醤油ベースの旨い蕎麦と丼。
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ゑびやの特徴
ゑびやは、昔ながらの蕎麦屋の雰囲気が漂います。
定番の冷たい蕎麦とミニ穴子丼が特に美味しいと言われています。
豊富なセットメニューがあり、出前サービスも行っています。
(2025. 2. 19)今日は夕方遅くまで用事があり、夕飯は外で簡単に済ませようと伺ったのがこちらのお店。通りすがりでよく見かけており、蕎麦好きな自分にとって興味があったお店となります。駐車場はお店の隣の敷地に正味3台分といった感じ。お店の外観も中も昔ながらの家庭的な雰囲気。店内は絶妙に間隔の広いテーブル配置と小上がりで構成されています。18:30頃の入店で、先客様は4名グループの方々。お店はご家族経営といった感じでしょうか。メニューを見ると、先ず驚いたのが価格の安さ。ミニ丼と麺(温/冷)のセットが今どき1000円前後とかなり良心的な値段設定に感じました。今夜は3名での訪店。自分はミニカツ丼セット・かけ蕎麦(大盛)+日本酒熱燗、お連れ様方はそれぞれ、穴子天丼・もり蕎麦、山かけうどん(温)を注文。15分ほど待っていると次々に配膳されました。先ずはかけ蕎麦から。蕎麦は熱々でやや柔らかめ。コシ感は薄いが温麺なのでそこは致し方無し。今日は外が劇寒だったので熱々の蕎麦は身体が温まりました。蕎麦つゆは醤油というよりも出汁感の強い感じ。総じて言えば標準的なものでした。カツ丼はトンカツと玉ねぎ、玉子が甘めに煮付けられていて、これまた標準的な感じ。値段からすれば良いのではないかと思います。前出の通り、今日はとても気温が低かった中でふんわりと暖かい店内は、レトロな雰囲気も手伝って居心地が良かったです。
初訪問❗お連れ様に教えてもらったお蕎麦屋さん❗年の瀬に年越し蕎麦を食べようと初来訪🚗💨 セットメニューや単品メニューがたくさんありとても迷う❗しかも安い💴✨👛‼️ 初来訪の今回は『ミニカツ丼の暖かい蕎麦セット』をチョイス✨、お連れ様は『ミニ豚角煮丼の冷たい蕎麦セット』をチョイス✨❗ 店内は少しレトロ感もあり年末のTVを観ながらゆったりと寛げます😃 待つこと数分、同時に着丼❗ 丼の大きさも丁度良い感じで薬味は後から好みで入れるスタイルの様だ(^^)d✨ 薬味や七味は入れずに先ずは一口… 👀‼️おお～っ、醤油ベースのお出汁がやさしい味わいで旨い🍴😆✨ 続いて蕎麦を一口…φ(．．)ｽﾞｽﾞ… 蕎麦にコシと歯応えを残した絶妙な茹で加減で蕎麦粉の風味を感じられる✨ 蕎麦は細麺だがお出汁によく絡み蕎麦とお出汁が口いっぱいに広がり喉の奥へと風味と余韻を残し消えていく…(*´ー｀*)✨ 直ぐにもう一口啜りたくなる美味しさだ❗ 続いてはカツ丼🍜を一口…φ(．．)✨ 卵のトロトロ感、お出汁、豚肉の甘味を感じられる豚カツ、そこに熱々のご飯が🍚食欲を掻き立てる❗ 旨い❗透かさず箸でご飯を掻きこむ🎵(*´o｀*)✨ｳﾏｲ 次はお蕎麦にネギと天かすの薬味を入れて更に一口…φ(．．)ｽﾞｽﾞ… 旨い🍴😆✨❗ これぞ蕎麦の醍醐味✨ ほんのり甘めの出汁が蕎麦と薬味と三位一体となりこの上ない味わいを作り出す🎵ここで甘めの出汁にパンチ👊💥を効かせるべく七味🌶️を投入するφ))(．．)))…ﾌﾘﾌﾘ💦 役者は揃った🎉❗早速の一口… か、辛い❗(￣□￣;)!!💦旨い‼️💦 蕎麦は食べ方次第で七変化する🍴✨ そのままカツ丼🍜にも七味🌶️をフリフリ… 最高だ‼️d\u003d(^o^)\u003db✨ 漬物も良い箸休め❗あっという間の完食です🎵(*´ー｀*)ノ✨ 良い年越しであった🎵 是非、ほかのメニューも食してみたいところだ😃 ご馳走様でした(^^)d✨
お昼はお蕎麦にしましょうってんでお立ち寄りでございます。いかにも近所のお蕎麦屋さんといった風情で、佇まいは個人的に100点満点。朝ごはん抜きの身としてはしっかり頂戴したいところ。もりそばと玉子丼をお願いします。中細のお蕎麦にワサビをちょいと乗せまして、ツルッとすすれば幸せ気分。そばつゆも手抜かりなしと来てます。玉子丼は刻んだナルトに玉ねぎ入り。気持ち甘めのお出汁をたっぷり含んで素朴な感じ。いずれもお味は大変ご立派でございます。おかげさんでお腹も満たされまして、すっかりごちそうさん。食い気に任せて頼んだ割にお勘定もお安くまとまって、誠におめでとさんという次第。お馴染みさん多数の模様。ご近所さんが羨ましくて仕方ないという素敵なお店でございます。
やっぱり美味しいお蕎麦屋さん。出汁のきいたつゆ、喉ごしのいい香り豊かな蕎麦、ミニカツ丼セットでいただきました。
評価高めだったので行ってみた。レトロな雰囲気の店内でメニューもお値段安め。ミニ穴子天丼もりそばセットを注文。蕎麦は……ん？蕎麦の風味は全く無くコシもない。流水麺みたい。つけ汁は薄目で、穴子天丼の濃い甘塩っぱさに負けてしまう。天ぷらはサクサク感はあるんだけどね。もう少し天丼のタレは軽め、蕎麦のつけ汁は味濃いめにするとバランスは良くなるだろうなぁ。
ランチで利用させていただきました。ご家族で営業されている感じです。ご近所の常連さんたちが和気藹々と集うお店です。冷やしたぬきそば700円をいただきました。もう少し具材が多いと嬉しい感じでした。
1年前から気になってた蕎麦屋さん。推しのYouTuberが美味しいと言っていたのでいざお店へGO🚗💨どれも気になっていたけど、今日は寒かったから温かい蕎麦と唐揚げのsetを注文。温かい蕎麦は今まで食べた中で一番美味しかった😋唐揚げは、外カリっ中ジューシーでこれも美味しい😋次は何を食べようかな～😊
ゑびやさんは隠れた名店でしょうね！落ち着いた雰囲気の蕎麦屋さんで食べる中華そばは素朴でいい感じです。中華そばですが、ワタシ的には手もみの縮れ麺なら100点満点ですね、スープが鶏ガラスープであっさりなので縮れ麺のほうがしっくりくる感じです。蕎麦、カレー、天ぷらはウマイです。やはりランチがコスパ良くてオススメです。ミニカレーセットのカレーのルーに蕎麦を絡めて食べるのが好きだったりします。定番中の、ど定番な昔ながらのお蕎麦屋さんという感じで、流行りに流されず基本を貫く感じが素敵です。一見に対して冷たいわけでもなく、卒ない対応なので安心して店に行けます。利用者は近所の人と思われる年配の常連さんが多い感じがします。駐車場は店の目の前に5台位は停められます。店内はちょっと暗いかな？と思えますが、落ち着いた雰囲気と思えば納得もできます。
味も店構えも昔ながらのお蕎麦屋さんという感じ。流行りにてらわず、飾り気なくシンプルで良いです。素朴さ故か来ているお客さんも近所の馴染みの方が多いようでした。駐車場は4
| 名前 |
ゑびや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-873-3272 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日の昼頃訪問しました。先客は２組４名でした。テーブル席４、と小上がり２の店舗で、駐車場は５台ほどあり。「ミニ穴子天丼＋かけ蕎麦セット（950円）」と「ミニしらす丼＋もり蕎麦セット（950円）」をいただきました。熱々のかけ蕎麦には、揚玉とネギが別皿で添えてありました。穴子天丼には、ピーマンもあり、タレが美味しい。しらす丼も味がついていて美味しかった。それぞれタクワンがセットされていました。そば湯でつけ汁を飲んで、満腹です。