こだわりの天然だし、肉ごぼううどん！
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大カ◯(おおかわ)うどんの特徴
こだわりの天然だしは優しい昆布ダシが決め手です。
サクサクの天ぷらと美味しいかき揚げは絶品です。
陶器店をリノベーションした独特の雰囲気が魅力です。
自然素材の出汁にこだわったうどん屋さん。今回はごぼう天に肉追加と、いなりとちらし寿司。肉は国産牛のアキレスを使い、しっかりした歯ごたえ。ごぼうは細切りでカラッと揚がった天ぷらが美味い。出汁も醤油からうるめ鰯や、昆布など数種類の海産物からのスッキリとした優しいスープ。塩も塩田で作られた昔ながらの製法なので、ミネラル分の旨味が素晴らしい。
入店時、我々だけで美味しいのか不安になったけど出汁も麺も美味しかった〜！！値段は少々高めだけどアタリの店。お茶、お水、漬物はセルフで料金は前払いです！出汁は薄めで、かき揚げうどんのかき揚げは柔らかくてすごく美味しかった。ただかき揚げの中の殻付きエビが口の中で刺さり痛かったので、エビは入れないで欲しいとは思いました。甲殻類アレルギーや、お子さんにはエビお気をつけて！おばあちゃん達もタメ口で話してきますが、優しい感じでホッとします。
出汁うどんで薄めの優しい味がしました。ごぼう天うどんを頂きました。柔麺ですがぶちぶち切れる訳でもなく程よく食べやすかったです。九州のうどんっていう感じです。ごぼう天とても美味しかったです。ここのうどんは全体的に若い方より年配の方にいいような気がしますが美味しかったです。
がば(めちゃ)美味い！正直個人的には佐賀で1番美味いと思う！出汁は時期で変えるというお客さんの事を考えた素晴らしいサービス。麺も自家製麺でモッチモチ！料金感もお得で、接客もフレンドリーですごく居心地が良い！有田に来たらここに絶対来ます！
こだわりの天然だしと自家製麺、いつ行ってもとても美味しいです。うどんだけでなく、天婦羅や付け合わせの漬物なども美味い。元気の良い看板娘の接客もgoodでこちらまでパワーを貰えます！
コメントは色々ありますが、なぜかずっと気になっていたお店。やっと行く機会がありました。壁に献立が貼ってあり、レジにて注文会計を済ませて席に着くシステムです。改装を重ねてるようで、テーブル席と座敷がある、、でレジはテーブル席側だが、厨房は座敷の奥という変わった作り。その日は平日のお昼時で、満席ではないが、チョロチョロお客さんが来る感じで、感じの良い接客でしたよ。（お店の作り的に忙しくなると大変だろうなぁ）注文したのは、ごぼ天うどん肉うどんかき揚げ肉うどんいなり色んな意見があるようですが、天然の出汁とわかる上品で、濃いすぎず、かといって薄いわけでもなく、本当に絶妙な味わいの美味しい出汁です。うどん麺は、太め柔めであって、微妙に豊前裏打会的なツルツル感もあり、個性があってとても好きな麺ですね。量も少ないということはありませんでした。揚げたての大きなごぼ天、かき揚げ、どちらも美味しい！肉うどんの肉は、ゴツゴツめの牛スジという珍しいタイプたが、これはこれでいい。で。セルフの漬物これまた美味しい！全体に満足でした！また近くに来たら寄りたい。食べてみてほしいです。
ある団体で知りあったお店の息子さんに誘われて、家族で来店しました。うどん屋さんなのに、十割蕎麦を振る舞って頂き、これが旨すぎ💦7人前を大人2人でペロッと完食😋子供達はうどんを注文しましたが、この出汁が旨すぎ💦全然飲み干せる味に、子供達も帰りの車の中で美味しかった〜😁蕎麦の注文は通常やってないらしく、その息子さんが休日返上で打ってるみたい。常連になって是非、十割蕎麦を御賞味してみる価値🖐7人前食べて風呂上がりに体重計乗っても、増えてないのもビックリ💦御馳走様でしたm(_ _)m
味と値段はは普通で問題ない。むしろ天ぷらサックサクで美味い。しかし、オバさんが話好きで客と長話して、なかなか注文を取りに来ない。なんなんだろう（笑）( ´ ▽ ` )
おうどんの優しい昆布ダシが最高です。うどんですが、二日酔いのときなどに、お昼時来たりします笑いろんな種類がありますが、ぜんぶ、オーダーしてから作るので少々お待ちくださいませ！とゆー感じです。柚子こしょうなど、小ウインドウに入っているのでご自由にお使いくださいのスタンスです。ビールなどアルコール類を注文するとサービスで手作りの甘い卵焼きをいただけます✨騙されたと思って来てもらっても良い！ホントにごちそうさまでした‼️と言いたくなりますよ🎵
| 名前 |
大カ◯(おおかわ)うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0955-42-3345 |
| 営業時間 |
[水木金月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ここまでリピートしているうどん屋さんは初めてです。理由はうまく説明できませんが、また行きたくなる味です。特別な特徴があるわけではないのに、つい他の人にも勧めてしまいます。個人的には、もっと評価されてもいいお店だと思っています。