ドラゴンロードの懐かしラーメン。
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福龍ラーメンの特徴
県道68号線の通称『ドラゴンロード』に位置するラーメン店です。
スープの量は少なめですが、塩味がちょうどいいラーメンが楽しめます。
ソース仕立てのチャーハンが特徴的で、絶妙な味付けが好評です。
ラーメンとチャーハンを注文スープが少ないと書き込みにあった通り少なかったです。自分には少し薄め美味しかったです。
県道68号線の人気ラーメン店(店名に龍が付くお店が多い)が軒を連ねるエリア、通称『ドラゴンロード』 の一翼を担ってきた人気ラーメン店。数年前に福岡県糟屋郡須恵町から宇美町へ移転されてきたそうです。昔ながらのアッサリ系豚骨ラーメンは550円、替玉150円。今回は『チャンポン』700円に『半チャーハンセット』300円をプラス。本場長崎のチャンポンもいいですが、『ラーメン屋さんのチャンポン』というジャンルもとっても好きです。こちらのチャンポンは、ラーメンの豚骨スープで具材がしっかり煮込まれた好みの仕上がり。スープはとろりとした舌触り、具材の旨味が濃縮されていて美味しいです。クタクタのように見えて、シャッキリ感を残した野菜の火入れ加減もナイス。半チャーハンは、なかなかボリュームがあります。ウスターソース？の味付けで、チャンポンとの相性がいいですね。チャンポンをスープがなくなるまで煮込んで、トロトロに仕上げた『皿チャンポン』700円が、とても気になったので次回頂いてみたいです。ごちそうさまでした♪(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】ドラゴンロードエリア！豚骨ラーメン屋さんのチャンポン♪＠福龍』より一部抜粋)【店名】福龍【住所】福岡県糟屋郡宇美町宇美東1丁目9-13
ラーメンもチャーハンも塩味がちょうどよく好みのタイプ～( ・ω・)
龍がつくラーメンがなにかきになりいってみました。ラーメン600円替え玉150円スープは昔ながらの豚骨ラーメンのようなかんじで、さっぱりしてます。こってり感じはほとんど感じないです。麺は博多ラーメンのオーソドックスなら麺です。トッピングはチャーシュー2枚にキクラゲにネギに少しごまがのってます。ラーメンのほかに中華丼や焼きそば、ちゃんぽんもありました。チャーハンもおいしそうです。パリパリというよりはしっとりにみえました。高菜がお昼は一皿無料でレジの隣にあります。多分一回皿に盛ったらカウントされるのかなとおもいます。高菜は見た目よりは辛くなく旨味もありおいしいです。替え玉はラーメンの器を一回もどしていれてもらう方式です。席はカウンターが8、9席くらいあり、テーブルは４人席２つと2人席と１つに座敷が1席ありました。駐車場は5、6台とめれます。ちょっと斜めになっている入り口が狭いので気をつけて駐車しないといけないです。
ラーメンのスープが、とっても少なかった。チャーハンは、ウスターソースの味付けです。期待しなければ、それなりに美味しい。嫌いな人は、はっきり嫌いと言いそうな味です。
宇美の極楽寺近くでかなり奥の住宅地に店は有ります。（県道60宇美東）専門店の感じで、ほんのりとした豚骨の匂いのするスープで、丁度良い塩加減で良いと思います。又、叉焼も厚めで👍ココは辛し油高菜が置いて有り、ラーメンに絶妙にマッチしてます。（単なる高菜の漬物では有りません）紅生姜もデフォルトで有ります。
ラーメン￥550半チャーハンセットプラス￥300ソース仕立てのチャーハン、自分は凄く好みでした。今度はチャーハンと何を食べようか。ご馳走様。
3年位前に行ったが特に印象も残らない味、ただラーメンを作っている息子の愛想の無さだけは印象に残っていた、近くを通ったので行って見る、お母さんはとても元気に挨拶してくれる、息子。無視ラーメンチャーハンを頼む、できるまでにちょっととトイレ。開店と同時に入ったにも関わらず、トイレはションベン飛びまくりの清掃していない便器、気分なえます、ラーメン出てきたけど、見てびっくりスープが少なすぎる、そしてぬるいその前にレンゲを手にとってびっくり、油でべっとり、そして黒い粉の様な物が無数に全ての蓮華についてる、スープは4
替え玉を考慮するともう少しスープの量が欲しいところ。
| 名前 |
福龍ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-2733-8831 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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木曜14時頃にお店へ。お客さんゼロ。ラーメンバリカタを注文し4〜5分でラーメン到着😋茶色っぽい豚骨スープ（少なめ）ねぎはチョロっとにキクラゲはねぎより多め。チャーシューはちょっと厚めで歯ごたえがあり、パサつきが有るが、味はしっかり付いていて美味しい。麺は私好みのバリカタでも粉っぽさがが無い麺。普通に美味しいけど…。スープが少ないので替え玉をするときに少なすぎます😅最後に、紅生姜とコショウは有り、カウンターにランチタイムに1皿のみのサービス辛高菜は有りがたいのですが、ゴマとにんにくも有れば⭐️4になるかなぁ？🤔