特選味噌ラーメンとジューシー餃子。
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越後秘蔵麺無尽蔵 中条家の特徴
背脂あごだし新潟しょうゆ大盛が人気で美味しさ抜群です。
太麺の柿ポリフェノール麺はここならではの特徴です。
特製餃子はジューシーで味噌タレとの相性が抜群です。
あっさりしおラーメンと荒磯のりを頂きました。コシのある細縮れ麺、鶏ガラスープに『シママース』を使用した特製塩タレを加えられたとのことで、あっさりしているが深みのあるスープ。具材のチャーシューは、柔らかく脂身とのバランスがよく肉の旨味がしっかりしてます。太めで食べ応えのあるメンマ、味玉、海苔、刻みネギ。追加で頂きました荒磯のりはスープとの相性がよく旨さが引き立ちます。あっさりしているが旨味の濃いラーメンでとても美味しかったです。ご馳走さまでした。店員さんも丁寧な接客でしたが、動きがきびきびとしていて気持ちよく食事をすることができました。ありがとうございました。
特選味噌ラーメンの白味噌です。太細麺の太さが選べます。珍しく油揚げがトッピングされていてこれが中々いい。味噌のコクが効いていて、スープ飲み干してしまいました。
背脂あごだし新潟しょうゆ大盛を頂きました。太麺を選択しました。とても無難であまり印象に残らなかったです。細麺の方が良かったかな?
「野菜みそタンメン（太麺）」を頂きました🍜美味しかったです😋今回は「鶏がら塩（細麺）」「特製餃子（３ヶ）ごはんセット」を頂きました。塩らーめんに餃子を味噌ダレで頂くと美味しかった〜ぁ🥟
麺の太さが選べました。激辛味噌ラーメンは辛さは程よく濃厚さはあまりなく、さっぱり食べれますね。
帰り道に見かけたので寄り道。提供終了してしまうという野菜味噌タンメン。ゴロゴロ野菜が食べ応えあります。麺も太麺をチョイスしました。特製餃子も味噌ダレで頂き、味噌尽くし。醤油味を注文している方も多かったので次回は醤油の方も頂きたいと思っています。
無難、たしかに無難、ふつうに美味かった！豚骨塩ラーメンを注文。心に沁みたので4つ。店員さんも元気でより👍
ここの鶏ガラ醤油が好きです🍜普段は細麺を好むのですが、ここの柿ポリフェノール麺は太麺が売りなので是非太麺を食べて見て欲しいですね✨餃子はとってもジューシー、タレは味噌タレとこだわってるだけあり美味い😋ご飯にも合います。半チャーハンセットでボリュームもあり満足でした😁
ここの豚骨醤油が大好きです。チェーン店とは思えない、旨味がたっぷりで完成された味。柿渋が練り込まれたオリジナルの柿渋麺は最高です。細麺、太麺が選べます。野菜味噌ラーメンは、野菜たっぷりでかなり濃厚なスープです。定番の味。餃子には、オリジナルの味噌ダレが付いて来ます。（卓上調味料もあり）おろし生にんにくが無料です。（注文時に頼み、小皿で出て来ます）ちょーっと、お値段が高めかなぁ…単品でも¥1,000近いし、トッピングやサイドメニューを頼むと、簡単に¥2,000近くは行っちゃいます。でも、美味しいです。
| 名前 |
越後秘蔵麺無尽蔵 中条家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-44-8636 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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久しぶりに来ましたが、やっぱり美味しい。ちょうどお子さまラーメン無料をやっていて有り難かったです。他のラーメン屋さんでお子さまラーメン無料をやっていた時おもちゃやジュースは追加料金かかるとの話だったけど無尽蔵さんはおもちゃもジュースも付いて無料！凄い！ありがとう！