本格ブリスケットとハンバーガー!
B-YARD Meatingの特徴
本格的なブリスケットが堪能できる、絶品のアメリカ南部料理店です。
ジューシーなお肉と絶妙な味付けのスペアリブ、常連に人気があります。
道が狭くカーブが多い場所にあり、隠れた名店として楽しめます。
柔らかく調理されておりとても美味しいブリスケットと、プルドポークでした。作り置きをレンジなどで調理されておりましたが、それでも一定のクオリティがありいつ行っても美味しい料理をいただけると感じました。ただ、やはり価格を考えますとレンチンより出来立てを食べたいわけで、その辺りタイミングが大事なのかもしれません。店主の方も気さくで素敵です。お一人なので時間はかかります。店の場所が最近は移転しておりますので、その点は注意です、(道路渡って階段を下りて右側の家です)【その他ポイント】電子マネー…可クレカ…可子供…可子供椅子…無し子供食器…無し子供椅子…無し【星付の基準】⭐︎1…何があっても行かない。⭐︎2…他に選択肢がなければ行くかも⭐︎3…近くまできたら行く候補にしたい⭐︎4…この地を訪れる機会があればまた絶対寄りたい⭐︎5…このお店(場所)を目的地としてわざわざこの地を訪れたい。
ブリスケットサンドセット ¥2600 A-スペアリブも食べたいし、ブリスケも食べたいし迷ってコレ。待ってる間もめちゃめちゃイイ匂い。最初はブリスケをつまんで、その後、パンに挟んで食べるとちょっとコクがない感じ。チーズを挟みたくなる。レタスが上の方が?リブ旨い。ソーセージはジューシーさが無くなっているかな。ピクルスがさっぱりしていい。店の外のベンチでも食べれるが、直射日光で暑いかな。(眺めはよき)テイクアウト専門店なので、クルマの中で食べるよう。ちょっと休憩できるスペースがあると。バイク民も呼べるかも。
気にしていないと通り過ぎてしまうほど道が狭くてカーブがある所にあります。プルドポークバーガーを食べました。ピクルスが別盛り。とても美味しかった。バーガーのサイズも程よく大きかった、バンズがしっかりしていてた気がします。できたら…もう少しだけレタスを多くする事で更にポークとのバランスが良くなるかなと…感じました。
たまに店外に出店しており、そのタイミングで食べましたが、大会に出場するだけあってお肉がジューシーで味付けも絶妙で大変に美味しかったです。
本格的なハンバーガーやスペアリブを食べるならお勧めのお店です。ハンバーガーのお肉は柔らかく中のソースもとても美味しいです!しかもバンズまでとっても美味しいので嬉しい感動がありますよ~使用されているソースや調味料などもお手頃価格で手に入ります。スペアリブの柔らかさにもびっくりでしたが、敢えて骨が短いところを選んでの物には想像以上にボリュームがありお腹がいっぱいになってしまいました。これは私個人の感想です(*^^*)店内で食べることが出来ませんがテイクアウトをして神社や公園、登山の山頂などで頂いても良いですね!
名前 |
B-YARD Meating |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-8332-6481 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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本格的な美味しいブリスケットが食べられます!店主も笑顔でとても気さくな方でした!都内でもここまで本格的なブリスケットはあまり食べられないと思います!イートインもできて駐車場ありの駅近。私が帰るときにUSアーミーの方も複数名で来ていました。