エチオピアウォルカで特別な一杯。
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conscience(コンサイエンス）の特徴
注文してから豆を挽き、ハンドドリップしたコーヒーを楽しめます。
シンガポールのコーヒーフェスでの出店経験がある実力派です。
マスターが丁寧に焙煎したコーヒーを提供するおしゃれな空間です。
エチオピアウォルカナチュラルを挽いてもらいおうちカフェ爽やかな香りに柔らかなコクも感じる、コーヒーラベルは店主が味わいをイメージして自ら描いているそうです勿論テイクアウトの水出しアイスコーヒーもお勧めですね。
注文してから豆を挽き、ハンドドリップで入れています。今回はラテにしましたが、ラテアートも上手で気持ちがるんるんしました。店主が穏やかで、店内の雰囲気も良いです。
シンガポールのMarina Bay Cruiseで行われたコーヒーフェス2017やExpoのイベントにもいらしていたとの事！ビックリ☕️コーヒーも美味しかったです💕ありがとうございました😊homeground coffeeはJoo Chiat の店舗に何度か行った事ありました！そして、同じorigamiのドリッパー置いてありました！世界は繋がってますね⭐️また一時帰国した時は伺います！
文句なく美味しい種類沢山あるから、その日の気分と状態でコーヒー選べるのが嬉しいな。
美味しい水出しコーヒーをいただきました♪ 店員さんも懇切丁寧に説明していただき、お洒落で素敵な空間でした✨
conscience （コンサイエンス） 熊谷 2021/05/19美味いコーヒーを求めて熊谷まで。☜半分本当、半分冗談(笑)毎月恒例と言ってもよい熊谷の花湯スパリゾートまで行くついでに、熊谷グルメ堪能。 もう1年以上前に一度足を運んでいて、たまたま飲んだコーヒーが美味しかったので再訪したかったお店。花湯スパへ行く送迎バスの始発が10時なので、10時は見送り「田舎っぺうどん→conscience（コーヒー）→boulangerie Matsuoka（パン）」と廻ってから、11時のバスで花湯スパへ。田舎っぺうどんの隣がconscience（コンサイエンス）さん。 前回も田舎っぺうどんで食べた後、立ち寄って「美味い!!」と思ったけれど、やはりその記憶に間違いはなかった。注文すると豆をグラインダーで挽いて、ハンドドリップで淹れてくれる。 この待つ時間の幸福感。 淹れる所作を見ているだけでも嬉しい。 店内は小さめのベンチはあるけれど、基本テイクアウトメインで北欧風インテリア。 店内に流れるBGMはレコード。帰宅してから検索してみたら、熊谷にあるホシカワカフェの新店舗がこちらのconscience（コンサイエンス）さん。 機会あったら、ホシカワカフェへも足を運んでみよう。いつも花湯スパ行く時は10時のバスで行って、夕方以降駅へ戻ってくるので、気になっていたものの足を運べず、「もっと早く再訪するんだったぁ!!」と後悔。 東京⇒熊谷は距離があるけれど、その距離が気にならない。 熊谷駅で秩父鉄道乗り換えると長瀞、三峯神社の方へ行けるし、個人的に好きな街だなぁ。 今後は花湯スパの前に熊谷グルメ堪能して、それからスパかな。
おいしいコーヒーを手軽に飲みたいという方は、こちらのお店がおすすめです。星川カフェで焙煎したコーヒー豆も販売しているので、自宅でコーヒーを煎れる方にも良いと思いますよ。ぜひ、一度寄ってもらいたいです。
会話しやすくて、優しかたです！コーヒーも飲みやすくて美味しいし、店内も可愛いし、インスタ映えです！
素敵なpapaさんとmamaさんです。美味しいコーヒーが飲みたい人は是非。
| 名前 |
conscience(コンサイエンス） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒360-0041 埼玉県熊谷市宮町２丁目１３８ 宮町市役所前ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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夏季限定のカプチーノスムージー的なのをいただきました。ガムシロではなくアガベシロップで最高でした！当然コーヒー豆も最高です！美味しかったのでリピート確定です✨