新鮮ネタの本格江戸前寿司。
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寿司 しおのの特徴
新鮮な素材を使用した江戸前寿司が堪能できるお店です。
数量限定の上バラちらしが絶品でリピーターも多いです。
ランチは1000円から楽しめるのでコストパフォーマンスも抜群です。
一貫一貫丁寧に握ってくださり、どのネタも新鮮でとても美味しかったです。特に白身魚とコハダが印象に残りました。派手さはありませんが、職人さんの仕事を目の前で楽しめる落ち着いた雰囲気のお店です。この内容で6000円台はコストパフォーマンスが高いと感じました。また伺いたいと思います。
お昼のにぎり1,5人前1,700円をいただきました。お店の皆様とっても丁寧で愛想良いので居心地よく、機敏に動かれるのでお食事の提供も早かったです。この価格でこんなにがっつりお寿司がいただけるなんて〜しかもこの立地で！ おいしかったです、店内の空気感もよくて またお寿司食べたくなったら来ようって思いました♪
銀座寿司の旅。銀座といえばそう。寿司数年前に行って気に入ったお寿司屋さんがあるから娘を誘ってランチにやってきた。とりあえず入店でカウンターに座る。賑わってます。とりあえず。瓶ビールで乾杯。末広握り税込2,000円。このボリュームでなんと2,000円。単品でウニ1,650円を追加オーダー。やたら娘。追加オーダーでバクバク喰らう。遠慮なく。喰らう。私ウニ喰らう。ウメーーイ！って事でこんなに大満足で2人で1万円に行かないって素晴らしい。って事でご馳走様でした。また来ます。
京橋にある割と老舗っぽいお寿司屋さん。店前看板に釣られて事前リサーチせずに突入。限定10食のバラちらしをオーダー。香の物とお味噌汁付きで1,500円ポッキリ。味・ボリュームともに満足のいくクオリティ。接客も明るくてキビキビした板前さんの対応が気持ちいい。ご馳走様でした。
銀座界隈でお鮨を探していて初訪問。店内は想像してたより広く奥行きのある金曜の19時半に予約して伺いましたが個室もカウンターともほぼ満席でした。今回はつばきのコースをいただきました。先付けや刺身は、生カキ、あわび、はまぐりなど大好きな貝類がたくさんでてきて個人的に嬉しかったです。あわびは素揚げされてるようで出汁の味が煮浸しのように染み込んでいて初めて食べる食感と美味しさでした。カニも身がぎっしり詰まっていて、そして初めて食べる子供のマグロの刺身。この時期に取れるそうで部位が食べ比べできてこれも油がのっていて美味しい！握りは小ぶりな江戸前寿司で食べやすくネタもどれもおいしかったです。シャリのお米の食感と酢がさっぱりしていておいしい！板前さんもホールスタッフも気さくに話して下さり、アットホームな雰囲気でカウンター寿司だけど気取らずいけるようなお店でホールスタッフの女性の方も対応良くてとても居心地の良いお店でした。お値段もこの立地でコスパ良いと思います！
寿司しおのこのところ、八重洲〜茅場町辺りを散策してみています。この日は、ランチ時、当店に寄ってみました。明るく清潔感のある店内。L字型のカウンター、テーブル、L字型のカウンターの個室もあり。🟩ランチにぎり 1.5 (1,700円 税込)小鉢、椀付き12貫+巻物味わいは、典型的な町寿司のそれです。1貫、120円前後の価格ですから、ネタはそれなりです。板前さんの雰囲気は良好。居心地は良好。真価を問うのは夜でしょう。
8末 穴子が臭かった まぐろがなんとも 米が乾いてる？ 干瓢があんまり味しなくて醤油つけたらまずくなって なんだろう？にぎり1500 シートが美しい お通しの玉ねぎが甘い 醤油がコクあるやつ この値段でこの穴子はお得 お茶がごくごく飲み干せる温度 生姜もなんか甘いけどあとで辛い ご飯が崩れる握り方 たまごでお米サンドしたの初めて見たしうまい 一口で食べて美味しいつくりか 2100の生赤海老、青もの、わらび餅付きにすればよかった あとおしぼりの固さがいい画像のリンク外れてるようだけどアップはされてるようなのでひきつづき。
ランチ握り1.5人前@1700円頂きました。手頃ながらしっかりと目の前で握ってくださり大満足のボリュームと質。
20241015火曜日ランチで再訪問にぎり1,500円美味しです。
| 名前 |
寿司 しおの |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5202-7519 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒104-0028 東京都中央区八重洲２丁目１０−８ 八重洲ビル 1階 |
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明るく活気があってとても良いお店なんだろうなと、すぐに感じました。ランチは大変美味しくまたコスパも良く、ひっきりなしに来店がありました。また訪問したいです。