辛さと旨さのモツナポリタン。
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BISTRO CENT GRAMMES（ビストロ・ソングラム）虎ノ門本店の特徴
大人のモツナポリタンがクセになるほど美味しい、ぜひ試してほしいです。
ランチ激戦区でコスパが非常に高く、満足度の高いお店です。
東京メトロ銀座線虎ノ門駅から徒歩3分、アクセスも便利な立地です。
いつも並んでるから気になってたお店。時間があったので入ってみたら当たり🎯。白いミートソースを食べたけど普通盛りだけど量もしっかりあって、挽肉も歯応えがしっかりある大きめの粗さになってて満足度高し。ただ、ちょっと遅くなったので人気メニューは売り切れていたらしく、次は11時台にはいこうと決心。
パスタ専門店のアルデンテとは対極の洋食屋さんのパスタって言う感じ。茹で置きしたパスタをオーダーが入ってから炒めるので、炒めた感じの麺が好きな方はドストライク。大人のモツナポリタンは、2個のモツが入ってるだけ。モツナポリタンと言われるとモツタップリのイメージだけど、そうではない。白いミートソースは、本当に白いのか気になるので、次回は白いミートソースにしてみようかな？
ランチでは珍しいメニューがありましたが、非常に美味しかったです。この日は白ミートソースをいただきました。
モツナポリタンが、クセになる。辛味と酸味が絶妙。一度茹で上げだ麺なので提供も早い。ランチの一杯ワインサービスも◎ランチタイムは相席になる。大人のミートソースは1300円に。このパスタは麺が中太麺、なので少し時間がかかる。
まず、手頃サイズの店内でカウンターも見た目ほど狭くなくてちょうど良い感じだった。店内は満席状態なので予約はした方が良さそう。モツ系ツマミとかどっちゃり入ってるサラダとかツマミつつ、肉を待つ。お肉もおいしかった。特にハム盛り合わせのハムたちが美味しい。これだけでもかなりの満足感。ワインもセンス系で色々美味しいのでばかりでオススメ感的にもよかった。
会社の同僚と3人で伺いました。牛肉のグリルは注文から50分ほどかかるとのことでしたので、最初に注文するべきです。絶品でした。パテとかトリッパの煮込みもどれも安定して美味しく、赤ワインが3本空きました…笑結果、お会計は1人1万ちょっと…笑安くはないですが、飲みすぎなければもう少し手軽にこれると思われますし、なかなかモツを中心としたビストロは思い付かず、またぜひお伺いしたいです。
ランチで大人のモツナポリタン大盛り950円をいただきました。モツがゴロゴロ入っているかと思いきや、ボロネーゼ風のミンチがふんだんに用いられたトマトベースのほんの少しピリ辛な味付けのパスタに、とても美味しい牛モツ（牛脂がついているタイプ）が二粒入っているもので、ナポリタンモツ入りという感じでした。とても美味しかったです。パスタの量は小盛り～大盛りが同一料金でした。外のメニュー看板に記載はありませんでしたが、赤ワインか白ワインを希望される方には無料サービスがあると店内メニューに記載がありました。この立地で価格でとても美味しいパスタをいただけるので、ランチタイムは人気で少し並ぶこともあります。また、モツナポリタンは12:30には売り切れていました。ランチの支払いはpaypayでさせていただきました。厨房のシェフはノーマスクで談笑や味見をしながら調理をされていました。店員さんは皆さんとても優しく明るく丁寧でした。
予約して訪問。19時頃でほぼ満席。店員の飲み物と料理の注文プッシュがすごかった。料理は美味しかったものの、4300円ワインボトル2本とハイボールとビールちょっと頼んで、料理含めて4人で35000円出てびっくり。店内が非常に狭くうるさくて話が聞こえない。トイレも1つしかなくて並んでいるイメージ。総合的に考えたらコスパはあんまりと思った。
東京メトロ銀座線虎ノ門駅改札から徒歩3分足らずの路地にある「ビストロ・ソングラム」。こちらでは肉料理に力を入れていて、ランチタイムにモツを使ったパスタを食べられます。今回はそのモツが入った「大人のナポリタン」をいただきました。お店によると「リピーター続々…贅沢にモツをたっぷり使った！大人のモツナポリタン！」とのこと。ナポリタンと言えばケチャップですが、こちらでは唐辛子が使われた自家製のトマトソースを使っているのではないかと思います。旨辛なナポリタン。大人の味です。味のほうはまずまずなのですが、モツが贅沢に使われていたかといういと。モツを切らしていたのかな。
| 名前 |
BISTRO CENT GRAMMES（ビストロ・ソングラム）虎ノ門本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3504-8101 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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大人のモツナポリタンがとても美味しかった。卓上に置いてあるハバネロソースも良い。4年前に三拍子のYouTube生配信で見て以来ずっと気になっていたので来ることができて良かった。