創業130年、松坂牛のすき焼き。
今朝の特徴
創業130年の松坂牛すき焼きの名店であります。
永井荷風も愛した歴史あるお店でございます。
TV番組に紹介された高級感満載のランチです。
タイからの一時帰国でタイ人の妻と子供と三人で行きました。以前から近くのロイヤルパークによく泊まり、今朝の隣のゴルフショップをうろちょろしていたので、今朝は気になっていました。家族で上野で買い物したあと、ランチで妻がすき焼きを食べたいと言い出したので、今半の上野店に行こうとしたら定休日でした。今朝を思い出し、初めて行きました。入り口は少し入りづらい感じでしたが、2階に上がったら人がいっぱいほぼ満席で驚きました。皆、常連さんの様です。ランチのすき焼きを3人前頼みました。割下を注いで始めはお給仕さんが作ってくれました。一枚目だけは松坂牛が提供されとても美味しいスタートになりました。野菜や2枚目の肉を入れたらご自由にどうぞと言うことで好きにやらせて貰いました。以降の肉も美味しいし、野菜も豆腐も十分あります。子供はご飯おかわりで満腹になりました。自宅では出来ないすき焼きですね、美味しかったです。またタイから帰国したら来ます。
友人とランチで利用しました。割り下がご飯によく合い、お肉もやわらかくてとても満足感があり、野菜もたっぷり入っていて重たくなりすぎず、最後までおいしく食べられました。接客が丁寧でお店の雰囲気も落ち着いていて、ちょっと贅沢をしたい日のランチにぴったりだと感じました。ぜひまた再訪したいと思います。
美味しいすき焼きをゆったりとしたお部屋でいただきました。お肉はもちろん、椎茸、ネギ、シラタキ、豆腐、卵に至るまで一つ一つが厳選されていて、素晴らしかったです。老舗ならではの落ち着きと丁寧な接客で、大変良い時間となりました。ありがとうございます。
はじめてランチで利用させていただきました。すき焼き定食を選択。一枚一枚包丁で切り分けられているというお肉はやわらかく至福のお味。肉厚の原木椎茸や、地場のものにこだわられた千寿葱、しらたきなどは割下がよくしみてなんとも味わい深かったです。明治からの歴史も感じられ、とてもよい時間を過ごせました。
松の定食をいただきましたが、全体的にすこしあれ?という印象。お肉は良いもの使ってらっしゃいました。でも味付けが私には合いませんでした。煮物もすごく味が濃かったり、前菜も居酒屋さん風でした。
ランチで頂きんした。肉は普通ですね。すき焼きも仲居さんが最初だけやっていただけます。あとは割り下と出汁でお客が行います。値段も高いので一番美味しいところを調理していただきたいですね。
食べてビックリなんとお漬物だけで銀シャリ1杯食べられてしまう(笑)くらい高菜とタクワン(小ぶり)が味わい深くて、こんなに美味しい漬物があるのかと驚いた。本日の定食のガーリックポークボリュームは物足りるものではなかった けれどしっかりガーリックが効いていて 付け合わせの野菜と小鉢(エノキてキクラゲ)と厚揚げ豆腐どれも味がシッカリしみ込んでいて箸が進むこと、すすむこと大盛り。のおかわり4杯を躊躇を感じたもの の恥ずかしげもなく ペロリ。たいらげてしまった(T_T)(笑)厚顔無恥の自分にためらい(嘘)ながらも、お店の方の表情を恐る恐るみたら、スタッフの方は呆れ顔や不快な表情も見せずおかわりに応じて対応して下さり、一体どれだけ食べれば気がすむの!厚かましい!なんて思われてもおかしくないのにそんな素振りは微塵もなく殿様商売 ではない歴史がある老舗の懐の深さに感嘆した。1日1食しか食べれない時はここに来てお腹いっぱい 食べられれば、活路を見出せない八方塞がりから抜げ出せない腰 砕けに支配され、万事休すの時に脱出の道の糸をたぐり寄せられる!のでは…食事を通して そんな気力が湧いてくる気がして胸いっぱいになった。獅子文六氏の作品の中にもこの店は 紹介されている。とのこと。芝100年 暖簾の物語 (青山ライフ出版)芝百年会の本を読んで知った。また今度利用する時は自分には背伸びをしないと食べられないあみやき 定食やスキヤキも値段のはるものも、制覇したい次回の時に食べに来よう♪食べ にくるのを楽しみにできる、来よう♪と思える心の満足感を十二分に満たしてくれた。敷居の高い高級感があって場違い感が半端なくあったものの、社長の方のつっけんどん ではない気さくな対応や、親切、にも草葉の影から声援を送りたくなるようなホッとするぬくもりのあたたかかさに しみじみぬくもりののあったかさがじわ〜っと心に流れた。お腹だけではなく心も満たしてくれることに大満足だった。歴史ある老舗の接客のサービスとおもてなしはリピートしたくなるし、大切な人を連れてきたくなるし、人に紹介したくなる感動と喜びを与えてくれるお店だった♬
新橋の地にて守る歴史と伝統の味。老舗すき焼店の超健康的な日替わりランチ💴1320円サービスメニュー日替わりランチ1320円(数量限定)13時過ぎでもありました。お客様は個室にいらした様子。テーブル席は全くお客様いません。まずは一階エントランスから、階段を上に上がります。するとどうでしょう、、、和風の造り、ホテルのような、しっとりした雰囲気。2階に上がり、奥に進むと受付とレジがありその左手にテーブル席が広かっています。4名掛けが、8席ほど配置されゆったり。あとは、和風の靴脱ぎタイプの個室が何室か、旅館か、料亭のような感じ。最初に到着した時、とても暑い中来たので暑そうにしていたら、 受付の方がお冷やをいうことで、お水を他の方が持ってきてくださいました。サービス、気遣い、素晴らしいです。ランチメニューは日替わり1320円~すき焼系メニューが、、、夜予定もありましたので、ここは軽く、、、日替わりを。とゆーか、 1階入り口で日替わりのメニューを見て、これにしようと決めて入ってきました(笑)が、ランチメニュー見たら、ちょっと気持ち揺らいだ、、、のですが。◆本日の日替わりランチ 1230円~牛スジ肉豆腐~オーダーしてそんなに待たずにお膳が提供。食後もまた温かいお茶の提供もしっかりありました。給仕をしている人は、皆さん紺色の着物を着ていらっしゃり、高級感のある対応。店内もとても雰囲気は良いです。ただ、、、日替わりランチは、、、正直、量はお腹いっぱいになる感じではありませんし(笑)ご年配の方向けこなぁ、、、みたいな、優しい味付け。良い意味で、病院食みたい(笑)油感が全くないので安心して召し上がれるメニュー(笑)かと。場所は、銀座と新橋の境、、、大きな交差点の近くです。今朝【いまあさ】は、、、ホームページを見ても、牛鍋屋として明治13年創業。5代にわたり130余年の歴史を刻んできたすき焼、、、とのこと。今度は是非ゆっくりすき焼ランチをいただきたい❗お会計は ホテルの部屋のキーみたいなものを渡され、それをレジに持っていく感じ(笑)現金 カード QR コード 支払いが可能でしたPayPayにて支払い雰囲気、むちゃくちゃ良かったしめちゃくちゃゆったりな雰囲気が良かった。まさに、穴場かと。お年寄りにはむちゃくちゃ良さそう❤️ごちそうさまでした。
2024/02/16土日はやっていないし、夜は高そうなので平日行ってみたいと思っていた。お休みを頂いたので、来店。2階にあがると、ロボットみたいで、かつ首にコルセット?を巻いたおばさまが出迎えてくれた。店内は薄暗い感じ。すき焼き定食を発注。例のおばさまが鍋、割り下を準備して焼いてくれた。自分のすきな順番、自分のペースでは食べられないものの、やってくれるのはありがたい。割り下の甘さが後半つらかったのと、肉がもうちょっと美味しかったらよかったかな。夜は来れそうもないお店なので、よかった。写真はおばさまが焼いてくれたので、撮れなかった。
| 名前 |
今朝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-8489 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30~14:30,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒105-0021 東京都港区東新橋1丁目1−21 今朝ビル 2F |
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出張で東京に行き、お仕事繋がりの悪友に此方のお店に連れて行って頂きました。今朝ビルの2階に有るお店は、入店した処から直ぐに高級感が有り、短パン🩳はマズかったかなぁと…(笑)3人揃って乾杯の後、メインのお肉が運ばれて来ましたが、まぁこれはこれは綺麗にサシの入った素晴らしいお肉‼️ 今朝さんは、スタッフの方が割り下と出汁を巧みに使い、家庭では味わえないすき焼きを提供して下さいます。程好く焼いて頂いたお肉は、想像通りの味で、ほぼ噛む必要も無い位の柔らかさです。原木椎茸や千住ネギも美味しく、非の打ち所が有りません。スタッフさんに教えて頂いた通り、具材のエキスが染み込んだ生卵をご飯に掛けてTKGにしたのですが、これがまた最高に美味しかったです😋🍴💕落ち着いた雰囲気で最高のお食事を楽しむ事が出来、本当に感謝しています。この度は御馳走でした‼️👏