生地に合わせた鋏研ぎ、鋭さを体感！
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石山刃物店の特徴
鋏の研ぎ方を生地に応じて変えてくれる専門性があります。
包丁や古伊万里の骨董品も取り扱い、多彩な品揃えです。
何を切るかに応じた鋏の選び方を丁寧に教えてもらえます。
包丁や古伊万里の骨董品など置いています。ご自宅兼店舗のようです。
| 名前 |
石山刃物店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-22-1173 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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ただ単に鋏を研ぐだけでなく、鋏で何を切るか⁉️切る生地によって研ぐ角度が違って来るが解った。鋏の扱い方など詳しく説明してくれて有難いです。