炭火焼きと鳥刺しが絶品!
チャコールの特徴
ハツ刺しやレバ刺しが特に絶品で、リピーターが多いお店です。
炭火焼きを目の前で楽しめ、焼き鳥のタレも絶妙です。
鳥刺しの種類が豊富で、特に肝刺しやハツ刺しが人気です。
鳥刺しが美味しい✨変わったズリ刺しとかあって良かったです。ちょっと遠いのでなかなか行けないけど全部美味しかったです。
鳥刺 焼き物 何を食べても旨いですね。
グラスがとても臭います生の鳥をともかく食べたい方にはいいかもしれませんが、カンピロバクターは鮮度の問題ではないので不安でした。
焼き鳥と言えば、藤が丘にある「チャコール」です。昔からここの焼き鳥が好きで、定期的に通っています。今日はたまたま時間が出来たので、予約しようと電話したらちょうど空きがあって席を確保。でも、だいたいいつも2時間の時間制限となります。ちょっと離れた駐車場(3台分)にクルマを停めて、お店に入ります。今回は飲めないけど、美味しい焼き鳥が食べれるなら文句はありません。注文は、まずは刺身の肝刺ととりわさ。この二つが絶品の刺身です。肝刺は、新鮮で臭みとか全くなく美味しいです。とりわさもわさびが効いてうまい!鳥串は、レバー、ハツ、ささみわさび、月見つくね、砂肝、かわ、やきとり鳥以外では、アスパラベーコン、しいたけ肉詰め など。最後は、つくね入り鶏ガラ塩うどん。ちょっと中身が生ぽいレバーの焼き加減は最高でめちゃうまい!ハツの柔らかく、チャコールに来たらまずはこの2種類の串は絶対に外せません。それ以外も絶妙な焼き加減で美味しいです。最後のうどんのつゆは鶏ガラのダシが効いてあっさりだけど、うまいです。美味しい焼き鳥を食べるならここはオススメです。
通い始めて20年くらいで、回数も相当かと思います。(無いと思いますが)万が一経営難になったとしても、資金出すのでご連絡下さい。一生応援します。
定期的に伺います。予約できると嬉しいですが、、、
目の前で炭火で焼かれた串がそのまま食べられます。絶妙な焼き加減と味付けで非常に美味しかったです。
焼き鳥と別に出してくれるたれが凄く美味しいおすすめは最後に焼鳥とご飯を一心不乱に食べるのがほんとに最高です。
レバーが美味しいお店は全部美味しいです。こちらのお店では、レバーばかり頼んでしまいます。
名前 |
チャコール |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-777-8088 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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ハツ刺し、レバ刺しは絶品です! 本格的な美味さでリーズナブル!またリピートしたいですね^ ^瓶ビールも赤星、そしてお酒の種類も多かったです!