東松山の名物、辛味噌焼きとん！
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やきとり つるやの特徴
東松山名物のやきとりは、特に辛味噌とカシラが絶品です。
焼きとんは肉と脂身のバランスが抜群に良く、ジューシーに仕上げられています。
狭いカウンターで、強面のマスターが丁寧に焼き上げる姿が印象的です。
丁寧な仕事が結果に出た料理！2年前に満席で入れず､､､久々の東松山出張で念願叶いました！店前に着くとカレンダーには「？」のマークが､､､汗やるか？やらないか？わからないってこと？？何回か店前から電話してようやく繋がった👍今日は営業で、開店から入れるとな❣️ラッキー！店内は8席ほどのカウンターのみ入店して先ずは瓶ビールにカシラ×2網ホルモンカシラは大ぶりで丁寧に焼き上げるから表面はカリッと中はジューシー網ホルモンも焼け具合をよくみて焼けていない面をその部分だけひっくり返す甘めのタレも美味いここでハイボール､､､角がよかった､､､厚揚げは中が少しぬるいwww軟骨つくねと普通のつくね軟骨は細かくて普通のつくねと違いが少ない抹茶ハイにチェンジ楽しみにしていた時間はあっという間に過ぎ、お会計！1時間ほど楽しみました願わくばアルコールの質をもう少しあげて欲しい！
雰囲気も良くてやきとりもすごく美味しかったです。
2025年3月2日（日）訪問。古き良き雰囲気のやきとん屋つるやさん。いつも混んでいるお店ですが、たまたま空いていたので入れました。炭火で丁寧に焼き上げられるカシラは香ばしさを感じなが、柔らかさもあり、しっかりと歯ごたえもあり、とても美味しかったです。ちょっと駅からは離れますが、東松山でやきとん巡りする際には必ずセレクトされるお店です。
やっぱり東松山の焼鳥は最高😃辛味噌が最高😃やきとんはこれでしょ。
東松山で最強の焼き鳥屋さんマジで美味しい🤤
YouTubeで知ってからずっと気になってたお店で初訪問して来ましたぁ🍺かしら焼きがとにかく今まで食べたのと肉と脂身のバランスが抜群に良く美味しかったです😍👏👍店内はひっきりなしにお客さんが来てみんか入れず帰っていく感じ💦開店と同時に入店が必須です😣
程よい寡黙さのマスターがGOODです、って言い方が昭和かな（笑）東松山のやきとり屋にそんなに行ってないけど、カシラ身が大きくてビックリ！で、タンとホルモンも網焼きで程よく柔らかくて美味しかったぁキンキンに冷えたジョッキはやっぱり美味しい🍻カウンター席のみだけど、雰囲気大好きです。これからお世話になります🎶
狭いカウンターのみの店で強面だが人のよさそうなマスターが焼き場を担当しています。東松山らしくほぼ豚の焼き鳥屋さんですが焼き具合が良く、味噌だれの味も絶妙で売ってくれないかな？と思うほどです。豚ミノおすすめです。どれも大変美味しくまた、コスパも非常に良いと思います。いつも混んでいそうなので開店を狙っていけると良いのですが。
私の中で最強の焼き鳥(やきとん)の一つ。一度東松山に用事があって訪れた際に感動して、わざわざ1時間以上をかけて複数回訪れている。良く焼きなのに、なぜこんなにジューシーなんだろう。そして、辛味噌はなぜこんなにも見事にビールを奪っていくのだろう。一見強面のマスターですが接客はとても優しい。回転も悪くはないが5時過ぎにはいっぱいになってしまう印象。明るいうちから飲って、帰宅したい私にとってはありがたい。書きながら、また行きたくなってきた。
| 名前 |
やきとり つるや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0493-22-2707 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 16:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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客先訪問のあと、夕日もいい感じに傾き始め、東松山名物味噌ダレのやきとんを求めて、たどり着いたのはこちら「つるや」さん🏚️16時オープン、カウンターだけという佇まいで歴史も感じ、雰囲気も良いです🌟瓶🍺にて乾杯し、かしら、つくね、網ホルモン、網タンに頼みたいものを頼んで行きます🐾焼き🍢は、カウンター前の炭火で網の上で焼かれ、大将が丁寧に調理し、串はどれも美味しく、大ぶりで価格も安くて気持ちもあがります！特に美味しかったのは網ホルモンです。タレと適度な焦げ目とご飯🍚食べたくなります🙄お一人様が多く、店員さんも非常にフレンドリーでした。ファミリーは、少し違う感じですね😅テイクアウトは、出来ないと貼り紙がありましたが、常連さんは出来そうな雰囲気でした🐾お腹いっぱいに食べて、飲んで1人3,000円届かないのはリターン有りです。一人でも寄りたい程の優良店舗です🌟