美味しい日本酒、蔵開き体験を。
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澤乃井 小澤酒造(株)の特徴
毎年蔵開きに訪れる楽しみがある酒蔵でございます。
無料の酒蔵見学後に試飲も楽しめる特別な体験です。
日本酒の品揃えや軽食の美味しさが評判のお店です。
清流ガーデン澤井のカフェに寄った後、酒蔵を見学させてもらいました。本来は予約が必要ですが、多少空きがあるとのことで、飛び入り参加。中ではお酒ができるまでの工程や、2種類日本酒の試飲ができ、お猪口もお土産でもらえます。行きたい方は予約の上、参加をオススメします。
お酒は飲めないので、御岳渓谷観光のついでに、外観だけ拝見しました。予約すれば内見もできるそうです。杉玉と茅葺き屋根で雰囲気を楽しめて良かったです。
お酒の購入は下戸なのでしませんでした目的はお猪口です銘柄入りの小さいお猪口を購入しました酒蔵や工場は道路上で道路下に売店や利き酒所や軽食売店や食堂があります。
青梅線の沢井駅そば、都内最大の酒蔵、澤乃井を仕込んでいる小澤酒造の酒蔵見学に行ってみました。子供でも入れました。薄暗く涼しい酒蔵に入る瞬間から、美味し王なお酒の匂い。お酒の樽や搾る機械、湧き水の横穴井戸、昔使っていた機械等、様々なモノを見学する事ができます。楽しかった。
おちょこお土産で１杯３００円～日本酒が飲めます!!提供してくださったスタッフさんの対応の良すぎること、、!!景色や雰囲気も良い場所で、酒まんじゅうやご飯も食べられ、大満足でした!!蔵見学にも伺い、お酒の香りを感じながら日本酒についてのお話、楽しかったです!!また伺います!!
美味しいお酒を作る蔵元さんです。何度となく伺っています。蔵元見学にも行っています。何より電車で行けるのが嬉しいですね。沢井駅から歩いてすぐの所にあります。自動車だと試飲ができないし電車で行けるのは有難い。多摩川の渓谷美を見るのも良いし電車に乗って奥多摩湖方面に行くのも良い。お酒だけでなく他にも楽しめるのも場所的によいです。個人的なお勧めはちょっと高いですが純米吟醸ですね。あと普段飲みには大辛口が好きです。直営の豆腐料理のお店で食事した事もあります。渓谷美を見ながらお酒を飲んで豆腐料理…最高！
コロナ禍明けで初の酒造所見学です。団体でガイドを依頼して見学しました。裏山に横穴を掘り仕込みに必要な美味し湧水を確保しています。
たまたま奥多摩に行く時に、蔵開きが開催されると知って行きました。アドベンチャーラインは沢井駅で降りる人でごった返してすごかったです。奥多摩方面ではみなさんが楽しみにしているイベントだそうで、朝から飲みまくって救急車で運ばれる人もいるとか、、蔵見学と利き酒ができたり、バーベキュー場で屋台飯とお酒を楽しんだり、みなさんとても楽しそうでした。
酒蔵見学させてもらいました。無料でした。夏に伺ったんですが、蔵の中は一定温度で管理されてるのでヒンヤリ感じました。麹の匂いがして、昔の家の匂いの雰囲気があり、楽しめました。道路を挟んで向こう側に聞き酒ができたり、購入できたり、お食事をするところもあります。道路を渡るのは危険ですが渡り道が下にあり安全に行けます。めっちゃ楽しかった。今度はお腹空かせてお豆腐のお店で色々食べたい。
| 名前 |
澤乃井 小澤酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0428-78-8215 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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事前に予約が必要ですが、空きがあれば当日でも酒蔵見学が可能です。都内に日本酒の酒蔵があるなんて…と半信半疑ながら、立派な酒蔵でした。道路を挟んだ反対側に有料の試飲所もあり、自動車の運転手以外の方にはオススメです。奥多摩地方の帰りの寄り道スポットとしても良いですね。電車利用の場合は、青梅線の最寄り駅からは急坂を下ったところにあるので、行きは良い良い帰りは怖い、ではありませんが、充分に注意して歩きましょう。