湯島天神横の圧巻鴨鍋!
鴨鍋 湯島 梅園の特徴
湯島天神の真横で、インパクト大な鴨鍋きんかんを楽しめます。
鴨鍋コースはボリューム満点で、舌鼓を打つ美味しさです。
型にはまらない接客スタイルで、客の望みに柔軟に対応しています。
湯島神社の敷地内にあり、なかなか歴史のある佇まいですが、まだ12年だそうです確かに鴨鍋の見た目がトリッキーですものねまずはにんにく味噌で頂く胡瓜ですこの味噌クセになります!酒にも合う刺身も柚子の香りが良くいい感じですそして鴨鍋は見た目もパンチかりますがにんにくも効いていて濃いめです卵を溶いてすき焼き風にしてめも美味でしたこれは一度経験しておく価値あります。
めちゃくちゃ美味しい鴨鍋でした。見た目も華やかで、運ばれてきた瞬間からテンションが上がります。味もとても良く、出汁がしっかりしていて最後まで美味しくいただけました。お座敷でカジュアルに楽しめる雰囲気なのも良く、価格も手頃で満足度の高いお店です。
素晴らしい鴨鍋でした!鴨🦆食べに行こう!ってなかなかならないかもですが、いくならこちらでコースを堪能してください。馬刺しも、刺身も素晴らしい👍
コース料理を予約して行きました。予約時間より少し早めに着きましたが入る事が出来ました。初めての鴨鍋、とても楽しみに行きましたが料理もお酒も、店主も最高でした👍☺️食前酒の梅酒がとても美味しくて梅酒のソーダ割りを頼みました。胡瓜に自家製のにんにく味噌を付けて食べましたが、この味噌がまた美味しかったです!お店の方が、お料理についてひとつひとつ丁寧に説明してくださいました。梅園。なので鴨鍋を上から見ると梅の花に形取られてました😊鴨鍋の味付けは、醤油と塩と選べ〆も、うどんかおじやが選べます!また、是非行きたいと思います!
蕎麦屋で鴨せいろや鴨焼きは食べた事があるが、鍋は初めて。場所は湯島天神様の真隣にあり、建物は天神様と同じテイストなので違和感がない。逆にお店の行燈が無いと分からないかも知れない。今回は飲み友6人での訪問で5人は初食。食事は食前酒から始まり、きゅうりのたたきに、ゆず塩辛、生麸、にんにく味噌が出るが、きゅうりにめちゃくちゃ合う。海老の刺身、馬刺しや生海苔の茶わん蒸しも美味しく、お酒が進む。メインの鍋は醤油と塩味で注文した。鍋は何と言ってもビジュアルがインパクト大!全体は梅の花を模してるようで目で楽しめる。野菜を包む鴨肉、その上にえのきとキンカン!初めて見る分には少々感動する、必然的に味にも期待大。仕上がりまで仲居さんがやってくれるので奉行も不要。実食で醤油味は甘めで優しく鴨肉からの脂でコクがある。塩味も同様だが野菜のエキスが出てコレまた甘めで優しい味だ。生卵も付いており、すき焼き風に味変も堪能できる。お店の鴨は岩手県産の合鴨とのことで、産地や部位に寄っても味が違うと思うが、蕎麦の鴨汁とか焼いた方がダイレクトに味わえる気がするが梅園さんの鍋も最高。シメは醤油はうどん、塩は雑炊でいただいた。ちょー満足でした。リピ有りですね。
湯島天神梅まつり期間中にランチで利用しました。昼の献立・鴨南蛮1600円(税込み)をいただきました。上品な仕上がりでうまいし雰囲気も接客もいいし非常に気に入りました。本来は鴨鍋の店なんですね。今日の鴨蕎麦の出来だけで鴨鍋も期待できると確信できました。どうもごちそうさまでした。
平日の夜に訪問。仕事の会食だったので、名物の鴨鍋を予約していきました。店内は、テーブル席が一席と、座敷席が5席ほど。完全個室もあり。前菜で、まずは味噌きゅうり。この手作り味噌が美味しい。味噌だけでもつまみで呑める。続いても、手作りの塩辛。これもまた、塩分控えめで、濃厚で美味しい。お刺身も味付けと薬味のバランスが良い。追加で鴨つくねもオーダー。歯応えも良く、うまみが凝縮されていて美味しい。最後にメインの鴨鍋。見た目は圧巻。上から見ると梅の花が咲いているイメージとか。味はさっぱりで、美味。塩味としょうゆ味から選べますが、今回は塩味で。鴨は煮すぎると硬くなるので、早く食べたほうが良かった。締めは、おじやかうどんを選べます。場所、店内の雰囲気も良く、落ちていて食事が出来ました。
真夏の猛暑日に訪問しました。夏に鍋ってっ、、と思う人がいるかもしれませんが、お店の中はとても涼しいです。冬に厚着で鍋を食べると汗が出て不快に感じる方も、夏の鍋なら薄着で涼しく食べれます。鴨鍋は唯一無二のビジュアルで、とても美味しいです。野菜もたっぷりヘルシーです。馬刺しもネタがいいので最高です。コースの小鉢も全て美味い。店内の雰囲気も落ち着いた日本間で、広くてゆったり過ごせます。お店の方も親切で、鍋もお任せで美味しく煮てくれます。毎年夏に来たいと思えるお店でした。
湯島天神の真横の鴨鍋屋さんです!今回は鴨鍋の真ん中の6
| 名前 |
鴨鍋 湯島 梅園 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5817-8238 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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鴨鍋の名店、湯島 梅園は大人のための落ち着いた時間が流れています。しっとりとした品の良さが印象的なお店です。名物の鴨鍋は、ひと口いただいた瞬間にその上質さが伝わってきます。鴨の旨みが溶け込んだ出汁は驚くほど澄んでいながら奥行きがあり、身体の芯からじんわりと温まるような味わい。脂の乗った鴨肉もくどさがなく、噛むほどに豊かな風味が広がります。素材の良さを丁寧に引き出しているのがよく分かります。自家製の塩辛も、繊細な旨みと上品な塩加減が広がり、日本酒を思わず合わせたくなるような完成度の高さ。丁寧に仕込まれていることが伝わってきて、この一品だけでも訪れる価値があると感じました。店内は静かで心地よく、ゆっくりと会話と食事を楽しめる空気感。気取らず、それでいてきちんと特別感があるので、大人同士の食事や少し贅沢なひとときにぴったりです。食後には満足感とともに、どこか心まで満たされるような余韻が残ります。季節を問わず訪れたくなる、上質な時間を約束してくれる一軒です。