東金の旨さ、道ラーメンと極チャー丼!
醤道らーめんの特徴
鶏白湯醤油のスープは、丁寧に炊かれていて美味しいです。
動物系白湯と魚介の醤油が楽しめる、独特なラーメンがあります。
清潔感ある店内で、モダンな雰囲気が魅力のラーメン屋です。
私の好みのラーメン 東金で1位2位を争う 道ラーメンとチャーシュー丼いただきました スープは 鶏出汁 魚介出汁がたっぷりきいたスープに何と言っても醤油ダレがキレッキレッでうますぎる〜 チャーシュー メンマ トッピングも素晴らしい なんで行列ができないの?できたらこまるけど。
裏道ラーメンとセットの極チャーシュー丼を頂きました。1230円裏だけあって背脂、ニンニク効いててこってりパンチありましたチャーシュー丼が味が濃過ぎるお店が多いですが、こちらはチャーシューの味を感じられるほど良さ。次はWインパクト(油まぜそば)が「当店自慢」になっていたので食べたいです。
事前に検索し口コミ評価を参考にしました。開店直後に訪問し、ダブルインパクトとチャーシュー丼、妻は金ラーメンを注文。名前の通りインパクト大でとても美味しかったです。3店舗が並んでいてそれぞれ味が違うので、一概に言えないですが、私はここが1番好きですね。
道らーめんいただきました。チャーシューがすごく厚い!うれしい!しかも柔らかぁーい!味もしっかりで美味しかったです。今度ビールでいただきたいです。麺も好みの硬めで◎でした。今はコロナのため券売機ではなく席でのオーダーでした。消毒、検温器とコロナ対策もバッチリでした。店員さんの対応も大変気持ち良く、また来たいと思います。ごちそうさまでした。
家族3名でたまたま訪れ、それぞれ違うラーメンを食しました。私は裏道と頼みましたが、個人的には金の味が好きですね。チャーシューも厚いのに、トロトロに煮込まれていて大変美味しくいただけました。またこちらの方面に来る機会があれば、立ち寄りたいと思います。
週一回のらーめん散歩で訪問金らーめんチャーシューのりをトッピング極チャーシュー丼も頼みました鶏白湯の割に、醤油っぽい色のスープ丁寧に炊いてると思わされるスープは鶏油と混ざり合って、とても美味しい。麺も少し硬めの茹で加減だが、これがこの麺を引き立たせる茹で加減なのか、コシがあり久しぶりに旨い麺に出会った感じでした。チャーシューも引き揚げると崩れるくらいにホロホロで柔らかで、完成された1杯でした。次回は違うメニューを試そうかな。
【店主の料理テクニック】道ラーメン(動物系白湯u0026魚介の醤油)と金ラーメン(鳥白湯醤油)をいただきました。麺もスープもチャーシューも美味しかったです。自家製であろうメンマも硬さ味付け共にとても美味でした。店主さんの料理テクニックからするに全てのメニューが美味しいと容易に想像できましたね。寒い日や運動後の腹ペコには食べたくなります。特にサーフィン後にはオススメですよ!!
硬めの麺で美味しいです、トイレも綺麗です、店長さんも清潔感があって凄くいいです、お店はモダンでオシャレな感じです、食べて見てください。
初訪問。ノーマルな道ラーメンを頂きました。動物系と魚介系のMIXスープとても上手い。アッサリ過ぎす、コッテリ過ぎす。ちょうど良いバランスでスープまで飲み干せた。麺は、モチモチの中太。やや固めで提供されるのもGood。店員さんワンオペで頑張ってます。また来ます!
名前 |
醤道らーめん |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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他県引っ越してしまいなかなか食べれませんが、用事があって東金に来た際には必ず食べに行くくらい美味しい。初めて食べた時から大ファンです。繊細でリッチな味。