を食べました。コシのある中太麺は好みですが、スープが可もなく不可もなくって感じでした。
醤油チャーシューメン、チャーシューはミックスで注文。スープの印象は醤油の味はあるがスープのコク・旨味が感じられない。謎の酸っぱさがある。麺はちぢれ平打ちでおいしい。えび塩ラーメンの方がスープの旨味も感じられるためおすすめです。麺がおいしいだけにもったいない印象でした。テーブル席は無駄に広いです。
初めて訪問しました。評価が良かったので期待を込めて！とりあえず普通の醤油ラーメンを。麺はかなり太め。濃い味かと思いきや意外とあっさりでした。海老味噌ラーメンも食べましまがこちらも海老の味はしっかり有りながらもあっさり食べやすかったです。最後まで汁を飲めました！量もちょうど良いです。店内はあまり広くないので少し待ちました。写真は海老味噌ラーメンです。
いつも混んでるイメージ。今日は土曜だからか家族連れが多いです。店内は明るく広々。安心。限定の牛骨ラーメンを注文！旨かった〜♥牛骨の旨味が効いてます。また、来ます。ごちそう様でした(. ❛ ᴗ ❛.)
太メンマのコリコリとした食感と、縮れ麺ののど越しがたまりません。👍 限定の牛骨ラーメンは、最初は面白い味だなぁと感じましたが、食べ進めていく内に病みつきになりました。(^○^) それでも、一番は何と言っても中華そばでしょう。安定の美味しさです。🥰お店のスタッフの方がとても感じが良く、好印象なので、また伺いたいと思います。ご馳走様でした。
メニューや説明がないから、何を選んだらいいか分からない。取り敢えず限定ラーメン800円。高い。
相変わらずバランスが良くて美味しい😋🥢🍜です｡👌コロナ禍が落ち着いた頃に限定の復活や新メニューを期待しています｡✌️
白河ラーメン系のお店です。味に注文はありませんが、もう少し値段が安くなるか、お得なランチセットがあれば、なお良いです。
| 名前 |
麺や なかじ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-6175-0389 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
醤油鶏ガラ、煮干し、味噌、塩、汁なし、丼とフルライナップのお店。なんていうのだろう。続々と家族で来られるお客様が多く大変地元に愛されているという印象。店内は広く清潔で。日立市民は鶏ガラ系の後味のスッキリする味を好みますので上品でありながら味わい滋味豊か。スープは飲み干せる程よい量。リピ間違いなし。