一手間かけた老舗の串揚げ！
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四季の串揚げ料理 我楽路（わらじ）の特徴
魚介やお野菜、お肉を使った、手間のかかった串揚げが揃っています。
職人が黙々と揚げる串揚げ、次々と出てくるスタイルが魅力的です。
渋い店内で落ち着いた雰囲気、大人な気分が楽しめるお店です。
魚介やお野菜、お肉など、一手間かけた串がつぎつき並びます。美味しかったです。
市川にある串揚げ屋さんの「我楽路 わらじ」さん。もともと有楽町にあった老舗串揚げ屋さんで、ご移転されたそうです。店内は綺麗でカウンターメインでテーブル席もご用意がありました！週末はご家族連れでの食事も多いそうです👨👩👧👦基本的に31種類の季節に合わせてネタをご準備されていて、ストップをかけるまで順々に揚げてくださいます✨( 苦手なものやお好みなどはお伝えするとご配慮頂けます！ )今回頂いたのは1: 海老シソ巻き2: 牛串3: しいたけ串 タルタルon4: ブタ串 ( おネギが間に！)5: 車海老6: アスパラ串 ( 豚肉が巻かれておりジューシー )7: イイダコ串 ( 甘辛く茹でてある柔らかいイイダコ )8: 手羽先 ( シソとエビが中に入っておりました )9: ピーマンの肉詰め10: キス串 タルタルon11: チーズボール (チーズがとろり🧀)12: こんにゃく串 (ごぼうが間に！)13: きぬさや串14: たらこ串( 豚肉、シソで巻かれております！)15: れんこん串( 穴にひき肉とカレー粉のネタが詰まっておりました！ )16: ごぼうの穴子巻き17: 山芋串( 海苔とササミが巻いてありました🐓)18: キスのベーコン巻き19: ギンナン串 (ウィンナーをくり抜き、ギンナンが入れられてました！)20: レバー串( 間に生姜が入っておりさっぱり！)21: ポテトベーコン巻き22: モンゴウイカのウニソース23: 玉ねぎ串24: 鶏モモ串( 間にはセロリが入っており風味がgood！)撮り忘れたりメモ忘れしたものが何点かありました....。気を抜くとさっと手が伸びて食べてしまってました..笑クチコミにあるようにサクッと軽い口当たりで胃もたれもなく全て美味しく頂けました！またどの串も食材に一手間二手間が加えられており、レバーに関しては生姜醤油で事前に煮込んであったりれんこんについては穴にカレー粉とひき肉を煮込んだタネが詰まっていたり...一串一串に驚きが詰まっておりました🍽早い時間から空いているので、早い時間からの昼飲みのような使い方もできそうですね🍻御馳走様でした！
下準備されている物を薄い衣で頂けます。もう少し海鮮類があると嬉しいです。ポン酢好きなので、ポン酢があるとより良いですね。
老舗の串揚げ🎵
ちゃんとした串揚げ屋さんは2回目友達と3人で行きましたが他の2人は初なのに説明もなく黙々と揚げられましたwなので私がオーダーストップしないといつまでも出てくる事を説明しました。食べられないものとか聞いてくれる訳では無く黙々と揚げてくださいました。お肉系、特に牛肉は臭かったなぁ魚や野菜系はどれも美味しくさすが長年やってらっしゃるお店だな。と思いましたその日は全部で31本だったみたいですけどガンバって26本！でも途中に ウズラの卵が2回（何故か）出されてから私のお腹は急激な膨れ上がりでオーダーストップしました。また行きたいです。
席だけ予約で初訪問。メニュー表はドリンクのみで、お食事に関しては全て板さんのお任せです。お通し的な感じでキャベツとスティック野菜、そして後半あたりに浅葱が出てきました。キャベツは板さんが頃合いを見て追加してくださいます。お食事は串揚げのみで、こちらがストップをかけるまで串揚げを一本一本提供してくれるスタイル。最初に苦手な食材を聞いてくれるので安心です。お隣さんは串揚げの他に何か召し上がっていたので、常連になれば出てくる感じなのでしょうか。(パッと見お味噌汁用のお椀？があったので汁物ですかね…？)出てくる串揚げはすべておいしく、わんこそば状態でいくらでもスイスイお腹に入りました（笑）肉、魚、野菜とバランスよく提供してくださるので飽きずに食べられます。創作性が高く特別感あり！職場が近くの人はちょい飲み感覚で立ち寄るのも良いかも。場所は少し分かりにくく、超裏路地的な感じなのでご注意を！
我楽路、初体験！串揚げ超すごい！お肉、お魚、野菜の旨味が衣の中に閉じ込められていて超美味しい！衣はサクサクで油っぽくない！31本完食！ごちそうさまでした！
年季の入ったと言えば聞こえがいいけど、正直店構えは少し汚めなんで、ちょいとハードル高いですが、店内は非常に綺麗。目の前で食べる揚げたての串揚げは、味はもちろん美味しい上に、旬の具材からちょいと変わり種まで幅広くて、リーズナブルに楽しく食事ができる。注文は止めるまで出てくるタイプが基本ですが、手頃な値段に抑えるセットもあるんで安心。
ザ職人達が黙々と揚げる串揚げ。ランチ時オープンしてるがランチメニューがないけれど、お茶と30本弱一通り食べて6400円は安い！無駄の無い仕事に新鮮なクオリティ高い串揚げ屋さん。
| 名前 |
四季の串揚げ料理 我楽路（わらじ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-324-1390 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.waraji-kushiage.com/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.3 |
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串揚げって、串につけた素材を上げたやつでしょ？って思っているそこのあなた！こんなに複雑な味の共演だったの？ってなりますよ。奥行きがあってなんとも言えないおいしさです。苦手だと思っていたあのしょくざいも、絶対美味しくいたはだけます。ストップ！と言うまで出していただくコースをいつも頼んでいるのですが。カウンターが一杯になっていたとしても、え。見てたの？と聞きたくなるぐらい絶妙なタイミングで、揚げたてのがさっと出されます。接客も完璧です。